Статьи Сайта для Родителей Николаева
Печеная картошка в духовке с шалфеем

Ароматная и вкусная картошка, мягкая внутри и хрустящая снаружи и сырный пряный соус.

БОМЖ ОБЕД ИЗ НИЧЕГО! БЕСПЛАТНАЯ ЕДА ИЗ БЕСПЛАТНЫХ ПРОДУКТОВ!Не пропустите увидеть первым!

Я Вам покажу,КАК ПРИГОТОВИТЬ ОБЕД на 2-их,из 2-х блюд,всего за 2 грн.60 коп!! Я Вам это докажу,что это возможно!)

Картофель «Романофф»

Ингредиенты: Картофель — 1 кг, Лук — 1 шт., Сыр — 300 г, Сметана — 1,5 стакана, Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.

Картофель с шампиньонами в сметане

Ингредиенты: Картофель 8 шт; Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 1 шт; Мука 1 ст.л.; Оливковое масло для жарки; Сметана 250 г; Соль по вкусу; Перец по вкусу;

Печёный картофель с сыром

Ингредиенты: картофель (крупный), масло сливочное — 100 г, пармезан — 100 г, сливки молочные (густые) — 60 мл, сыр (твердый) — 60 г, соль — по вкусу.

Картофельные котлеты

Ингредиенты: картофель — 0,5 кг, яйцо — 8 шт, сыр — 75 г, ветчина — 70 г, лук — 1 шт, панировочные сухари — 5 ст. л., растительное масло — -, петрушка — 1/2 пучка, соль — по вкусу

Картофельные зразы

Ингредиенты:

  • 500 гр. нежирной свинины ;
  • 1, 5 кг картофеля;
  • 1 луковица ;
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1/2 стакана муки
  • растительное масло для обжарки зраз
  • соль, перец — по вкусу

Картофельные оладьи с сыром

Ингредиенты:

●500 гр вареного картофеля (холодный)
●1 маленький зубчик чеснока
●1/2 чашки муки
●2/3 чайной ложки разрыхлителя
●1/2 ч.л. соли
●120 гр сыра фета
●2 пера зеленого лука
●петрушка или кинза ( 1 пучок)
●1 большое яйцо
●1/4 чашки молока
●перец по вкусу

Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом

Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
  • 4 небольшие картофелины
  • 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
  • 1 крупная луковица
  • 100 г сыра
  • 300 г грибов
  • пучок зелени
  • соль, перец,
  • 2 ст. ложки растит. масла

Биточки из картофеля с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • 4 шт вареного картофеля
  • 100 г твердого сыра
  • 150 г ветчины
  • лук зеленый
  • соль (если нужно)
  • перец
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка муки

Картофельная бабка

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг
  • перец 1/4 ч. л.
  • полоски бекона 2-4 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • сметана 2 ст. л.
  • соль 1/2 ч. л.
  • яйцо 1 шт.

Картофель, запеченный с мясом и помидорами.

Ингредиенты:

Картофель – 5 крупных картофелин
Помидоры – 5 шт
Сыр твердый — 100г
Фарш смешанный – 250-300г
Лук – 1 шт
Чеснок – 3-4 зубка
Соль
Перец черный молотый
Итальянские сухие травы или базилик
Зелень петрушки и укропа
Майонез
Масло растительное

Картофельная запеканка

Ингредиенты:

Картофель — 400 г
Сливочное масло — 50 г
Жидкие сливки или молоко — 100 мл
Мясной фарш — 300 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Зубок чеснока — 1 шт
Яйца — 1 шт
Сметана — 1 столовая ложка
Зеленый горошек (лучше замороженный) — 100 г
Сыр — 100 г
Томатная паста — 1 столовая ложка или 2-3 ложки кетчупа
Мускатный орех 1/4 чайная ложка
Соль, перец — по вкусу
Масло для обжарки

Картофельные тарталетки

Ингредиенты на 10шт:

●Картофель(крупный) — 2шт.
●Соль
●Желток — 1шт.
●Разрыхлитель — на кончике ч.л.
●Мука — 100г


Для начинки:

●Ветчина — 100г
●Сыр твердых сортов — 70г
●Чеснок — 1 долька
●Немного зелени (петрушка, укроп)
●Соль, перец, майонез


Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

  • 8 средних по размеру картофелин,
  • 100 гр. любого твердого сыра,
  • 100 гр. нежирной ветчины Ветчина «Южная» В/С,
  • 8 чайных ложек сливочного масла,
  • 4 зубчика чеснока,
  • зелень петрушки и укропа,
  • листья салата
  • соль по вкусу.

Запеченный картофель «Тартифлетт»

Ингредиенты:

Оливковое масло — 50 мл
Луковица, мелко нарезанная
Бекон, нарезанный тонкой соломкой — 100 г
Сухое белое вино — 125 мл
6 картофелин, нарезать кубиком
Сливки — 100 мл
Рассольный сыр — 250 г
Тимьян для украшения