- Мама Маркет
- Справочник заведений
- Форум Мама
- Интернет Магазины
- Фильмы, Мультфильмы
- Городская афиша
- Живая лента событий сайта
- Пользователи сайта
- Фото конкурсы
- Фотографии пользователей
- Новости на сайте
- Статьи и обзоры
- Лента покупок на сайте
- Популярные товары
- Купить рекламу на сайте
- Связаться с администрацией
Мясные тефтели в молочном соусе
Ингредиенты:
Тефтели:
- фарш 300 г
- рис полуготовый 3-4 ст л
- лук 1-2 шт
- соль и перец по вкусу
- вода холодная 50 — 80 мл
- молоко 400 — 500 мл
- мука 1 ч л с горкой
- сливочное масло 1 ч л
- соль, перец, специи по вкусу
Запеченное мясо с корицей и приправами
Ингредиенты:
- свиное мясо — от 800 г до 1 кг
- 1 небольшая головка чеснока
- 4 чайные ложки корицы
- 2 чайные ложки хмели-сунели
- соль, щепотка красного молотого острого перца
- 3 столовые ложки зерен горчицы
- фольга
Ингредиенты:
- Грибы 200 гр
- Сыр 150 гр
- Яйцо 3 шт
- Морковь 1 шт
- Куриное филе 200 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп, соль, перец, майонез
Печень куриная запеченная с картофелем, сыром и овощами
Ингредиенты:
- печень куриная
- картофель
- сыр
- перец болгарский (красный)
- лук
- морковь
- перец, соль по вкусу
Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Ингpедиенты:
- Ветчинa — 300 г
- Пoмидopы — 2 штуки
- Пеpец бoлгapcкий — 2 штуки
- Мaкapoны — 400 г
- Кукуpузa кoнcеpвиpoвaннaя — 300 г
- Cыp — 200 г
- Мaйoнез — пo вкуcу
Ингредиенты:
-200 гр — грибы
-3 шт — лук репчатый
-200 гр — ветчины
-100 гр — сыра
-3 шт — яйца
-100 гр — крабовых палочек
-майонез
Спагетти со сливочно-грибным соусом
Ингредиенты (на 4 порции):
- 450 г отваренных спагетти или линвини (отваривать непосредственно перед самой подачей на стол)
- 750 г шампиньонов
- 225 мл нежирных сливок
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. растительного масла
- 1-2 зубчика чеснока по желанию
Идеальный сырный сэндвич
Ингредиенты:
1 столовая ложка сливочного масла, комнатной температуры
2 ломтика хлеба, не очень свежего
85 гр тертого сыра
Куриные фрикадельки со сливочным сыром
Ингредиенты:
●500 г куриного фарша
●150 г мягкого сливочного сыра
●1 луковица
●1 яйцо
●растит.масло
Для соуса:
●350 мл-сливок жирностью 15-20%
●1 ст.л. сливочного масла
●1 ст.л. муки
●зелень по вкусу
●соль по вкусу.
Ингредиенты:
- 6 окорочков
- 2 крупных сладких перца
- 1 крупная луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 250 гр риса
- 400 гр томатов в собственном соку
- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки
- 1/3 чайной ложки красного острого перца
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу
Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом
Ингредиенты:
- 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
- 4 небольшие картофелины
- 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
- 1 крупная луковица
- 100 г сыра
- 300 г грибов
- пучок зелени
- соль, перец,
- 2 ст. ложки растит. масла
Пирожки слоёные с курицей и сыром
Ингредиенты:
- 1 пласт теста слоеного
- 2 грудки
- 100 г сыра твердого
- 2 столовые ложки майонеза
- соль, перец, специи
Жареные помидоры в сырном кляре
Ингредиенты:
- 4 крепких плотных помидора
- сушеная молотая паприка
- чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
- черный или красный молотый перец
- 150 гр. твердого сыра
- майонез или сметана — 2 ст. ложки
- яйца — 2 шт.
- растительное масло для жарки
Пирожки с курицей и сливочным сыром
Ингредиенты:
- куриное филе 4 шт.
- лист слоеного теста 1 шт.
- сливочный сыр (лучше брать с чесночным наполнителем или с зеленью) 3-4 ст. л.
- соль и перец по вкусу
- яйцо куриное 1 шт.
Ингредиенты:
- Плавленые сырки-4шт.;
- чеснок-2 зубчика;
- морковь по — корейски;
- майонез.
- колбаса вареная,
- маслины,
- зелень.
Ингредиенты:
- 2 французских багета
- 5 яиц
- 1/3 стакана жирных сливок
- 200 грамм грудинки, мелко нарезанной и жареной до хрустящей корочки
- 100 грамм тертого сыра
- 100 грамм зеленого лука, тонко нарезанного
- соль и перец по вкусу
Биточки из картофеля с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- 4 шт вареного картофеля
- 100 г твердого сыра
- 150 г ветчины
- лук зеленый
- соль (если нужно)
- перец
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки
Ингредиенты:
- ломтики французского багета
- лук 600 г
- мука 3 ст. л.
- мясной бульон 2 л
- оливковое масло 1 ст. л.
- сахар 1 щепотка
- сливочное масло 75 г
- соль и перец по вкусу
- сухое белое вино 1/2 стакана
- сыр 1/2 стакана
Диетическая пицца с курицей и грибами
Ингредиенты (на 8 порций):
Калорийность на порцию: 81 ккал
- Мука 50 г
- Масло оливковое 5 г
- Молоко 1,5 % 20 мл
- Йогурт натуральный 50 г
- Помидоры 100 г
- Шампиньоны 70 г
- Филе куриное 100 г
- Кетчуп или томатная паста разведенная со специями и зеленью, или любой другой соус 30 г
- Сыр моцарелла 70 г
Капустные оладушки с сыром
Ингредиенты:
- Капуста-300 гр.
- Яйцо
- Сыр(твёрдый)-50 гр.(натереть)
- Мука-2 стол.ложки,
- Разрыхлитель-0.5 ч.л.,
- Зелень
- Соль
- Сметана — 1 стол.ложка.