Главная Форум МАМА Я - МАМА Детское питание Рецепты для самых маленьких
  • (2) Поддержать автора
  • Поделиться
Ская

Рецепты для самых маленьких

Ская   
Новичок   
25 февраля 2009 22131 128
Давайте обмениваться рецептами для деток до года! Я начну
Очень вкусная овсяная каша:
Вскипятить 60 мл воды, затем добавить 60 мл витаминизированного детского молочка и тоже вскипятить. Затем высыпаем 2 ч.л.(не полные) измельченной на кофемолке овсяной крупы, 0,5 яблока и небольшой кусочек банана потёртые на мелкой тёрке, , 4-5 шт. мелко нарезанного изюма. Варить примерно 3-4 мин. Затем добавляем в кашку грецкий орех и тщательно взбиваем блендером. После этого поставить на огонь еще на 1мин. Очень вкусно! Приятного аппетита вашему малышу :lol:
furius
furius

furius

Имя: furius
Группа: Silver
Сообщений: 116
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 30.11.2013 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
furius
Silver
   27 февраля 2009
Интересный рецепт. Получается для старших деток можно тоже самое, только не измельчать?
Попробуем
Аннушка
Аннушка

Аннушка

Имя: Анна
Группа: Администратор
Сообщений: 15378
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 06.01.2021 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Аннушка
Администратор
   02 марта 2009
И мы сегодня попробуем
DIZZY
DIZZY

DIZZY

Имя: Настя
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3323
Регистрация: 24.10.2009
Заходил(а): 18.10.2021 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
DIZZY
VIP пользователь
   16 апреля 2009
inner: Сами еще не пробовали,но взяли на заметку,мможет и вас заинтересует:

Манная каша на фруктовом отваре (с 11-12 мес.)

1 ст. л. манной крупы, 2 ст. фруктового отвара, 1 ч. л. фруктозы (или меньше), 1 ч. л. сливочного масла.
Для приготовления фруктового отвара можно использовать яблоки, курагу, чернослив, сушеные груши (150 г на 1/2 стакана воды). Варите на слабом огне 10 минут, дайте настояться в течение 30-40 минут. На фруктовом отваре сварите манную кашу, добавьте фруктозу, перемешайте, снимите с огня и заправьте сливочным маслом.

Котлеты мясные паровые
Мясо 100 г, хлеб белый 15 г, молоко 1 ст. ложка, масло сливочное 2 ч. ложки, раствор соли 1/4 ч. ложки.

В готовый котлетный фарш добавить натертый на мелкой терке лук, раствор соли. Смоченными в воде руками разделать фарш на котлеты, положить их на решетку, под решетку налить воду, накрыть кастрюлю крышкой. Когда вода закипит, уменьшить огонь, чтобы не было бурного кипения. При подаче полить маслом.

Суфле из курицы (с 8 месяцев)

курица,
1 яйцо,
несколько кусочков белого хлеба,
3 ст л молока или его заменителя,
1 ст л сливочного масла.

Тщательно вымойте курицу, отделите мясо от костей, залейте мясо холодной водой и варите до готовности без соли.

Выньте мясо шумовкой и прокрутите на мясорубке с мелкой решеткой (бульон можно оставить для приготовления других блюд или заморозить).

Черствый хлеб замочить в 2 ст л теплого молока.

Пропустить мясо второй раз через мясорубку, но уже с вымоченным хлебом.

Полученную массу взбейте в блендере.

Отделите белок от желтка и взбейте белок до получения обильной пены.

Желток добавьте к суфле, влейте оставшееся молоко, взбитый белок, сливочное масло и чуть-чуть посолите.

Если суфле получится слишком сухим, можно добавить в него немного бульона.

Аккуратно выложите полученную массу в форму, смазанную сливочным маслом и запеките в духовке или отварите на пару.

Суфле можно подать вместе с овощным или картофельным пюре.

Можно также приготовить суфле из телятины, говядины, куриной печени...

Кашка Рисовая с яблоком

100-200 мл детской смеси (для детей старше 8 месяцев - молоко)
5 чайных ложек рисовых хлопьев (например "Nordic")
1 зеленое яблоко

Яблоко очистить и разделить на 4 части. Удалить сердцевину. Нарезать тонкими дольками и положить в кастрюльку вместе с рисовыми хлопьями и налить немного воды, чтобы она покрыла продукты. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Перемешайте, измельчите яблочно-рисовую смесь в миксере или блендере, добавляя по мере необходимости молочную детскую смесь.

Блокноты ручной работы

http://dizzy-stuff.blogspot.com/


DIZZY
DIZZY

DIZZY

Имя: Настя
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3323
Регистрация: 24.10.2009
Заходил(а): 18.10.2021 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
DIZZY
VIP пользователь
   16 апреля 2009
Пюре из кураги и риса
С8 до 12 месяцев!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В маленькой кастрюле соединить курагу и воду, варить 20 мин до мягкости. Сделать пюре из абрикосов с добавлением воды.
Смешать рисовый порошок с грудным молоком или смесью. Подавать с 1 ст л абрикосового пюре.
Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней
Можно замораживать маленькими кубиками (например в подносике для замораживания льда)
ИНГРЕДИЕНТЫ
2/3 чашки (100 гр) кураги
1 1/2 чашки (375 гр) воды
2 ст л порошка из детской рисовой каши (из пакетика)
1/3 чашки (80 мл) грудного молока или молочной смеси, подогретой


Крем-суп из овощей

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разбираем цветную капусту и брокколи на соцветия (зимой - замороженные), мелко режем маленькую луковку, одну маленькую картошку режем кубиками, добавляем чайную ложечку растительного масла, заливаем кипятком и ставим на 10 мин. в микроволновку под крышкой при полной мощности. Пока варится супчик подогреваем молоко. Сваренный суп заправляем молоком, солим (а можно и не солить), добавляем зелень и взбиваем в блендере. Супчик получается очень нежным и ароматным. По желанию можно заправить мясным пюре. Приятного аппетита вашей крохе!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Цветная капуста, брокколи, картофель, лук, молоко, соль, масло рас


Блокноты ручной работы

http://dizzy-stuff.blogspot.com/


Юлька_и_Викулька
Юлька_и_Викулька

Юлька_и_Викулька

Имя: Юля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1406
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 15.06.2016 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 709922
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Юлька_и_Викулька
VIP пользователь
   25 апреля 2009
А кто сидит в одноклассниках,заходите в группу "Ням-ням" Ссылка Там много интересной и полезной информации и целая куча разных рецептов
vikiva200
vikiva200

vikiva200

Имя: Виктория
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 590
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 14.11.2019 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0935320624
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
vikiva200
Активный пользователь
   07 августа 2009
Девочки а есть рецептики для деток 6 месяцев???
Что можно таким деткам уже давать ?
Sweet
Sweet

Sweet

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 506
Регистрация: 20.11.2009
Заходил(а): 06.06.2019 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0990612743
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Sweet
Активный пользователь
   15 января 2010
Цитата: #96 Ская 25 февраля 2009, 02:11
Давайте обмениваться рецептами для деток до года! Я начну
Очень вкусная овсяная каша:
Вскипятить 60 мл воды, затем добавить 60 мл витаминизированного детского молочка и тоже вскипятить. Затем высыпаем 2 ч.л.(не полные) измельченной на кофемолке овсяной крупы, 0,5 яблока и небольшой кусочек банана потёртые на мелкой тёрке, , 4-5 шт. мелко нарезанного изюма. Варить примерно 3-4 мин. Затем добавляем в кашку грецкий орех и тщательно взбиваем блендером. После этого поставить на огонь еще на 1мин. Очень вкусно! Приятного аппетита вашему малышу :lol:

Спасибо огромное за рецептик мы попробовали нам понравился теперь едим на ужин немного меняя компоненты
Sweet
Sweet

Sweet

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 506
Регистрация: 20.11.2009
Заходил(а): 06.06.2019 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0990612743
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Sweet
Активный пользователь
   15 января 2010
Овощное пюре. (мы едим с 5 месяцев)

Лучек, морковь, кабачек, цветная капуста или бракколи, картофель.
Варю на медленном огне до готовности затем добавляю оливкового масла 0,5 чайной ложечки взбиваю блендером и пюре готово.
Начали есть его с 5 месяцев, после 7 месяцев стала добавлять туда зелень мясо (курочку, индюшатинку, рыбку), тыкву.
Мы едим это пюре каждый день (конечно при добавлении мяса варится намного дольше, я стала варить на 2-3 дня потом взбитое гарячее пюре закручивала в стерелизованные баночки из под пюрешек КАРАПУЗ, просто у этих крышки плотно закручиваются а когда остынут ставлю в холодильник, а когда надо кушать разогреваю на паровой бане и едим, а крышка должна открываться с хлопком ) нам нравится надеюсь и Вам понравится!

Приятного аппетита! oka:
Анжела Пасий
Анжела Пасий

Анжела Пасий

Имя: Анжела
Группа: Gold
Сообщений: 2887
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 21.06.2020 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Анжела Пасий
Gold
   05 февраля 2010
Мамочки, если кто-то желает прослушать лекцию о правилах введиния прикорма, отпишитесь, пожалуйста, пройдя по ссылке: Ссылка Институт семьи и здоровья
Nabu
Nabu

Nabu

Имя: Nabu
Группа: Gold
Сообщений: 2863
Регистрация: 22.11.2009
Заходил(а): 28.07.2015 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Nabu
Gold
   09 февраля 2010
Как сильный аллергик в детстве, я поставила за цель чтобы моих деток сия бяка не коснулась. И как родила первого про первый прикорм и блюда для деток читала много. Из вышеописанного форумчанками хочу отметить:


манная каша одна из самых бесполезных.. к тому же вымывает кальций . так что советуют ее давать деткам тока после года и не чаще одного раза в неделю.
очень любит мой старший.. для большей диетичности я их делаю в духовке. Подливаю немного водички и накрываю крышкой форму.
курица одно из аллергичных мясных продуктов. Ну и в рецепте подразумевается домашняя курица. И конечно 8 месяцев это рано для курицы. Оптимальным началом для мясного прикорма считается кролик. Тока он зараза дорогой.
поддерживаю!
если ре на ГВ то 6 мес. это начало прикорма. В зависимости от вашего ребенка, его веса, стула выбираем соответственно первые блюда. Оптимально считаются овощи: брокколи, цв.капуста, кабачок, сельдерей, лук, картофель - вводим в таком порядке, отвариваем, перетираем через сито или блендером, в конце 6-го мес.можно добавить пару капель оливкового масла. Потом морковка, тыква, спаржевая фасолька... Можно давать как моно так и многокомпонентные пюре.
После введения овощей в полном объеме (70-100 гр это у кого как) добавляем желточек, начинаем с четвертинки, желательно перепелиный.
Скажу по опыту изголяться на какие то супер интересные блюда в виде голубцев, запеканок, суфле салатов я стала когда малому исполнилось года полтора. до этого ему было сложно справляться с такой пищей. И больше было по душе супик, кашка с фруктами, кефирчик с печеньком, печеное яблочко, банановое пюре и прочее...
Моя подпись нарушала правила форума
п.1.5
в) запрещается использовать в имени (нике), аватаре, подписи и названии статуса нецензурные или ругательные слова (а также завуалированный мат).
Зато прекрасно передавала мои эмоции.
Светлая
Светлая

Светлая

Имя: Светлая
Группа: Пользователь
Сообщений: 80
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 18.07.2019 		Город:
Район: Заводской
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Светлая
Пользователь
   11 февраля 2010



Отличная идея! спасибо за подсказку
zhelezn
zhelezn

zhelezn

Имя: zhelezn
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 109
Регистрация: 09.01.2010
Заходил(а): 20.10.2017 		Город:
Район: Ленинский - ЮТЗ
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
zhelezn
Активный пользователь
   22 февраля 2010
Нашла когда то в интернете, интересная книжечка, могу поделится.
ТАТА
ТАТА

ТАТА

Имя: ТАТА
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 416
Регистрация: 15.11.2009
Заходил(а): 05.12.2017 		Город:
Район: Центральный
Телефон: 067 844 88 51
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ТАТА
Активный пользователь
   05 апреля 2010
Цитата: #96 zhelezn 22 февраля 2010, 09:28
Нашла когда то в интернете, интересная книжечка, могу поделится.

ой класно! подскажи где такую книжечку можно приобрести
granatka79
granatka79

granatka79

Имя:
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 181
Регистрация: 30.08.2009
Заходил(а): 01.01.1970 		Город:
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
granatka79
Активный пользователь
   18 апреля 2010
Цитата: #96 zhelezn 22 февраля 2010, 09:28
Нашла когда то в интернете, интересная книжечка, могу поделится.


очень интересно !
ТАТА
ТАТА

ТАТА

Имя: ТАТА
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 416
Регистрация: 15.11.2009
Заходил(а): 05.12.2017 		Город:
Район: Центральный
Телефон: 067 844 88 51
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ТАТА
Активный пользователь
   18 апреля 2010
Цитата: #96 zhelezn 22 февраля 2010, 09:28
Нашла когда то в интернете, интересная книжечка, могу поделится.

cпасибки подчеркнула для себя много интересного
granatka79
granatka79

granatka79

Имя:
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 181
Регистрация: 30.08.2009
Заходил(а): 01.01.1970 		Город:
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
granatka79
Активный пользователь
   22 апреля 2010
купила домашний творог, размяла, взбила блендером, а малыш отказался его есть. думаю, может с чем-то его перемешать, ну что б малыш его захотел есть, а с чем не знаю. если кто знает рецепт, то поделитесь пожалуйста. для точности, нам 7 месяцев.
viktorija82
viktorija82

viktorija82

Имя: viktorija82
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1510
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 27.07.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: 093-55-33-921
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
viktorija82
VIP пользователь
   22 апреля 2010
Цитата: #96 granatka79 22 апреля 2010, 11:00
купила домашний творог, размяла, взбила блендером, а малыш отказался его есть. думаю, может с чем-то его перемешать, ну что б малыш его захотел есть, а с чем не знаю. если кто знает рецепт, то поделитесь пожалуйста. для точности, нам 7 месяцев.


А фрукты вы уже едите?? Я в творог добавляю яблочко, банан...едим с удовольствием, а "пустой" творог ни в какую((((
granatka79
granatka79

granatka79

Имя:
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 181
Регистрация: 30.08.2009
Заходил(а): 01.01.1970 		Город:
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
granatka79
Активный пользователь
   22 апреля 2010
Цитата: #96 viktorija82 22 апреля 2010, 11:11


А фрукты вы уже едите?? Я в творог добавляю яблочко, банан...едим с удовольствием, а "пустой" творог ни в какую((((


с яблоком пробовала, не помогло. попробую с бананом. спасибо
granatka79
granatka79

granatka79

Имя:
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 181
Регистрация: 30.08.2009
Заходил(а): 01.01.1970 		Город:
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
granatka79
Активный пользователь
   28 апреля 2010
Цитата: #96 Ская 25 февраля 2009, 02:11
Давайте обмениваться рецептами для деток до года! Я начну
Очень вкусная овсяная каша:
Вскипятить 60 мл воды, затем добавить 60 мл витаминизированного детского молочка и тоже вскипятить. Затем высыпаем 2 ч.л.(не полные) измельченной на кофемолке овсяной крупы, 0,5 яблока и небольшой кусочек банана потёртые на мелкой тёрке, , 4-5 шт. мелко нарезанного изюма. Варить примерно 3-4 мин. Затем добавляем в кашку грецкий орех и тщательно взбиваем блендером. После этого поставить на огонь еще на 1мин. Очень вкусно! Приятного аппетита вашему малышу :lol:


каша очень вкусная, спасибо. только я ,правда, без яблочка делаю, просто с яблоком молочко скатывается.
Просматривают эту тему:

Forum

Основные разделы сайта

Важная информация

Все права защищены, Сообщество Родителей Николаева 2015.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на https://www.mama.mk.ua

Напишите нам