Ингредиенты:

2 сосиски
2 яйца
растительное масло
соль, перец

Приготовление:

Сосиску разрезать на 2 части, не дорезая до конца с одного края около 1 см. Разрезанные концы вывернуть наружу и соединить вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце. Положить на сковороду сосиски, вбить в них по одному яйцу и накрыть крышкой. Украсить по желанию овощами, листьями салата или зеленью.

Тэги: на завтрак яишница сосиски