- 0 Поддержать автора
-
А смотрите у меня вкусные кашки. Вот сегодня делала кашу овсяную.
Овсяная каша на меду
Стакан воды и стакан молока вскипятить, посолить, добавить 1 ст. ложку меда, всыпать 0,75 стакана геркулеса и варить на слабом огне, помешивая, пока каша не загустеет. В конце варки кашу можно 10–15 мин ”потомить” в духовке. Полить растопленным маслом и медом.
Продукты:
молоко 1 стакан
вода 1 стакан
мёд 1 ст. ложка
геркулес 0.75 стакана
масло по вкусу
соль по вкусу
Овсяная каша на меду
Стакан воды и стакан молока вскипятить, посолить, добавить 1 ст. ложку меда, всыпать 0,75 стакана геркулеса и варить на слабом огне, помешивая, пока каша не загустеет. В конце варки кашу можно 10–15 мин ”потомить” в духовке. Полить растопленным маслом и медом.
Продукты:
молоко 1 стакан
вода 1 стакан
мёд 1 ст. ложка
геркулес 0.75 стакана
масло по вкусу
соль по вкусу
Крокозябра
Награды:
Крокозябра
Имя: Ірина Группа: VIP пользователь Сообщений: 2533 Регистрация: 25.06.2010 Заходил(а): 16.02.2015 |
Город: Николаев Район: Заводской - Лески |
Крокозябра
VIP пользователь
16 июля 2011
Не вчера, сегодня. Только что "трудовую вахту" завершила...
Кабачковая икра, мамалыга, отбивные, гамбургеры (булочки для них в "Таврии" взяла, но что то "не фонтан"), 2 пиццы-полуфабриката сделала, завтра утром только в духовку их запихну, пирожки с абрикосами и с крыжовником, компот.
Завтра к дочке в санаторий едем, будем подкармливать inner:
Кабачковая икра, мамалыга, отбивные, гамбургеры (булочки для них в "Таврии" взяла, но что то "не фонтан"), 2 пиццы-полуфабриката сделала, завтра утром только в духовку их запихну, пирожки с абрикосами и с крыжовником, компот.
Завтра к дочке в санаторий едем, будем подкармливать inner:
Мелисента
Семья:
Награды:
Мелисента
Имя: Алёна Группа: Модератор Сообщений: 9376 Регистрация: 23.10.2009 Заходил(а): 20.08.2023 |
Город: Николаев Район: Ленинский - Старый Водопой |
Мелисента
Модератор
16 июля 2011 Ира, а можно рецепт мамалыги, очень интересно-это вроде кукурузной каши?
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Крокозябра
Награды:
Крокозябра
Имя: Ірина Группа: VIP пользователь Сообщений: 2533 Регистрация: 25.06.2010 Заходил(а): 16.02.2015 |
Город: Николаев Район: Заводской - Лески |
Крокозябра
VIP пользователь
16 июля 2011 Да, это каша из кукурузной муки.
Для меня это блюдо из детства, бабушка когда-то часто мамалыгу варила.
Готовится элементарно: кукурузной муки 1 часть, воды на крутую мамалыгу 3 части, на кашу помягче - 3,5-4 части.
Посуда должна быть с толстыми стенками.
Кипятим воду, добавляем соль по вкусу и грамм 100-150 сливочного масла. Когда вода опять закипела, тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляем муку. Главное, чтобы комки не образовались, а то их потом разбить нереально. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума.
Варим долго, минут 50, периодически помешивая, а то она легко пригорает. После того, как выключила конфорку, дать мамалыге настояться мин. 10-15.
Если мамалыга крутая, ее можно нарезать ломтями и есть с чем хочешь - со сметаной, с молоком, с вареньем, с борщом вместо хлеба...На что фантазии хватит.
Я варю мамалыгу помягче и почти всегда делаю с жареным луком и шкварками. Можно сделать так, как любят на Западной - пожарить на слив. масле лук, добавить сметану, протушить 2-3 минуты и полить кашу этой подливой.
Sweet November
Награды:
Sweet November
Имя: Анна Группа: Ведущий раздела Сообщений: 13572 Регистрация: 04.05.2011 Заходил(а): 04.12.2017 |
Город: Николаев Район: Центральный - Ракетное Урочище |
Sweet November
Ведущий раздела
20 декабря 2016 Лучшая каша для завтрака: ТОП-6 полезных свойств гречки
juliasha
Семья:
juliasha
Имя: Юлия Группа: VIP пользователь Сообщений: 1450 Регистрация: 11.08.2011 Заходил(а): 20.02.2020 |
Город: Николаев Район: Заводской Телефон: 0979720792 |
juliasha
VIP пользователь
20 декабря 2016 Цитата Ссылка 20 Декабрь 2016 11:56Лучшая каша для завтрака: ТОП-6 полезных свойств гречки
И моя такая же. С утра сразу расстраивается, если не ее любимая кашка :)
Сбор книжной продукции с сайта "Книжкова хата" http://www.spclub.com.ua/sp/detskie-tovary/5700/
Sweet November
Награды:
Sweet November
Имя: Анна Группа: Ведущий раздела Сообщений: 13572 Регистрация: 04.05.2011 Заходил(а): 04.12.2017 |
Город: Николаев Район: Центральный - Ракетное Урочище |
Sweet November
Ведущий раздела
20 декабря 2016 Зато овсянку и манку нивкакую
а папа у нас любитель субботней овсянкис медом орехами и яблоком(или бананами)
SKAZKA
Семья:
SKAZKA
Имя: Светлана Группа: Пользователь Сообщений: 69 Регистрация: 17.06.2010 Заходил(а): 15.03.2018 |
Город: Николаев Район: Ленинский - ЮТЗ |
SKAZKA
Пользователь
20 декабря 2016 Цитата Ссылка 20 Декабрь 2016 11:56Лучшая каша для завтрака: ТОП-6 полезных свойств гречки
Это любимая крупа в супе у моей старшей. А меньшая пылесос - все подряд ест))
Sweet November
Награды:
Sweet November
Имя: Анна Группа: Ведущий раздела Сообщений: 13572 Регистрация: 04.05.2011 Заходил(а): 04.12.2017 |
Город: Николаев Район: Центральный - Ракетное Урочище |
Sweet November
Ведущий раздела
20 декабря 2016 и у нас малый такой)покормлю его,а потом кто не сядет кушать он на руки и подьедает
Просматривают эту тему:
Новости
-
01 Февраля
-
24 Декабря
-
08 Декабря
-
31 Августа
-
09 Августа
Последние Статьи
Forum