Разделы статей
Новости
Разделы сайта

Болгарский суп Таратор.

Автор: Марка Малицкого 12:44, 02 Июля 2014 472 1 0


Болгарский суп Таратор.



























Витаминный, освежающий летний супчик.
Таратор — холодный суп, очень популярен в Болгарии и Македонии. Делается из кислого молока или кефира, свежих огурцов, чеснока и большого количества зелени.

Ингредиенты:

  • Огурец 2 штуки,
  • кефир 400 мл,
  • соль,
  • перец по вкусу,
  • укроп пучок,
  • чеснок 2 зубчика,
  • орехи грецкие 5-6 штук,
  • вода 100 мл,
  • петрушка для украшения.
Приготовление

* Огурцы моем и натираем на терке.

* Чеснок чистим и натираем на мелкой терке.

* Укроп моем и даем ему высохнуть, мелко рубим.

* Все складываем в тарелку и посыпаем солью и перцем.

* Орехи чистим и толчем на средние кусочки.

* Заливаем смесью из кефира и воды и посыпаем грецкими орехами.

* Украшаем веточкой петрушки или любой другой зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Тэги: безопасная колбаса деликатесы как приготовить качественная колбаса колбаса николаев купить колбасу летний суп марка малицкого на обед простые рецепты суп Таратор что приготовить


Похожие статьи

Быстро и вкусно. Завтрак для малыша

Чем накормить ребенка? Что приготовить? Что приготовить быстро и вкусно? Рецепт дня - Ежик с фруктами и овсянкой ! Для многих мам, в том числе и для н...

Читать далее

Манты

Марка Малицкого
Манты

Ингредиенты: Для теста: Мука — 1/2 стакана, Яйцо — 1 шт., Добавить Статью Соль &md...

Читать далее

1 комментарий

JonnyCash
15:10, 04 Июля 2014
Хм.. только из Болгарии, но чето в кафешках такого не предлагали.. Каверму всякую ели а супчика не попробовали (