- Мама Маркет
- Справочник заведений
- Форум Мама
- Интернет Магазины
- Фильмы, Мультфильмы
- Городская афиша
- Живая лента событий сайта
- Пользователи сайта
- Фото конкурсы
- Фотографии пользователей
- Новости на сайте
- Статьи и обзоры
- Лента покупок на сайте
- Популярные товары
- Купить рекламу на сайте
- Связаться с администрацией
Кабачки запеченные с луком и помидорами.
Ингредиенты: кабачки помидоры лук репчатый масло растительное соль, перец зелень (базилик, укроп или петрушка) сыр твердый
Щи из кислой капусты со свининой
Ингредиенты: масло растительное – 1 ст. л. кислая капуста – 400 г картофель средний – 3 шт. луковицы среднего размера – 2 шт. лист лавровый – 2 шт. морковь крупная – 2 шт. жирная свинина – 500 г соль – по вкусу
Курица с бананом и ананасом
Ингредиенты: 1 кг куриного филе (грудки, бедра) 1 ананас (свежий или консервированный) 3-4 банана 3 чашки тертой моцареллы (или другого неострого сыра) молотый черный перец по вкусу соль по вкусу майонез
Буритос (мексиканская кухня)
Ингредиенты: 1 упаковка лепешек Тортильяс (при желании можно заменить на лаваш) 0,5кг. говядины 2 луковицы 0,5 банки кукурузы 1 красный болгарский перец 2-3 томата (из банки в собственном соку или 2ст.л. томатной пасты, разведенные 2ст.л. воды) Соль, перец черный, чили-перец молотый Петрушка или кинза 0,2кг. сыра
Ингредиенты: Сыр пармезан (можно заменить чеддером) — 100 гр. Мука — 100 гр. Сливочное масло — 70 гр. Вода холодная — 2 ст.л. соль по вкусу По желанию в крекер можно добавить паприку, острый красный перец, зелень, а также можно посыпать кунжутом или маком.
Брускетта с говядиной, томатами и песто
Ингредиенты на 4 порции: Хлеб ржаной: 4 куска Помидоры вяленые: 6 штук Вырезка говяжья: 300 г Руккола: 40 г Песто: 2 столовые ложки Масло оливковое: 80 мл Соль: по вкусу Перец свежий: по вкусу
Куриные отбивные в панировке
Ингредиенты: 1 кг куриных грудок 1,5 стакана панировочных сухарей 1 столовая ложка сушеного базилика 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки молотого перца 1 яйцо, 1 чайная ложка молока
Витаминный, освежающий летний супчик. Таратор — холодный суп, очень популярен в Болгарии и Македонии. Делается из кислого молока или кефира, свежих огурцов, чеснока и большого количества зелени. Ингредиенты: Огурец 2 штуки, кефир 400 мл, соль, перец по вкусу, укроп пучок, чеснок 2 зубчика, орехи грецкие 5-6 штук, вода 100 мл, петрушка для украшения.
Салат с курицей и ананасами
Ингредиенты: Горчица 2 ст. л. Оливковое масло 1 ст. л. Лимонный сок 1/4 стакана Курица отварная 400 г Пекинская капуста 1 шт. Помидор 4 шт. Зеленый лук 4 пера Ананас 1/2 шт. Соль по вкусу Перец по вкусу
Ингредиенты:
- курица-1.5 кг
- апельсин-1 шт.
- соевый соус-8 ст. ложек
- масло растительное (для смазывания формы)
- соль
- перец черный молотый
Теплый салат с курицей и грибочками
Ингредиенты:
- 500г куриного филе,
- 300г шампиньонов,
- 1 апельсин,
- 1 луковица,
- 2-3 зубчика чеснока,
- оливковое масло,
- сливочное масло, листья салата, соль и перец по вкусу.
Суп для настоящих любителей лазаньи! Густой, питательный, с насыщенным вкусом томатов и итальянских трав.
Ингредиенты:
- 300 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 небольших морковки
- 400 г рубленных томатов в собственном соку
- 750 мл бульона
- 150 г пасты
- 1 ч л орегано
- лавровый лист, соль, перец
- сыр моцарелла
- свежий базилик
Ингредиенты:
- 5 яиц + вода
- соль и перец по вкусу
- брокколи и лук, мелко нарезаные (по 20 г)
- большой пучок шпината
- 5-6 столовых ложек томат-пасты или соуса маринара
- тертая моцарелла и пармезан
- 3-4 куска пепперони Пепперони (или другой колбасы)
Курица под помидорами и сыром
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- помидоры
- средняя луковица
- сыр 100 г
- специи (например «Итальянские травы»)
- зелень по желанию
Низкокалорийная пицца из кабачков
Калорийность на 1 порцию: 150 ккал Ингредиенты:
- 1 кг кабачков
- 2 яйца
- 1 куриная грудка
- 50 гр сыра
- 3 свежих помидора
- 1 луковица
- 1 морковь
- зелень по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- 50 гр муки
- 1/4 стакана молока
Ингредиенты:
- 200-250г лука,
- 1 крупная морковь,
- 600 г мякоти говядины,
- 1 горсть чернослива,
- 2/3-1 ч ложка соли
Ингредиенты:
- 500 гр. нежирной свинины ;
- 1, 5 кг картофеля;
- 1 луковица ;
- 50 гр. сливочного масла
- 1/2 стакана муки
- растительное масло для обжарки зраз
- соль, перец — по вкусу
Картофельные оладьи с сыром
Ингредиенты:
●500 гр вареного картофеля (холодный)
●1 маленький зубчик чеснока
●1/2 чашки муки
●2/3 чайной ложки разрыхлителя
●1/2 ч.л. соли
●120 гр сыра фета
●2 пера зеленого лука
●петрушка или кинза ( 1 пучок)
●1 большое яйцо
●1/4 чашки молока
●перец по вкусу
Панированные шашлычки из курицы
Ингредиенты:
- бамбуковые шампуры 10 шт.
- курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг
- майонез 3/4 стакана
- оливковое масло
- панировочные сухари 1 стакан
- смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.
- соль и перец по вкусу
Мясные тефтели в молочном соусе
Ингредиенты:
Тефтели:
- фарш 300 г
- рис полуготовый 3-4 ст л
- лук 1-2 шт
- соль и перец по вкусу
- вода холодная 50 — 80 мл
- молоко 400 — 500 мл
- мука 1 ч л с горкой
- сливочное масло 1 ч л
- соль, перец, специи по вкусу