Кулинарные рецепты

Войдите, чтобы добавить статью

В этой категории каждый пользователь сайта МАМА может добавить  рецепты, участвовать в конкурсах "Самые лучшие рецепты", голосовать за любимые блюда

Куриный салат с яблоками

Ингредиенты: 350 г куриного мяса (нарезать) 1 столовая ложка обычного греческого йогурта 1 столовая ложка майонеза 1 небольшое яблоко, нарезать кубиком 1 стебель сельдерея 1,5 столовых ложки изюма 1 столовая ложка свежих листьев шалфея, мелко нарезать 1/2 столовых ложки меда соль и перец

Ленивые голубчики.

Ингредиенты: Фарш-250 грамм, капуста 250 грамм, 0,5 стакана риса, 1 луковица, 1 морковь., 3 зубчика чеснока, соль, перец, 1 яйцо. Для соуса: 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец.

Фаршированные блины, запеченные под сыром.

Ингредиенты: блины 3 яица, 150г вареного риса, любая свежая зелень, 250г ветчины или бекона, соль и перец по вкусу, раст. масло, 1-2 ст.л. сметаны, чуть тертого сыра.

Картофельные котлеты

Ингредиенты: картофель — 0,5 кг, яйцо — 8 шт, сыр — 75 г, ветчина — 70 г, лук — 1 шт, панировочные сухари — 5 ст. л., растительное масло — -, петрушка — 1/2 пучка, соль — по вкусу

Куриные сердечки на шпажках.

Ингредиенты: 600 гр куриных сердечек 2 ст. ложки апельсинового сока 2 ч. ложки лимонного сока 2 ст. ложки соевого соуса 2 зубчика чеснока 2 ч. ложки растительного масла перец чили (по желанию) корень имбиря молотый черный перец семена кунжута

Запеченные кабачковые оладьи

Ингредиенты: 2 больших кабачка 1 маленькая красная луковица Мука – ½ стакана Соль – ½ чайной ложки Перец – ¼ чайной ложки Немного молока 1 яйцо