Кулинарные рецепты

Войдите, чтобы добавить статью

В этой категории каждый пользователь сайта МАМА может добавить  рецепты, участвовать в конкурсах "Самые лучшие рецепты", голосовать за любимые блюда

Куриные рулетики с грибами и сыром

Ингредиенты: филе куриное — 500 г, шампиньоны — 250 г, сыр (твердый) — 100 г, бекон (в нарезке) — 10 полосок, соль — по вкусу, перец черный — по вкусу, масло подсолнечное — для обжарки.

Кисло-сладкая телятина с ананасами

Ингредиенты: телятина (вырезка) — 600 г, вешенки — 300 г, лук — 1 шт., перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт., чеснок — 1 зубчик, ананас (консервированный) — 250 г, масло растительное — 100 мл, лимон — 1 шт., томатное пюре — 50 г, соевый соус — 2 ст.л., имбирь (корень) — 2 ломтика, лапша (рисовая) — 500 г,

Овощные оладушки

Ингредиенты: 2 средних цуккини или кабачка, 1 морковь, 1 средняя картофелина, средняя луковица, 1/4 стакана муки, 1 1/2 чайной ложки соли, 2 больших яйца, слегка взбить, Растительное масло для жарки, 1/2 стакана обычного греческого йогурта или сметаны.

Бограч — венгерский суп

Ингредиенты: 500 г. говядины, 3 помидора без шкурки, 3 болгарских перца, 3 картофелины, 0,5 шт острый перец, 2 шт лука репчатого , 2 средних морковки, Фасоль в томатном соусе, Масло для жарки, Бульон или вода, Паприка , соль, перец, чеснок, петрушка

Курица, запечённая с картофелем

Ингредиенты: Кефир 500 гр; Куриное бедро 4 шт; Картофель 4 шт; Травы по вкусу; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Чеснок 4 зубчика; Помидор 4 шт;

Блинный закусочный рулетик

Ингредиенты: -6 готовых блинчиков, -2 плавленых сырка, -2 зубчика чеснока, -4 сосиски, -2 огурца, -2 помидора, -1 болгарский перчик, -майонез, -перец, соль по вкусу, -зелень.