Я делаю по такому рецепту:
700 гр. печенья пропустить через мясорубку, добавить 200 гр. сливочного масла, 1 стакан горячего молока, 1 стакан сахара, 1 стакан молотых грецких орехов, 2-3 столовые ложки какао. Я делаю без орехов-муж не любит грецкие
Все хорошо перемешиваю и укладываю в круглую форму (дно устилаю пленкой, чтобы не прилипло)-и в холодильник на часик. Затем переворачиваю на блюдо и украшаю. Можно кокосовой стружкой, фруктами, сахарной пудрой или обычным заварным кремом.


