Картофельные котлеты

Автор: Марка Малицкого 19:25, 18 Августа 2014 315 0 0


Картофельные котлеты






















Ингредиенты:

  • картофель — 0,5 кг,
  • яйцо — 8 шт,
  • сыр — 75 г,
  • ветчина — 70 г,
  • лук — 1 шт,
  • панировочные сухари — 5 ст. л.,
  • растительное масло — -,
  • петрушка — 1/2 пучка,
  • соль — по вкусу
Приготовление

Сыр потереть на мелкой терке. Ветчину, 6 яиц, сваренных вкрутую, лук, петрушку мелко порезать. Вместо ветчины можно использовать колбасу или сосиски.
Из сваренной в мундире рассыпчатой картошки сделать пюре. Можно менять пропорции: меньше яиц, больше картошки и т. д. Все равно получится очень вкусно.
Ветчину, яйца, лук, сыр и петрушку положить в картофельное пюре, добавить 2 сырых яйца, соль и тщательно перемешать.
Из этой массы сделать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде. Котлетки получаются очень нежные, при жарке их нужно переворачивать аккуратно, чтобы не развалились.

Приятного аппетита!

Тэги: безопасная колбаса деликатесы интересные статьи интересные факты как приготовить картофельные котлеты качественная колбаса колбаса николаев купить колбасу марка малицкого на обед простые рецепты что приготовить


Похожие статьи

Быстро и вкусно. Завтрак для малыша

Чем накормить ребенка? Что приготовить? Что приготовить быстро и вкусно? Рецепт дня - Ежик с фруктами и овсянкой ! Для многих мам, в том числе и для н...

Читать далее

Манты

Марка Малицкого
Манты

Ингредиенты: Для теста: Мука — 1/2 стакана, Яйцо — 1 шт., Добавить Статью Соль &md...

Читать далее

0 комментариев

Пока нет сообщений