Цитата: Ссылка (25 Декабрь 2013 21:46)
Обидел тот магазин, который одной нашей знакомой денежку толком не хочет платить :)))
Короче - натекло грамм 120 воды с 400 грамм кальмаров...почти 30%....= 4,35 я заплатила за лед, пахнущий кальмарами..
На самом деле цена на рыбу и морепродукты выставляется с учетом этой ледяной глазури. В России пару лет назад приняли новые нормы, уменьшающие ледяную корку, и цены на рыбу сразу взлетели на 30%.
Точно так же получается с замороженными окорочками - цена гораздо ниже, но водой обкалывают так, что от мяса после разморозки просто решето остается. Короче, нет воды - больше цена.