- Мама Маркет
- Справочник заведений
- Форум Мама
- Интернет Магазины
- Фильмы, Мультфильмы
- Городская афиша
- Живая лента событий сайта
- Пользователи сайта
- Фото конкурсы
- Фотографии пользователей
- Новости на сайте
- Статьи и обзоры
- Лента покупок на сайте
- Популярные товары
- Купить рекламу на сайте
- Связаться с администрацией
Ингредиенты:
- курица-1.5 кг
- апельсин-1 шт.
- соевый соус-8 ст. ложек
- масло растительное (для смазывания формы)
- соль
- перец черный молотый
Суп для настоящих любителей лазаньи! Густой, питательный, с насыщенным вкусом томатов и итальянских трав.
Ингредиенты:
- 300 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 небольших морковки
- 400 г рубленных томатов в собственном соку
- 750 мл бульона
- 150 г пасты
- 1 ч л орегано
- лавровый лист, соль, перец
- сыр моцарелла
- свежий базилик
Курица под помидорами и сыром
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- помидоры
- средняя луковица
- сыр 100 г
- специи (например «Итальянские травы»)
- зелень по желанию
Низкокалорийная пицца из кабачков
Калорийность на 1 порцию: 150 ккал Ингредиенты:
- 1 кг кабачков
- 2 яйца
- 1 куриная грудка
- 50 гр сыра
- 3 свежих помидора
- 1 луковица
- 1 морковь
- зелень по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- 50 гр муки
- 1/4 стакана молока
Ингредиенты:
- 200-250г лука,
- 1 крупная морковь,
- 600 г мякоти говядины,
- 1 горсть чернослива,
- 2/3-1 ч ложка соли
Ингредиенты:
- 500 гр. нежирной свинины ;
- 1, 5 кг картофеля;
- 1 луковица ;
- 50 гр. сливочного масла
- 1/2 стакана муки
- растительное масло для обжарки зраз
- соль, перец — по вкусу
Картофельные оладьи с сыром
Ингредиенты:
●500 гр вареного картофеля (холодный)
●1 маленький зубчик чеснока
●1/2 чашки муки
●2/3 чайной ложки разрыхлителя
●1/2 ч.л. соли
●120 гр сыра фета
●2 пера зеленого лука
●петрушка или кинза ( 1 пучок)
●1 большое яйцо
●1/4 чашки молока
●перец по вкусу
Панированные шашлычки из курицы
Ингредиенты:
- бамбуковые шампуры 10 шт.
- курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг
- майонез 3/4 стакана
- оливковое масло
- панировочные сухари 1 стакан
- смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.
- соль и перец по вкусу
Мясные тефтели в молочном соусе
Ингредиенты:
Тефтели:
- фарш 300 г
- рис полуготовый 3-4 ст л
- лук 1-2 шт
- соль и перец по вкусу
- вода холодная 50 — 80 мл
- молоко 400 — 500 мл
- мука 1 ч л с горкой
- сливочное масло 1 ч л
- соль, перец, специи по вкусу
Запеченное мясо с корицей и приправами
Ингредиенты:
- свиное мясо — от 800 г до 1 кг
- 1 небольшая головка чеснока
- 4 чайные ложки корицы
- 2 чайные ложки хмели-сунели
- соль, щепотка красного молотого острого перца
- 3 столовые ложки зерен горчицы
- фольга
Печень куриная запеченная с картофелем, сыром и овощами
Ингредиенты:
- печень куриная
- картофель
- сыр
- перец болгарский (красный)
- лук
- морковь
- перец, соль по вкусу
Спагетти со сливочно-грибным соусом
Ингредиенты (на 4 порции):
- 450 г отваренных спагетти или линвини (отваривать непосредственно перед самой подачей на стол)
- 750 г шампиньонов
- 225 мл нежирных сливок
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. растительного масла
- 1-2 зубчика чеснока по желанию
Куриные фрикадельки со сливочным сыром
Ингредиенты:
●500 г куриного фарша
●150 г мягкого сливочного сыра
●1 луковица
●1 яйцо
●растит.масло
Для соуса:
●350 мл-сливок жирностью 15-20%
●1 ст.л. сливочного масла
●1 ст.л. муки
●зелень по вкусу
●соль по вкусу.
Ингредиенты:
- 6 окорочков
- 2 крупных сладких перца
- 1 крупная луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 250 гр риса
- 400 гр томатов в собственном соку
- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки
- 1/3 чайной ложки красного острого перца
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу
Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом
Ингредиенты:
- 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
- 4 небольшие картофелины
- 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
- 1 крупная луковица
- 100 г сыра
- 300 г грибов
- пучок зелени
- соль, перец,
- 2 ст. ложки растит. масла
Пирожки с курицей и сливочным сыром
Ингредиенты:
- куриное филе 4 шт.
- лист слоеного теста 1 шт.
- сливочный сыр (лучше брать с чесночным наполнителем или с зеленью) 3-4 ст. л.
- соль и перец по вкусу
- яйцо куриное 1 шт.
Биточки из картофеля с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- 4 шт вареного картофеля
- 100 г твердого сыра
- 150 г ветчины
- лук зеленый
- соль (если нужно)
- перец
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки
Ингредиенты:
- ломтики французского багета
- лук 600 г
- мука 3 ст. л.
- мясной бульон 2 л
- оливковое масло 1 ст. л.
- сахар 1 щепотка
- сливочное масло 75 г
- соль и перец по вкусу
- сухое белое вино 1/2 стакана
- сыр 1/2 стакана
Диетическая пицца с курицей и грибами
Ингредиенты (на 8 порций):
Калорийность на порцию: 81 ккал
- Мука 50 г
- Масло оливковое 5 г
- Молоко 1,5 % 20 мл
- Йогурт натуральный 50 г
- Помидоры 100 г
- Шампиньоны 70 г
- Филе куриное 100 г
- Кетчуп или томатная паста разведенная со специями и зеленью, или любой другой соус 30 г
- Сыр моцарелла 70 г
Ингредиенты:
●Лаваш армянский — 1-2 шт
●Сыр сливочный — 1 ст.л
●Салат — 1 лист
●Капуста белокочанная
●Морковь
●Помидор — 1 шт
●Ветчина — 2 ломтика
●Куриная грудка
●Соль и перец