• 0 Поддержать автора
  • Поделиться

Кулич в хлебопечке

Машка+Темка   
Silver   
10 апреля 2012 5589 32
free_ket

free_ket

Имя: Катерина
Группа: Silver
Сообщений: 7771
Регистрация: 05.01.2011
Заходил(а): 06.06.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0633двадцатьдва9367
free_ket
Silver
   02 мая 2013
замес. 

мука (просееная) — 500 г
молоко — 100 мл
сливки — 100 мл ( я не ложу )
сахар — 110 г (8 мерных столовых ложек)
соль — 1,5 ч. ложки
сливочное масло — 50 г
яйца — 3 шт
сухие дрожжи — 1,5 ч. ложки
ну и изюм 1,5 ч.л

потом выкладываю в форму, и в духовку 

Порой, у самых веселых людей, самая грустная душа.

Заказы по каталогам Германии

alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   02 мая 2013
Мені просто стало цікаво - хлібопічка ж розрахована на 1 паску, правильно?
 
Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним

MaTi

Имя: MaTi
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 4334
Регистрация: 23.02.2011
Заходил(а): 18.12.2018
Город: Николаев
MaTi
VIP пользователь
   02 мая 2013
Цитата: #8723 alisa 02 мая 2013, 14:48
Мені просто стало цікаво - хлібопічка ж розрахована на 1 паску, правильно?
 
Ага, тоже так думаю. Это ж сколько раз нужно хлебопечку загружать?

Только один раз ела паску из хлебопечки, вообще не понравилась. Понимаю, что дело в рецепте, но мне попалась несладкая, суховатая, совсем как хлеб.
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 20.08.2023
Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Мелисента
Модератор
   03 мая 2013
Цитата: #8723 alisa 02 мая 2013, 14:48
Мені просто стало цікаво - хлібопічка ж розрахована на 1 паску, правильно?
 
Я в прошлом году в ХП замешивала тесто, а потом раскладывала по формам и в духовку. А можно и в ХП печь, получается 1 кулич около 1 кг весом (два испекла в ХП по разным рецептам). Мне этим и нравится ХП, можно пробовать разные рецепты (в этом году минимум три разных варианта куличей попробую).
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
free_ket

free_ket

Имя: Катерина
Группа: Silver
Сообщений: 7771
Регистрация: 05.01.2011
Заходил(а): 06.06.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0633двадцатьдва9367
free_ket
Silver
   03 мая 2013
Цитата: #8723 alisa 02 мая 2013, 14:48
Мені просто стало цікаво - хлібопічка ж розрахована на 1 паску, правильно?
 
у меня получилась три средние паски, но две выпекала в духовке, а одну в хлебопечку поставила без ведра, в бумажной форме

Порой, у самых веселых людей, самая грустная душа.

Заказы по каталогам Германии

Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Вера1690
VIP пользователь
   03 мая 2013
Цитата: #8723 Мелисента 03 мая 2013, 11:58
Я в прошлом году в ХП замешивала тесто, а потом раскладывала по формам и в духовку. А можно и в ХП печь, получается 1 кулич около 1 кг весом (два испекла в ХП по разным рецептам). Мне этим и нравится ХП, можно пробовать разные рецепты (в этом году минимум три разных варианта куличей попробую).
А тобі не треба спочатку дочекатися доки пічка вистигне, перед тим як другий рецепт пробувати? Мені вона тим для пасок і не цікава, бо довго.
тісто в пічці планую місити, а пекти в духовці.
ще я лінтяйка, місти хочу за рецептом нонконформіст, з шоколадом, як вимшає, так і буде)))
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!

Simpleta

Имя: T@Ne4k@
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 328
Регистрация: 19.02.2011
Заходил(а): 09.04.2018
Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Simpleta
Активный пользователь
   03 мая 2013
Я в прошлом году купила готовую смесь для пасхи  Корнекс в супермаркете - "просто добавь воды и дрожжей"/330ba11b217e663c6d1ff8e31a0a8c77 - ну ничего вкусно получилось, но смесь готовая стоит 20 -25 грн+затраты на электричество - дороговато выходит, зато САМА пекла/parting2
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Вера1690
VIP пользователь
   03 мая 2013
Цитата: #8723 Simpleta 03 мая 2013, 15:08
Я в прошлом году купила готовую смесь для пасхи в супермаркете - "просто добавь воды и дрожжей"/330ba11b217e663c6d1ff8e31a0a8c77 - ну ничего вкусно получилось, но смесь готовая стоит 20 -25 грн+затраты на электричество - дороговато выходит, зато САМА пекла/parting2
та купити масло, шоколаду білого 150г, яєць сметани, цукру... Не з суміші теж паска не дармова
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Ирина

Ирина

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6524
Регистрация: 08.01.2011
Заходил(а): 21.02.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0987996800
Ирина
VIP пользователь
   04 мая 2013
Цитата: #8723 alisa 02 мая 2013, 14:48
Мені просто стало цікаво - хлібопічка ж розрахована на 1 паску, правильно?
 
НА одну очень большую :))
Ирина

Ирина

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6524
Регистрация: 08.01.2011
Заходил(а): 21.02.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0987996800
Ирина
VIP пользователь
   04 мая 2013
А я вообще не заморачиваюсь с опарой - беру рецепт кулича и все забрасываю в ХП и включаю на режим сладкий хлеб
Ирина

Ирина

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6524
Регистрация: 08.01.2011
Заходил(а): 21.02.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0987996800
Ирина
VIP пользователь
   04 мая 2013
Вот тут много рецептов  Ссылка
и тут Ссылка
Наталишечка

Наталишечка

Имя: Натали
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 432
Регистрация: 25.07.2011
Заходил(а): 14.11.2015
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Наталишечка
Активный пользователь
   05 мая 2013
Пекла хлебопечка по рецепту  Ссылка, А вторая по рецепту из инструкции


bassik

bassik

Имя: bassik
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6685
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 27.02.2019
Город: Николаев
bassik
VIP пользователь
   05 апреля 2015

Апаю тему

Ищу проверенній рецепт кулича в хлебопечке, вернее теста, выпевать буду в духовке в формочках)

Девочки, делитесь рецептами, которые опробовали)

Хочу вкуснячие паски)

Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.

Siesta

Имя: Стелла
Группа: Пользователь
Сообщений: 14
Регистрация: 11.01.2013
Заходил(а): 08.05.2018
Город: Николаев
Телефон: 050 965 96 20
Siesta
Пользователь
   05 апреля 2015
Есть рецепт теста для пасочек. В этом году буду печь 5 раз по этому рецепту. Первый раз замешивала тесто в хлебопечке (пробную, маленькую порцию). Сейчас замещиваю вручную (большую порцию) для всех родственников. Один год схалтурила, купила продукты в супермаркете. Это был провал. Всё должно быть только домашнее и результат Вас порадует. Рецепт на 11-12 небольших пасочек: .Молоко(дом.)-0,5л. Дрожжи свежие-50г. Яйцо(дом)-8 шт. Сахар-0,5кг. Сметана(дом)-200г. Масло слив.(дом)-200г. Мука-1,5-2кг. Цедра 1 апельсина. Ванилин по вкусу. Изюм, курага по желанию. Тесто получается легкое, незабитое. Будут вопросы, спрашивайте. В этом году, это будут, скорее всего, дорогие пасочки, но это того стоит. Моя семья съедает все, до последней крошки.
Просматривают эту тему:

Forum