Томатный суп с сырными гренками

Автор: Марка Малицкого 13:06, 26 Сентября 2014 377 0 0


Томатный суп с сырными гренками

































Ингредиенты:

  • 1,2 кг помидоров, разрезать вдоль пополам,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • соль и перец,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна,
  • 1/4 чайная ложка измельченного красного перца хлопьями,
  • 1 л куриного или овощного бульона,
  • 8 ломтиков чиабатты (или хлеб по выбору),
  • размягченное сливочное масло,
  • 8 ломтиков сыра чеддер.
Приготовление

1.Разогреть духовку до 200 градусов. Слегка смазать маслом противень. Половинки помидоров выложить на противень разрезом вверх .Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и перцем.
2.Обернуть чеснок фольгой, сбрызнув оливковым маслом и поместите рядом с помидорами.
3.Запекать помидоры в течение 1 часа, дать остыть.
4.Пюрировать запеченный чеснок с помидорами в кухонном комбайне. Вылить помидорную массу в кастрюлю, добавить тимьян, красный перец и куриный бульон, затем довести до кипения. Уменьшить огонь и варить в течение 20 минут. Отрегулировать вкус.
5.Хлеб нарезать на ломтики, смазать каждый маслом, посыпать сыром и обжарить на сковороде. Снять с огня и через 2 минуты нарезать на кубики.

Приятного аппетита!

Тэги: безопасная колбаса деликатесы как приготовить качественная колбаса колбаса николаев купить колбасу марка малицкого на обед простые рецепты Томатный суп что приготовить


Похожие статьи

Быстро и вкусно. Завтрак для малыша

Чем накормить ребенка? Что приготовить? Что приготовить быстро и вкусно? Рецепт дня - Ежик с фруктами и овсянкой ! Для многих мам, в том числе и для н...

Читать далее

Манты

Марка Малицкого
Манты

Ингредиенты: Для теста: Мука — 1/2 стакана, Яйцо — 1 шт., Добавить Статью Соль &md...

Читать далее

0 комментариев

Пока нет сообщений