Девочки- кондитеры подскажите. Купила муку , а она плывёт( делала пельмени). Получиться у меня из неё сдобная выпечка? И что можно делать из такой муки?
Я из такой хлеб пеку (вымешивает хлебопечка, пеку в духовке), в форму-то без разницы, какое тесто перекладывать - хоть жидкое. Если честно, не уверена, что получится сдоба, если будете месить руками, чтобы сформовать что-то придется много муки добавлять - "закрутите" тесто. Как вариант, можно для оладий или блинов использовать)))




