• 0 Поддержать автора
  • Поделиться

Праздничное меню для детского стола

DIZZY   
VIP пользователь   
13 августа 2009 7604 28
Девочки,посоветуйте что приготовить на дочкин ДР?Банальные салаты картоха...надоели.Будем праздновать в частном доме(шашлыки это святое...).
У кого какие идеи-поделитесь(желательно с рецептами)

Блокноты ручной работы

http://dizzy-stuff.blogspot.com/


Аноним

Имя: ВНИМАНИЕ! Этот профайл используется для всех Анонимов
Группа: Профиль используется для всех Анонимов
Сообщений: 5565
Регистрация: 01.10.2009
Заходил(а): 29.03.2024
Город: Николаев
Район: Центральный
Аноним
Профиль используется для всех Анонимов
   13 августа 2009
Цитата: #804 DIZZY 13 августа 2009, 11:41
Девочки,посоветуйте что приготовить на дочкин ДР?Банальные салаты картоха...надоели.Будем праздновать в частном доме(шашлыки это святое...).
У кого какие идеи-поделитесь(желательно с рецептами)


народу много будет?
DIZZY

DIZZY

Имя: Настя
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3323
Регистрация: 24.10.2009
Заходил(а): 18.10.2021
Город: Николаев
Район: Ленинский
DIZZY
VIP пользователь
   13 августа 2009
не очень...15 человек.(не считая детей),а может и больше...

Блокноты ручной работы

http://dizzy-stuff.blogspot.com/


Аноним

Имя: ВНИМАНИЕ! Этот профайл используется для всех Анонимов
Группа: Профиль используется для всех Анонимов
Сообщений: 5565
Регистрация: 01.10.2009
Заходил(а): 29.03.2024
Город: Николаев
Район: Центральный
Аноним
Профиль используется для всех Анонимов
   13 августа 2009
вообщето сложно чтото подсказать не зная ваших вкусовых привелегий и того что вы считаете ПРАЗДНИЧНЫМ меню)
для меня - это СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ,сама готовлю редко,лень возиться)) но люблю до одури)

еще РЫБА ХЕ
без картохи - никуда))
в последний раз запекала в духовке - делала пюре,раскладывала на противене толщиной см в 3,кружечками нарезала болгарский перец желтого и зеленого цвета и помидоры,сверху посыпала сыром,потом запекала минут10-15.
подавала - резала на квадраты

куринная шейка шкурка фаршированная - обожаю)
DIZZY

DIZZY

Имя: Настя
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3323
Регистрация: 24.10.2009
Заходил(а): 18.10.2021
Город: Николаев
Район: Ленинский
DIZZY
VIP пользователь
   13 августа 2009
эт я тоже люблю и зимой делаю оооч часто(улетает на раз!),но летом как то не хочется...

напишите,что бы сделали вы,а я буду иметь в виду...
хочется чего то нового для себя...а для вас это может банальность

Девочки,делитесь,пожалуйста!!!

Блокноты ручной работы

http://dizzy-stuff.blogspot.com/


Aly

Aly

Имя: Aly
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2691
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 15.08.2020
Город: Николаев
Район: Заводской
Aly
VIP пользователь
   13 августа 2009
Если в частном доме, тогда меню можно составить вообще простецкое - арбуз+дыня само-собой. Шашлык. Можно приготовить блинный торт с печенкой - пойдет на ура (особенно под спиртное). Из салатов - куриный с ананасами и оливками - просто, вкусно и не очень дорого. В качестве гарнира-основного блюда - фаршированный перец (опять таки просто и быстро если готовый фарш купить). В обязательном порядке "фуршетные бутерброды" - с чем угодно, только украсить из ломтиками свежего огурца в виде корабликов например. так... счас еще что-нибудь придумаю
DIZZY

DIZZY

Имя: Настя
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3323
Регистрация: 24.10.2009
Заходил(а): 18.10.2021
Город: Николаев
Район: Ленинский
DIZZY
VIP пользователь
   13 августа 2009
Цитата: #804 Aly 13 августа 2009, 12:13
Если в частном доме, тогда меню можно составить вообще простецкое - арбуз+дыня само-собой. Шашлык. Можно приготовить блинный торт с печенкой - пойдет на ура (особенно под спиртное). Из салатов - куриный с ананасами и оливками - просто, вкусно и не очень дорого. В качестве гарнира-основного блюда - фаршированный перец (опять таки просто и быстро если готовый фарш купить). В обязательном порядке "фуршетные бутерброды" - с чем угодно, только украсить из ломтиками свежего огурца в виде корабликов например. так... счас еще что-нибудь придумаю

фонтанируй,фонтанируй идеи...

Блокноты ручной работы

http://dizzy-stuff.blogspot.com/


Aly

Aly

Имя: Aly
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2691
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 15.08.2020
Город: Николаев
Район: Заводской
Aly
VIP пользователь
   13 августа 2009
Фонтанирую! "сухая окрошка" - все ингридиенты как на окрошку, только без жидкости и со сметаной - салат вкуснятина. К шашлыку картошка банально так что можно еще вареники во фритюре сделать - с хрустящей розовой корочкой. Опять-таки готовые купить, чтоб не морочиться, отварить до полуготовности и в раскаленное масло - только подавать придется сразу.. Можно еще фаршмак приготовить - селедочная намазка - ее можно как салатик подать или в виде бутербродов (состав - мелкорубленная селедка,варенные яйца, зеленый лучок, майонез, можно туда еще пихнуть для количества рис, тертый сыр, грибочки - вкуснятина. Салат "острый еврейский" - плавленный сырок тертый, яйца, чеснок, майонез - под шашлычок всегда делаю - на ура хомячат.

Для детей..А какого возраста детки будут?
DIZZY

DIZZY

Имя: Настя
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3323
Регистрация: 24.10.2009
Заходил(а): 18.10.2021
Город: Николаев
Район: Ленинский
DIZZY
VIP пользователь
   13 августа 2009
12,7,4,ну и год!

Блокноты ручной работы

http://dizzy-stuff.blogspot.com/


Aly

Aly

Имя: Aly
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2691
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 15.08.2020
Город: Николаев
Район: Заводской
Aly
VIP пользователь
   13 августа 2009
Тогда вообще хорошо! Детки все это жракать вряд ли будут, хотя не факт... Для деток - желе многослойное, мороженное, фрукты, морс. Из "поесть" - котлетки, печеная картошечка начиненная сыром...и надо подумать..

Аноним

Имя: ВНИМАНИЕ! Этот профайл используется для всех Анонимов
Группа: Профиль используется для всех Анонимов
Сообщений: 5565
Регистрация: 01.10.2009
Заходил(а): 29.03.2024
Город: Николаев
Район: Центральный
Аноним
Профиль используется для всех Анонимов
   13 августа 2009
для детей на праздники я готовлю по большей части в виде "бутербродов"
всякого рода корзиночки наполенные салатиками,сладостями и т.п

потому как усадить за стол их всё равно не возможно, а так с удовольствием хомячат)
Aly

Aly

Имя: Aly
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2691
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 15.08.2020
Город: Николаев
Район: Заводской
Aly
VIP пользователь
   13 августа 2009
Можно, если не лень, приготовить канапе на шпажках - с сыром, колбаской, оливками, рыбкой и овощами. Я несколько раз делала фаршированные рулетики из куринной кожи - начинка - рис, грибы, сыр, зелень - поморочиться придется, пока заворачиваешь - зато обжариваются 5 минут. и вместо ниток скрепить рулетики зубочистками.

Юлька_и_Викулька

Имя: Юля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1406
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 15.06.2016
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 709922
Юлька_и_Викулька
VIP пользователь
   15 августа 2009
Настя,а у нас на ДР "разлетелась"закуска суши made in Ukraine. У нас человек 20 было не считая деток.Берешь,жаришь около пяти блинчиков не сладких и чуть потолще(по крайней мере нам хватило,чтобы все попробовали),трёшь плавленный сырок и в него продавливаешь чеснок(смотря,насколько острыми захочешь зделать),возьми слабосоленую или копченую лососинку(мне хватило 100грамм),порежь соломкой.А дальше делаешь,типа суши ow: На блинчик улкадывается сырок,а на сырок полоской лосось и заворачиваешь,охлади немножко,чтоб легче было порезать,и порежь толщиной,примерно в 1-1.5см.А деткам я делала паровые котлетки с овощами,ёжиков из печеночного паштета ну и пюрешку ели все.Удачки,с наступающим и растите большие и на радость маме

Юлька_и_Викулька

Имя: Юля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1406
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 15.06.2016
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 709922
Юлька_и_Викулька
VIP пользователь
   15 августа 2009
Цитата: #804 Юлька_и_Викулька 15 августа 2009, 14:17
Настя,а у нас на ДР "разлетелась"закуска суши made in Ukraine. У нас человек 20 было не считая деток.Берешь,жаришь около пяти блинчиков не сладких и чуть потолще(по крайней мере нам хватило,чтобы все попробовали),трёшь плавленный сырок и в него продавливаешь чеснок(смотря,насколько острыми захочешь зделать),возьми слабосоленую или копченую лососинку(мне хватило 100грамм),порежь соломкой.А дальше делаешь,типа суши ow: На блинчик улкадывается сырок,а на сырок полоской лосось и заворачиваешь,охлади немножко,чтоб легче было порезать,и порежь толщиной,примерно в 1-1.5см.А деткам я делала паровые котлетки с овощами,ёжиков из печеночного паштета ну и пюрешку ели все.Удачки,с наступающим и растите большие и на радость маме
А вот кстати,фотка.Правда качество хромает(вырезана и увеличена)Забыла,в этот раз я еще и зелень туда уложила-неплохо в разрезе получается.

BLUMARINE

BLUMARINE

Имя: BLUMARINE
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 158
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 20.12.2011
Город: Николаев
Район: Центральный
BLUMARINE
Активный пользователь
   16 сентября 2009
Подтверждаю очень вкусно получается, я туда добавляю ещё полосочку соленого или маринованного огурчика...
Конфетти

Конфетти

Имя: Світлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 10997
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 19.03.2024
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0936515763
Конфетти
VIP пользователь
   05 июня 2011
Срочно поднимаю тему Поделитесь меню на ДР ребенка, интересует "сладкий" стол.

Примечание: день рождения будет вне дома
Polyanka

Polyanka

Имя: Polyanka
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 898
Регистрация: 14.04.2010
Заходил(а): 15.11.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0958079783
Polyanka
Активный пользователь
   05 июня 2011
Можно отрезать снизу яблоко или апельсин для устойчивости , поставить на тарелку и в него уже натыкать шпажки или бамбуковые палочки , делала так фруктовое ассорти для детей , и ветчина , сыр , оливки , огурцы для взрослых .
На палочки можно дома нанизать и в контейнер , а на месте только останется сделать ежика .
Polyanka

Polyanka

Имя: Polyanka
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 898
Регистрация: 14.04.2010
Заходил(а): 15.11.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0958079783
Polyanka
Активный пользователь
   05 июня 2011

Старые добрые мухоморы

Конфетти

Конфетти

Имя: Світлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 10997
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 19.03.2024
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0936515763
Конфетти
VIP пользователь
   05 июня 2011
Да, фруктовый шашлык я уже запланировала, но вот куда шпажки воткнуть даже не подумалось ur: Polyanka, спасибо за напоминание )))
Lenochka

Lenochka

Имя: Леночка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1572
Регистрация: 11.01.2011
Заходил(а): 19.11.2021
Город: Николаев
Район: Ленинский
Lenochka
VIP пользователь
   01 октября 2011
девочки,делимся рецептами)) кто-что делал или собирается делать
Никто не может судить мой выбор или мои мысли, потому что никто никогда не испытывал мои эмоции, мое счастье или мою боль …
Просматривают эту тему:

Forum