• (4) Поддержать автора
  • Поделиться

Как или что приготовить?

Twinkleavow   
Активный пользователь   
03 октября 2012 47151 631
Anichka

Anichka

Имя: Аня
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 305
Регистрация: 13.03.2009
Заходил(а): 09.04.2019
Город: Николаев
Телефон: (093) 555-78-78
Anichka
Активный пользователь
   16 июня 2015
Цитата СсылкаСсылка 16 Июнь 2015 21:28

Девочки,а в компот кто-то пробовал добавлять мяту?t1803

Свкр делает консерв компот абрикос+мята ну очень вкусный получаетсяay

Сейчас в основном варю вишня-черешня,надо попробовать туда мяты втулитьec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7

это в консервированный компот добавлять мяту? Или в тот который вариться пить сразу?

PANY

PANY

Имя: Анна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6159
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 19.06.2019
Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: 0992045571
PANY
VIP пользователь
   16 июня 2015

Я дочкам сейчас варю компот вишня+перебитый лимон с мятой,

а нам просто готовлю лимонад с мятой.

Кто умеет готовить лимонад с имбирем, расскажите как?

Sephia

Имя: Ольга
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 189
Регистрация: 25.10.2010
Заходил(а): 10.02.2018
Город: Николаев
Район: Центральный
Sephia
Активный пользователь
   16 июня 2015
Цитата СсылкаСсылка 16 Июнь 2015 21:28

Девочки,а в компот кто-то пробовал добавлять мяту?t1803

Свкр делает консерв компот абрикос+мята ну очень вкусный получаетсяay

Сейчас в основном варю вишня-черешня,надо попробовать туда мяты втулитьec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7


В компоты, что варю на каждый день постоянно добавляю несколько веточек мяты, она добавляет освежающий вкус, оч вкусно, уже забыли, когда чай пили))

Ольчик999

Ольчик999

Имя: Олечка
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 701
Регистрация: 25.10.2011
Заходил(а): 30.07.2018
Город: Николаев
Телефон: 0968552236 , 0633455156
Ольчик999
Активный пользователь
   16 июня 2015
Цитата СсылкаСсылка 16 Июнь 2015 21:43

Я дочкам сейчас варю компот вишня+перебитый лимон с мятой,

а нам просто готовлю лимонад с мятой.

Кто умеет готовить лимонад с имбирем, расскажите как?

раскажите как вы делаете лимонад с мятой?

Собираю в без%СП Хозсклад!!! http://www.spclub.com.ua/sp/bez/4843/ Присоединяйтесь.
PANY

PANY

Имя: Анна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6159
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 19.06.2019
Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: 0992045571
PANY
VIP пользователь
   16 июня 2015
Цитата СсылкаСсылка 16 Июнь 2015 22:25

раскажите как вы делаете лимонад с мятой?

когда-то на форуме кто-то писал рецепт, спасибо ему, теперь делаю так

3 небольших лимона кладу на сутки в морозилку, потом достаю, перебиваю с мятой в комбайне. Заливаю 0,5 л теплой воды, в которой растворен сахар, и оставляю минут на 20. Потом процеживаю и добавляю воду холодную, чтобы общий объем был 3литра.

Такой же вариант можно делать с апельсинами, получается слаще и мягче вкус.

Количество лимонов, сахара и воды надо подобрать под себя, иногда я меньше объем воды делаю, лимоны тоже разные бывают.

Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017
Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Sweet November
Ведущий раздела
   17 июня 2015
Цитата СсылкаСсылка 16 Июнь 2015 21:42

это в консервированный компот добавлять мяту? Или в тот который вариться пить сразу?

пробовала консервированный компот с мятойay советую!

а с компотом на сейчас не экспериментировала,вот девочки пишут,что тоже добавляют5ca047780eaf6d1c47c4008989ea69c6

Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017
Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Sweet November
Ведущий раздела
   17 июня 2015
Цитата СсылкаСсылка 16 Июнь 2015 21:43

Я дочкам сейчас варю компот вишня+перебитый лимон с мятой,

а нам просто готовлю лимонад с мятой.

Кто умеет готовить лимонад с имбирем, расскажите как?

Расскажите,пожалуйста, про пункт 1 и 2t1803

PANY

PANY

Имя: Анна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6159
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 19.06.2019
Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: 0992045571
PANY
VIP пользователь
   17 июня 2015
Цитата СсылкаСсылка 17 Июнь 2015 07:24

Расскажите,пожалуйста, про пункт 1 и 2t1803

Ко мне на Ты, а то я аж проснулась окончательно))))

Про лимонад написала чуть выше, а компот все просто, варю компот из вишни, а за минутку до конца кладу 2ст. ложки перебитого замороженного лимона и мяты на 1,5л компота. Большие порции не варю, т к не храню его в холодильнике, компот у меня только девочки пьют. Компот получает такой цитрусовый вкус. Только лимон замороженный обязательно (желательно не меньше суток, а то горечь от шкурки не уйдет).

Мяffка

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 4000
Регистрация: 04.02.2011
Заходил(а): 18.04.2018
Город: Николаев
Район: Центральный
Мяffка
VIP пользователь
   17 июня 2015

Я варю обыкновенный компот из вишни/клубники, но добавляю пару листиков базилика и веточку мяты на 5 л.

Мои хлопцы пьют целый день компоты:-)

Cложная?... - Да нет, я не сложная, я очень простая, меня просто понять надо. А вот понять сложно, да..

girl under umbrella

Имя: Maria
Группа: Новичок
Сообщений: 2
Регистрация: 17.06.2015
Заходил(а): 24.06.2015
Город: Николаев
girl under umbrella
Новичок
   17 июня 2015

По такой жаре ничего монументального не готовится и не естся! Подруга живет в Италии, где, известно, тоже очень жарко и посоветовала попробовать приготовить что-то из их кухни. Сказано - сделаноex Вчера приготовила салат с рукколой и помидорами Ссылка , пошел на "Ура!". Буду экспериментировать дальше.

Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017
Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Sweet November
Ведущий раздела
   02 июля 2015

Девочки,поделитесь как можно приготовить скумбрию морож,так чтоб не на огне,не в духовке и не в мульте?wackoили это нереально?))

hvostik

hvostik

Имя: Татьяна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 637
Регистрация: 29.06.2012
Заходил(а): 25.01.2018
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0932077688
hvostik
Активный пользователь
   02 июля 2015
Цитата СсылкаСсылка 02 Июль 2015 14:47

Девочки,поделитесь как можно приготовить скумбрию морож,так чтоб не на огне,не в духовке и не в мульте?wackoили это нереально?))

ну разве что замариновать)

Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017
Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Sweet November
Ведущий раздела
   02 июля 2015
Цитата СсылкаСсылка 02 Июль 2015 14:50

ну разве что замариновать)

есть ПРОВЕРЕННЫЙ рецептик?t1867

hvostik

hvostik

Имя: Татьяна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 637
Регистрация: 29.06.2012
Заходил(а): 25.01.2018
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0932077688
hvostik
Активный пользователь
   02 июля 2015
Цитата СсылкаСсылка 02 Июль 2015 14:54

есть ПРОВЕРЕННЫЙ рецептик?t1867

замороженную скумбрию натираем 1 стол. ложкой соли, молотым черным и красным перцем (по вкусу), обкладываем несколькими лаврушками, замотать в пищевую пленку и на ночь в холодильник. рыбка будет размораживаться и сразу мариноваться

Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017
Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Sweet November
Ведущий раздела
   02 июля 2015
Цитата СсылкаСсылка 02 Июль 2015 14:57

замороженную скумбрию натираем 1 стол. ложкой соли, молотым черным и красным перцем (по вкусу), обкладываем несколькими лаврушками, замотать в пищевую пленку и на ночь в холодильник. рыбка будет размораживаться и сразу мариноваться

Спасибо,интересно!!!надо попробоватьec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7

juliasha

juliasha

Имя: Юлия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1450
Регистрация: 11.08.2011
Заходил(а): 20.02.2020
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0979720792
juliasha
VIP пользователь
   02 июля 2015
Цитата СсылкаСсылка 02 Июль 2015 15:10

Спасибо,интересно!!!надо попробоватьec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7

А я солю в водном растворе. Обычно селедку, но однажды купила скумбрию и она получилась как сыро-копченая, прикольная такая.

Рецепт - в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, доводим до кипения и оставляем остыть. Получится такая серая мутная вода. Можно добавить специй, но мы делали безо всего. Потом рыбу запихиваем в литровую банку (рыбу не чистим), она туда отлично входит, головой вниз, заливаем холодным маринадом и ставим в холодильник на сутки. Мы держали немного больше, чтоб наверняка. Все! Чистим и кушаем :)

Сбор книжной продукции с сайта "Книжкова хата" http://www.spclub.com.ua/sp/detskie-tovary/5700/
Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017
Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Sweet November
Ведущий раздела
   02 июля 2015

Оладьи из куриной печени

Печеночные оладьи – это быстрое, простое и бюджетное блюдо. Подавать их можно с любым гарниром: гречневой кашей, картофельным пюре или макаронами.
Ингредиенты
  • куриная печень500 г
  • лук1 шт.
  • мука4 ст.л.
  • сольпо вкусу
  • молотый перецпо вкусу
  • растительное маслодля обжаривания
30 мин 6 порции
Печеночные оладьи
Печеночные оладьи / depositphotos.com

1. Куриную печень помыть; удалить пленки. Лук очистить и нарезать. Пропустить печень и лук через мясорубку. Добавить яйцо, муку и специи, перемешать.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Подавать с любым гарниром на свой выбор.

Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017
Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Sweet November
Ведущий раздела
   02 июля 2015

Радужный блинный торт

Радужный блинный торт с ванильно-сливочной начинкой украсит любой праздничный стол. Такой десерт обязательно понравится детям.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • яйца4 шт.
  • сахар3 ст.л.
  • растительное масло2 ст.л.
  • растопленное сливочное масло55 г
  • молоко500 мл
  • мука250 г
  • пищевые красители
  • Для начинки:
  • сливки для взбивания500 мл
  • сахар1/4 стакана
  • ванильный экстракт1 ч.л.
120 мин 6 порции
Блинный торт-радуга
Блинный торт-радуга / depositphotos.com

1. Взбить миксером яйца, сахар, растительное масло, сливочное масло, молоко и муку до получения однородной массы.

2. Перелить тесто в 6-7 емкостей. Добавить в каждую пищевые красители, чтобы получить красное, оранжевое, желтое, зеленое, синее (голубое) и фиолетовое тесто.

3. Смазать маленькую (15-18 см) блинную сковороду маслом и испечь тонкие блинчики.

4. Для начинки Ссылкавместе с сахаром и ванилью.

5. Собрать блинный торт. Начать с фиолетового слоя и закончить красным, смазывая каждый слой кремом.

6. Поставить блинный торт минимум на 2 часа в холодильник. Подавать с вареньем, сиропом, мороженым и взбитыми сливками.

Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017
Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Sweet November
Ведущий раздела
   07 июля 2015

Как приготовить летний фруктовый лимонад

Домашний лимонад – отличный прохладительный напиток для лета. Сегодня мы приготовим его из микса летних ягод.

Лето самое время блеснуть своими кулинарными способностями, порадовать себя и своих близких вкуснейшими домашними напитками из сезонных фруктов и ягод.

Летний фруктовый лимонад
Летний фруктовый лимонад depositphotos.com

Летний фруктовый лимонад хорошо утоляет жажду в жаркие дни. В напиток можно добавлять разные фрукты и ягоды, от этого вкус его станет еще насыщенней. Для лимонада лучше использовать воду хорошего качества, не из-под крана, отфильтрованную или газированную.


Лимонад из летних фруктов

Ингредиенты:

  • 1 небольшая гроздь белого винограда
  • 1 апельсин
  • 2 яблока
  • 1 груша
  • 300 г мякоти арбуза или дыни
  • сок половины лимона
  • 1 л минеральной воды
  • 2-3 ст.л. меда или сахара

Приготовление: Фрукты хорошо помыть под проточной водой. Апельсин, яблоки, арбуз и грушу нарезать небольшими кубиками. Виноград разрезать пополам.

Сложить все фрукты и ягоды в большой кувшин и залить водой. Добавить лимонный сок и мед, перемешать. Поставить в холодильник минимум на 2 часа. Подавать напиток охлажденным.

Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017
Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Sweet November
Ведущий раздела
   02 августа 2015
Обычно мы готовим сырники с изюмом, но сегодня попробуем сделать их с бананом. Записывай рецепты!

Сырники с бананом и изюмом

Банановые сырники
Банановые сырники depositphotos.com

Ингредиенты на 4 порции:

  • творог 500 г
  • яйца 2-3 шт.
  • изюм 50 г
  • мука 5 ст.л.
  • банан 1 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • растительное масло

Приготовление: Творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар соединить в миске и перемешать до получения однородной массы.

Бананы для сырников порезать кусочками. Изюм залить горячей водой и оставить на 15 минут. Слить жидкость и обсушить. Фрукты добавить в творожную массу и хорошо перемешать.

Влажными руками делать небольшие лепешки из творога и выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом. Сырники обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной или вареньем.

Просматривают эту тему:

Forum