Разделы статей
Новости
Разделы сайта

Сырный суп с говяжьим фаршем

Автор: Марка Малицкого 12:04, 10 Октября 2014 656 0 0


Сырный суп с говяжьим фаршем





















Ингредиенты:

  • фарш из говядины — 400 г,
  • растительное масло — 3 ст.л.,
  • лук — 1 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • картофель — 2 шт.,
  • молоко — 1 стакан,
  • бульон из говядины — 3 стакана,
  • плавленый сыр — 300 г,
  • сметана — 1/2 стакана
  • крахмал — 1 ст.л.,
  • соль, перец — по вкусу,
  • зелень петрушки.
Приготовление

1. Налить растительное масло в кастрюлю с толстым дном, добавить фарш, посолить и обжарить до коричневой корочки. Выложить шумовкой фарш на тарелку и отставить в сторону на время.
2. Морковь, лук и картофель нарезать одинаковыми кубиками. В кастрюлю положить овощи, кроме картофеля, и жарить на среднем огне 5-7 минут. Затем добавить картофель и готовить еще несколько минут. Вернуть в кастрюлю фарш, со всем образовавшимся соком, налить бульон и варить до готовности картофеля.
3. Убавить огонь до минимума, положить нарезанный кубиками сыр и помешивать, пока он не растворится. Затем влить молоко, посолить и поперчить по вкусу. Довести суп до кипения, добавить разведенный в воде крахмал и готовить еще несколько минут. Выключить огонь и добавить сметану. Подавать суп горячим, щедро посыпав петрушкой.

Приятного аппетита!

Тэги: безопасная колбаса деликатесы как приготовить качественная колбаса колбаса николаев купить колбасу марка малицкого на обед простые рецепты Сырный суп что приготовить


Похожие статьи

Быстро и вкусно. Завтрак для малыша

Чем накормить ребенка? Что приготовить? Что приготовить быстро и вкусно? Рецепт дня - Ежик с фруктами и овсянкой ! Для многих мам, в том числе и для н...

Читать далее

Манты

Марка Малицкого
Манты

Ингредиенты: Для теста: Мука — 1/2 стакана, Яйцо — 1 шт., Добавить Статью Соль &md...

Читать далее

0 комментариев

Пока нет сообщений