Разделы статей
Новости
Разделы сайта

«Балык» из куриного филе

Автор: Марка Малицкого 15:45, 08 Апреля 2014 645 0 2


«Балык» из куриного филе























Ингредиенты:

●одна крупная грудка
●0,5 кг крупной морской соли
●1,5 ст л чёрного молотого перца
●1,5 ст л смеси тимьяна и розмарина
●2-3 шт лаврового листа (поломать)
●1/4 стакана коньяка
●1/4 стакана портвейна

Приготовление
Приправы можно добавлять по своему вкусу!
Всё перемешать вместе с алкоголем
Половину смеси положить в подходящую форму, сверху мясо.
Укрыть второй половиной смеси, закрыть плёнкой и поставить в холодильник на 12 часов.
Потом достать, ОЧЕНЬ ХОРОШО! промыть от соли, ПРОСУШИТЬ полотенцем, завернуть в марлю или чистое полотенце, вернуть наше мяско опять в холодильник на 12 часов. Можно продержать и дольше.
Приятного аппетита!

Тэги: Балык из куриного филе безопасная колбаса деликатесы как приготовить качественная колбаса колбаса николаев купить колбасу марка малицкого что приготовить


Похожие статьи

Быстро и вкусно. Завтрак для малыша

Чем накормить ребенка? Что приготовить? Что приготовить быстро и вкусно? Рецепт дня - Ежик с фруктами и овсянкой ! Для многих мам, в том числе и для н...

Читать далее

Манты

Марка Малицкого
Манты

Ингредиенты: Для теста: Мука — 1/2 стакана, Яйцо — 1 шт., Добавить Статью Соль &md...

Читать далее

0 комментариев

Пока нет сообщений