Статьи Сайта для Родителей Николаева
Печёный картофель с сыром

Ингредиенты: картофель (крупный), масло сливочное — 100 г, пармезан — 100 г, сливки молочные (густые) — 60 мл, сыр (твердый) — 60 г, соль — по вкусу.

Куриные рулетики с грибами и сыром

Ингредиенты: филе куриное — 500 г, шампиньоны — 250 г, сыр (твердый) — 100 г, бекон (в нарезке) — 10 полосок, соль — по вкусу, перец черный — по вкусу, масло подсолнечное — для обжарки.

Кисло-сладкая телятина с ананасами

Ингредиенты: телятина (вырезка) — 600 г, вешенки — 300 г, лук — 1 шт., перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт., чеснок — 1 зубчик, ананас (консервированный) — 250 г, масло растительное — 100 мл, лимон — 1 шт., томатное пюре — 50 г, соевый соус — 2 ст.л., имбирь (корень) — 2 ломтика, лапша (рисовая) — 500 г,

Овощные оладушки

Ингредиенты: 2 средних цуккини или кабачка, 1 морковь, 1 средняя картофелина, средняя луковица, 1/4 стакана муки, 1 1/2 чайной ложки соли, 2 больших яйца, слегка взбить, Растительное масло для жарки, 1/2 стакана обычного греческого йогурта или сметаны.

Бограч — венгерский суп

Ингредиенты: 500 г. говядины, 3 помидора без шкурки, 3 болгарских перца, 3 картофелины, 0,5 шт острый перец, 2 шт лука репчатого , 2 средних морковки, Фасоль в томатном соусе, Масло для жарки, Бульон или вода, Паприка , соль, перец, чеснок, петрушка

Курица, запечённая с картофелем

Ингредиенты: Кефир 500 гр; Куриное бедро 4 шт; Картофель 4 шт; Травы по вкусу; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Чеснок 4 зубчика; Помидор 4 шт;

Блинный закусочный рулетик

Ингредиенты: -6 готовых блинчиков, -2 плавленых сырка, -2 зубчика чеснока, -4 сосиски, -2 огурца, -2 помидора, -1 болгарский перчик, -майонез, -перец, соль по вкусу, -зелень.

Слоеный пирог с сыром

Ингредиенты: Слоеное тесто — 400 г., Сыр твердый — 200 г., Сыр мягкий — 100 г., Яйцо (желток) — 1 шт., Кунжут — 1 столовая ложка.

Макароны, запеченные с помидорами под сыром

Ингредиенты: Макароны — 300 г., Чеснок — 1 зубчик, Перец черный горошком — 10 шт., Сыр — 100 г., Помидоры — 1 шт., Майонез — 150 г.

Куриное филе в сливочном соусе

Ингредиенты: Куриное филе 1 кг; Сливки жирные 1 чашка; Горчица 1 ч.л.; Чеснок 3 зубчика; Тимьян 4 веточки; Сыр твердый 100 г; Масло растительное для обжарки; Соль по вкусу; Перец по вкусу;

Вегетарианские сосиски Glamorgan.

Ингредиенты: 150гр – натертого сыра, 250гр – панировочных сухарей, 3 яйца, 1/4 столовой ложки сухой горчицы, 180гр – лук порей (мелко порубленный, слегка обжаренный в сливочном масле), 1-2 ст. ложки мелко порубленной петрушки, Соль, перец.

Жульен с грибами

Ингредиенты(на одну — две порции): 100 гр шампиньонов; 1 луковица; 50 гр молока; 50 гр сливочного масла; 1 ст.л. муки; 1 яйцо; 50 гр твердого сыра; соль; молотый перец.

Оякодон

Автор: Марка Малицкого 617 0 1 1
12:07, 05 Сентября 2014
Оякодон

Ингредиенты: 300 г куриного филе, 1 луковица, 3 яйца, 6 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. сахара, зеленый лук.

Грибной крем-суп

Ингредиенты(4 порции): Шампиньоны — 300 г., Картофель — 600 гр., Лук репчатый — 2 штуки, Сливки 20%- 500 мл., Соль по вкусу Перец черный молотый (или смесь перцев) по вкусу.

Котлеты из куриной грудки

Ингредиенты: пачка куриного филе, 1 луковица, зелень, овощи по вкусу (морковь, перец), щепотка соли, приправы (прованские травы), 1 яйцо.

Пирог «Пикантный»

Ингредиенты: 1 пласт слоёного дрожжевого теста 1 средний солёный огурец 3-4 полоски бекона (можно ветчину) зелёный лук сыр 1 куриное яйцо 2 столовые ложки сметаны соль, перец любые специи по желанию

Омлет-суфле с ветчиной и сыром

Ингредиенты: Яйцо куриное — 6 шт., Ветчина варено-копченая — 100 г., Лук-порей — 1 шт., Масло сливочное — 50 г., Сметана — 200 мл., Сливки 25% — 100 мл., Сыр — 50 г., Орех мускатный — по вкусу, Петрушка — по вкусу, Соль — по вкусу, Перец черный молотый — по вкусу.

Свинина по-строгановски с грибами

Ингредиенты: свинина (вырезка) — 600 г, грибы — 300 г, лук — 2 шт., каперсы — 1 ст.л., томатная паста — 1 ст.л., сметана — 2 ст.л., сливки — 200 мл, тимьян 2 веточки, горчица — 1 ст.л.

Яйца в картофельных чашах

Ингредиенты: 2 больших запеченных картофелины, 3 столовых ложки свежего укропа, 1 чайная ложка чесночного порошка, 6 яиц, соль и перец.

Венгерский гуляш

Ингредиенты: Говядина 500 г; Жир свиной для жарки; Лук 1 шт; Картофель 3-4 шт; Перец зеленый 1 шт; Помидор 1 шт; Чеснок 2 зубчика; Паприка сладкая молотая 2 ч.л.; Тмин 1 щепотка; Соль по вкусу;