Кулинарные рецепты

Войдите, чтобы добавить статью

В этой категории каждый пользователь сайта МАМА может добавить  рецепты, участвовать в конкурсах "Самые лучшие рецепты", голосовать за любимые блюда

Капустный торт

Ингредиенты: Капуста — 700 г, Мука 4-5 ст. л., Яйцо — 3 шт., Соль — 0,5 ч. л., Перец черный молотый — 0,5 ч. л., Фарш — 500 г., Чеснок — 2 зуб., Лук — 250 г., Морковь — 150 г., Сливки 20 %- 200 мл, Майонез — 2 ст. л., Сыр твердый — 50 г., Зелень для украшения, Масло растительное для жарки.

Куриные ножки с медом и карри

Ингредиенты: Куриные ножки — 500 г, Мед — 4 столовые ложки, Соус соевый- 5 столовых ложек, Карри — 1 чайная ложка, Апельсин — 1/2 шт., Розмарин — 1 веточка.

Котлеты «Черепашки»

Ингредиенты: 300-400 г мясного котлетного фарша, 5 детских сосисок, сыр бутербродный в пластинках, соль, перец, несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения, листья салата для подачи.

Тартар из говядины с фруктами

Мясной тартар – неповторимое французское блюдо для любителей эксклюзивной еды с добавлением сырого мяса. Ингредиенты: Вырезка говяжья — 300 г, Груша — 1 шт., Яблоко — 1 шт., Кунжут (семена) — 2 ст. л., Соус соевый — 3 ст. л., Масло кунжутное — 1 ст. л., Мед — 1/2 ст. л., Перец чили (молотый) — 1/2 ч. л., Чеснок — 1 зубчик.

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

Ингредиенты: Куриные сердечки 1 кг; Масло растительное 3 ст.л.; Соус томатный 100 мл; Петрушка 1 пучок; Чеснок 5 зубков; Кориандр (молотый) 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец по вкусу.

Печенье с беконом и сыром

Ингредиенты: Бекон — 150г, Мука — 260 г, Разрыхлитель — ½ ст.л. , Соль, ¼ ч.л. красного перца, Масло сливочное 75г , Твердый сыр — 250 г , Молоко — 250 мл.