Кулинарные рецепты

Войдите, чтобы добавить статью

В этой категории каждый пользователь сайта МАМА может добавить  рецепты, участвовать в конкурсах "Самые лучшие рецепты", голосовать за любимые блюда

Ананасовая закуска

Ингредиенты: Ананасы консервированные кружками 1 банка; Сыр твердых сортов 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л. Крабовые палки 100 г.

Сырный суп с говяжьим фаршем

Ингредиенты: фарш из говядины — 400 г, растительное масло — 3 ст.л., лук — 1 шт., морковь — 1 шт., картофель — 2 шт., молоко — 1 стакан, бульон из говядины — 3 стакана, плавленый сыр — 300 г, сметана — 1/2 стакана крахмал — 1 ст.л., соль, перец — по вкусу, зелень петрушки.

Свинина с овощами, тушеная в сливках

Ингредиенты: 400 г. свиной вырезки, 300 г. шампиньонов, 100 г. болгарского перца, 100 г. томатов, 150 мл. сливок (средней жирности), Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусу, Оливковое масло.

Бутерброды к завтраку

Ингредиенты: ● 16 кусочков белого тостерного хлеба; ● 8 пластин ветчины (копченого мяса или колбасы); ● 1-2 помидора; ● 200 г грибов, ● 4 яйца; ● 100-150 г сыра; ● 1 ст. ложка сливочного масла для обжарки; ● соль, перец, зелень петрушки.

Куриное карри с яблоками

Ингредиенты: 400-500 г филе куриного, 2-3 шт.яблок, 1 шт.лука, 100 г кураги, 1/2 ст.зеленого горошка (замороженный), 2-3 зубчика чеснока, 1 ст. л. масла оливкового, 2 ч. л.карри (порошок), 1/2 ч. л.тмина (молотый), по вкусу соль, по вкусу перец черный (молотый).

Запеченные баклажаны по-гречески

Ингредиенты: баклажаны — 3 шт., лук — 1 шт., помидоры — 6 шт., чеснок — 1 долька, рис — 80 г, томатный сок — 2-3 ст.л., зеленый лук — 1 пучок, орегано — 3-4 веточки, тертый сыр — 150 г, соль и молотый перец — по вкусу, оливковое масло — по вкусу.