Кулинарные рецепты

Войдите, чтобы добавить статью

В этой категории каждый пользователь сайта МАМА может добавить  рецепты, участвовать в конкурсах "Самые лучшие рецепты", голосовать за любимые блюда

Яйца в картофельных чашах

Ингредиенты: 2 больших запеченных картофелины, 3 столовых ложки свежего укропа, 1 чайная ложка чесночного порошка, 6 яиц, соль и перец.

Венгерский гуляш

Ингредиенты: Говядина 500 г; Жир свиной для жарки; Лук 1 шт; Картофель 3-4 шт; Перец зеленый 1 шт; Помидор 1 шт; Чеснок 2 зубчика; Паприка сладкая молотая 2 ч.л.; Тмин 1 щепотка; Соль по вкусу;

Селянка

Ингредиенты: 100 г картофеля, 150 г курицы (бедро, голень или филе) 1200 мл молока, 2 яйца, чайная ложка соли, чайная ложка черного перца.

Фаршированный лук-порей

Ингредиенты: 300 г говяжьего фарша 200 г свиного фарша около 12 пластинок копченого сала или бекона 50 г тертого сыра 2 крупных лука-порея 1 яйцо мускатный орех оливковое масло соль, перец

Мясо с овощами

Ингредиенты: свинина филе курицы грибы просоленные баклажаны кукуруза нарезанный красный и зеленый болгарский перец растительное масло лук репчатый

Жульен с курицей и грибами

Ингредиенты: Грудка куриная — 150 г.; грибы свежие любые — 100 г.; лук репчатый — 50 г.; сливки 22% — 100 мл.; сыр полутвёрдый — 100 г.; масло для жарки — 30 г.