• 0 Поддержать автора
  • Поделиться

Мороженое

Аннушка   
Администратор   
15 июня 2009 19450 129
air

air

Имя: Ира
Группа: Новичок
Сообщений: 15
Регистрация: 07.06.2012
Заходил(а): 07.06.2012
Город: Николаев
air
Новичок
   25 июня 2012
Надо и мне попробовать морожко сделать... Так вкусно вы все описываете, девочки! Но детю мне его пока рано давать - еще и полутора лет нам не стукнуло)
tan4ik

tan4ik

Имя: татьяна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 352
Регистрация: 16.01.2011
Заходил(а): 16.11.2021
Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Телефон: 0677853121
tan4ik
Активный пользователь
   25 июня 2012
я и не подумала что все можно сделать самой.ребенку 4 года ,пару дней назад 1й раз дала попробовать мороженое ,я бы и продолжала не давать ,не могу устоять под натиском окружающего нас мира,требует.буду делать теперь сама
0936947638
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Вера1690
VIP пользователь
   26 июня 2012
У нашего сына мороженное в меню с года с небольшим. Мороженное не из магазина.
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!

Эридана

Имя: Мария
Группа: Пользователь
Сообщений: 83
Регистрация: 09.04.2012
Заходил(а): 19.05.2017
Город: Винница
Эридана
Пользователь
   30 июня 2012
Мы мороженное сами делаем вкусненько)))
Ан_нА

Ан_нА

Имя: Анна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2413
Регистрация: 03.11.2009
Заходил(а): 02.12.2017
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 066-382-80-53
Ан_нА
VIP пользователь
   30 июня 2012
Цитата: #473 Olivia Alpi 21 июня 2012, 14:20



я вот тоже темки начиталась и решила мороженко сделать, только сразу хочу в формочки красивые . нашла тут http://www.kidstaff.com.ua/tema-2850196.html.

я бы заказала вместе, чтоб разделить доставку.
Так хочется быть слабой женщиной, но то кони скачут, то избы горят 


Мой блог: http://a- berina.blogspot.com/   
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Вера1690
VIP пользователь
   22 апреля 2013
дивіться що зустріла. Цікаво, не знаю, лишень де великий пакет із застібкою взяти.

Натурально, вкусно, быстро — МОРОЖЕННОЕ

Готовим натуральное всеми любимое лакомство в домашних условиях за 10 минут. К процессу можно подключить малыша — пусть почувствует себя тем самым волшебником, который летал в голубом вертолете :)

Для приготовления этого вкусного десерта нужно:
• 2 ст. ложки сахара,
• 1 чашка сливок низкой или средней жирности,
• ½ ч. ложки ванильного экстракта,
• ½ чашки крупной соли,
• лед,
• застегивающиеся пакеты объемом 4 л и 0,5 л.

Процесс:
Смешайте сахар, сливки и ванильный экстракт, влейте смесь в маленький пакет и застегните. Большой пакет наполовину заполните льдом, добавьте соль, поместите туда маленький пакет и застегните.

Встряхивайте его в течение 5 минут (8 минут, если сливки жирные). Откройте большой пакет и проверьте, застыло ли мороженое. Если нет, продолжайте встряхивать. Когда мороженое будет готово, сполосните маленький пакет под холодной водой, чтобы смыть соль.

Готовьте ложку. Приятного аппетита!

         

 
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
ромашеня
VIP пользователь
   22 апреля 2013
А я все собираюсь купить на пробу белорусское мороженное и никак не доходят руки.Охота сравнить с нашим.Как попробую,то отпишусь.

"Ольга"

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3893
Регистрация: 21.04.2010
Заходил(а): 29.08.2019
Город: Николаев
Район: Заводской
"Ольга"
VIP пользователь
   22 апреля 2013
Пакеты для заморозки видела в Watsons (Ватсонс)
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
ромашеня
VIP пользователь
   22 апреля 2013
Цитата: #473 Вера1690 22 апреля 2013, 09:58
дивіться що зустріла. Цікаво, не знаю, лишень де великий пакет із застібкою взяти.

Натурально, вкусно, быстро — МОРОЖЕННОЕ

Готовим натуральное всеми любимое лакомство в домашних условиях за 10 минут. К процессу можно подключить малыша — пусть почувствует себя тем самым волшебником, который летал в голубом вертолете :)

Для приготовления этого вкусного десерта нужно:
• 2 ст. ложки сахара,
• 1 чашка сливок низкой или средней жирности,
• ½ ч. ложки ванильного экстракта,
• ½ чашки крупной соли,
• лед,
• застегивающиеся пакеты объемом 4 л и 0,5 л.

Процесс:
Смешайте сахар, сливки и ванильный экстракт, влейте смесь в маленький пакет и застегните. Большой пакет наполовину заполните льдом, добавьте соль, поместите туда маленький пакет и застегните.

Встряхивайте его в течение 5 минут (8 минут, если сливки жирные). Откройте большой пакет и проверьте, застыло ли мороженое. Если нет, продолжайте встряхивать. Когда мороженое будет готово, сполосните маленький пакет под холодной водой, чтобы смыть соль.

Готовьте ложку. Приятного аппетита!

         

 
Вера,а вы не встречали в магазинах ванильный экстракт и его приблизительная стоимость?

"Ольга"

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3893
Регистрация: 21.04.2010
Заходил(а): 29.08.2019
Город: Николаев
Район: Заводской
"Ольга"
VIP пользователь
   22 апреля 2013
Цитата: #473 ромашеня 22 апреля 2013, 10:52
А я все собираюсь купить на пробу белорусское мороженное и никак не доходят руки.Охота сравнить с нашим.Как попробую,то отпишусь.
А где Вы его видели? Как называется?
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   22 апреля 2013
Цитата: #473 ромашеня 22 апреля 2013, 10:53
Вера,а вы не встречали в магазинах ванильный экстракт и его приблизительная стоимость?
Ванільний екстракт можна приготувати самостійно - 2-3 стручка ванілі треба розрізати здовж і порізати на палички по 3-5 см та залити спиртом (близько 100 грамів) в темній пляшці. Щільно закрити, поставити в темне прохолодне місце. Через 2-3 тижні екстракт готовий. 
Купований буде коштувати дуже дорого. 
Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
ромашеня
VIP пользователь
   22 апреля 2013
Цитата: #473 "Ольга" 22 апреля 2013, 10:53
А где Вы его видели? Как называется?
У нас на Намыве в магазине "Белорусские продукты".Еще такой магазин видела на Комсомольской,где ряды с цветами,недалеко от остановки.Там разное,все что запомнила из названия-"Березка".
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   22 апреля 2013
Цитата: #473 "Ольга" 22 апреля 2013, 10:53
А где Вы его видели? Как называется?
Я бачила на 6-й в магазині з назвою "Білоруські продукти"
Називається "Белая береза". 
Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
ромашеня
VIP пользователь
   22 апреля 2013
Цитата: #473 alisa 22 апреля 2013, 10:59
Ванільний екстракт можна приготувати самостійно - 2-3 стручка ванілі треба розрізати здовж і порізати на палички по 3-5 см та залити спиртом (близько 100 грамів) в темній пляшці. Щільно закрити, поставити в темне прохолодне місце. Через 2-3 тижні екстракт готовий. 
Купований буде коштувати дуже дорого. 
Спирт надо очищенный или водка подойдет? А то стоит у меня без дела,вылить жалко ,а пить нет повода.
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
ромашеня
VIP пользователь
   22 апреля 2013
Цитата: #473 alisa 22 апреля 2013, 11:00
Я бачила на 6-й в магазині з назвою "Білоруські продукти"
Називається "Белая береза". 
Да,точно."Белая береза".
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   22 апреля 2013
Цитата: #473 ромашеня 22 апреля 2013, 11:01
Спирт надо очищенный или водка подойдет? А то стоит у меня без дела,вылить жалко ,а пить нет повода.
Ну, за технологією, звісно, потрібен спирт. 
Але я беру коньяк і теж нормально виходить. Гадаю, горілку теж можна. 
Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Вера1690
VIP пользователь
   22 апреля 2013
Цитата: #473 ромашеня 22 апреля 2013, 11:01
Спирт надо очищенный или водка подойдет? А то стоит у меня без дела,вылить жалко ,а пить нет повода.
я горілкою залила. Нормально, мене влаштовує.
Та сюди планую ванільний цукор спробувати, той що з ваніллю, а не з ваніліном
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!

Тапотушка

Имя: Тапотушка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1365
Регистрация: 28.07.2011
Заходил(а): 28.12.2018
Город: Николаев
Район: Центральный
Тапотушка
VIP пользователь
   22 апреля 2013
Процесс:
Смешайте сахар, сливки и ванильный экстракт, влейте смесь в маленький пакет и застегните. Большой пакет наполовину заполните льдом, добавьте соль, поместите туда маленький пакет и застегните.



А кто-то уже делал мороженое по этому рецепту? Я  вот не могу понять, зачем в лёд сыпать соль. Соль же вроде как растворяет лёд? Ею зимой дворники дорожки посыпают /26 Получается, соль может растворить лед и в пакете будет вода? Или я что-то не так понимаю?
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Вера1690
VIP пользователь
   22 апреля 2013
Цитата: #473 Тапотушка 22 апреля 2013, 11:09
Процесс:
Смешайте сахар, сливки и ванильный экстракт, влейте смесь в маленький пакет и застегните. Большой пакет наполовину заполните льдом, добавьте соль, поместите туда маленький пакет и застегните.



А кто-то уже делал мороженое по этому рецепту? Я  вот не могу понять, зачем в лёд сыпать соль. Соль же вроде как растворяет лёд? Ею зимой дворники дорожки посыпают /26 Получается, соль может растворить лед и в пакете будет вода? Или я что-то не так понимаю?
я ж його годину тому тільки знайшла, ще не робила)

Може часу не так багато, всього 5 хвилин і лід не тонкий, в кубиками. Думаю вона для рівномірного розподілу холодної маси по великому пакету потрібно
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
ромашеня
VIP пользователь
   22 апреля 2013
Цитата: #473 Тапотушка 22 апреля 2013, 11:09
Процесс:
Смешайте сахар, сливки и ванильный экстракт, влейте смесь в маленький пакет и застегните. Большой пакет наполовину заполните льдом, добавьте соль, поместите туда маленький пакет и застегните.



А кто-то уже делал мороженое по этому рецепту? Я  вот не могу понять, зачем в лёд сыпать соль. Соль же вроде как растворяет лёд? Ею зимой дворники дорожки посыпают /26 Получается, соль может растворить лед и в пакете будет вода? Или я что-то не так понимаю?
Соль смешивают со льдом и если надо далеко вести продукты(свежую рыбу к примеру). Всыпают эту смесь в пакет и туда пакет с рыбой и смело можно перевозить.Это я смотрела в передаче типа "Полезных советов".
Просматривают эту тему:

Forum