Кулинарные рецепты

Войдите, чтобы добавить статью

В этой категории каждый пользователь сайта МАМА может добавить  рецепты, участвовать в конкурсах "Самые лучшие рецепты", голосовать за любимые блюда

Омлет-маффин

Ингредиенты: 1 яйцо 4 белка 3/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки молотого перца по 5 г каждой зелени — петрушка, шпинат, зеленый лук, нарубить 5-10 г красного перца 2 столовых ложки нарезанных оливок 1 столовая ложка греческого йогурта оливковое или сливочное масло для обжарки овощей и лука

Салат «Романтика»

Ингредиенты: 200 г ветчины (или балыка, карбоната, окорока) 8-10 помидорок черри или 2 обычных помидора 2 огурца 8-10 шт. редиса лук порей или репчатый зелень заправка: 4 ст.л. растительного масла 1 ст.л. уксуса 6% 1-2 зубчика чеснока соль перец

Рулетики из лаваша с мясом

Ингредиенты: лаваш (тонкий армянский) — 1 шт. фарш мясной — 400 г яйца куриные — 1 шт. лук репчатый — 2 шт. перец болгарский — 1 шт. морковь — 1 шт. сыр — 200 г томатная паста — 2 ст.л. майонез — по вкусу соль — по вкусу перец черный — по вкусу зелень — по вкусу масло растительное — для жарки

Куриные ножки с медом

Ингредиенты: куриные ножки — 8‒10 шт. соевый соус — 100 мл жидкий мед — 100 мл чеснок — 2‒3 зубчика имбирь молотый свежий — 0,5 ч. л. семена кунжута — 1 ч. л.

Салат «Эдельвейс»

Ингредиенты: помидоры 2 шт огурец свежий 1 шт кукуруза консервированная 1 банка мясо курицы отварное 150 гр лук зеленый по вкусу перец сладкий большой 1 шт сухарики по вкусу чеснок по вкусу соль и перец молотый по вкусу масло подсолнечное или оливковое

ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Для начинки: - 500 г грибов - 150 г сыра - зеленый лук Для теста: - 250 мл минеральной воды - 1 ч.л. соли - 2 ч.л. сахара - 1 яйцо - 4 стакана муки