Статті MATUSI - мами України
Лотарингский пирог.

Ингредиенты:

 - слоеное дрожжевое тесто
- 1-2 ст.л. сливок или молока
- 3 яйца (или 2 яйца и 4 желтка)
- 150 г копченого сала или ветчины Грудинка «Янтарная» С/К
- 60 г сыра
- 2 щепотки молотого перца