Девочки, а кто сушил айву - оно того стоит? что с ней делать потом, она ж и так жесткая, могу представить, что после сушки с ней... И еще - а перец кто-то сушит? Я пробовала, нарезала полосочками тонкими, и вышла фигня - осталась только пленочка, мясистый слой почти отсутствовал. Выкинула. Что я сделала не так? Надо было крупнее резать? Привалил мешок перца, нужно как-то утилизировать).
Я сушила перец, муж нарезал полосками вдоль, на 8 частей. Я кричала, что крупно, но получилось самое то)))