• (1) Поддержать автора
  • Поделиться

Украшение тортиков своими руками

lenchik   
VIP пользователь   
14 июня 2009 151227 1383
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   13 января 2013
Цитата: #467 Aksenja 13 января 2013, 13:31
Девочки, подскажите. купила пищевой краситель красный и хотела сделать бисквитный корж для торта. Развела в 1 ст. ложке теплой воды на кончике спички краску и добавила в тесто. Но, к сожалению, оно не красное, а еле-еле розовенькое. Может я неправильно приготовила? Как надо для получения хорошего красного цвета?
Не знаю, якого ефекту Ви хотіли досягти, але в торт велвет ред додають за деякими рецептами 2-3 СТОЛОВІ ложки фарбнику. 
Ось вельвет ред 

Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
Aksenja

Aksenja

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1384
Регистрация: 27.10.2011
Заходил(а): 29.11.2018
Город: Николаев
Район: Центральный - Варваровка
Телефон: 0639467393
Aksenja
VIP пользователь
   13 января 2013
Цитата: #467 alisa 13 января 2013, 13:47
Не знаю, якого ефекту Ви хотіли досягти, але в торт велвет ред додають за деякими рецептами 2-3 СТОЛОВІ ложки фарбнику. 
Ось вельвет ред 

вот такой цвет и я хотела получить, но не суждено. 
Есть замена интернету! Выйдешь на улицу, бабульки на лавочках тебе и оценку поставят, и комментарий добавят, и статус прикрепят…
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   13 января 2013
Ну чому ж не отримати? Можна отримати, але багато треба фарбнику. Кількістю фарбника на кінчику сірника взагалі тільки пальці вимастити можна, більше ним нічого не пофарбуєш. 
Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
Aksenja

Aksenja

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1384
Регистрация: 27.10.2011
Заходил(а): 29.11.2018
Город: Николаев
Район: Центральный - Варваровка
Телефон: 0639467393
Aksenja
VIP пользователь
   13 января 2013
буду знать, спасибо. Я просто первый раз делала и так мне продавщица посоветовала, мол, вы ж не будете есть одну краску
Есть замена интернету! Выйдешь на улицу, бабульки на лавочках тебе и оценку поставят, и комментарий добавят, и статус прикрепят…
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023
Город: Николаев
Район: Центральный
alisa
мати-єхидна
   13 января 2013
Цитата: #467 Aksenja 13 января 2013, 14:51
буду знать, спасибо. Я просто первый раз делала и так мне продавщица посоветовала, мол, вы ж не будете есть одну краску
Ну я не хочу стільки фарбника кидати, тому і не печу такий торт :) 
Але на кінчику сірника це геть мало для будь-чого, хіба що треба зафарбувати в буквально 20-50 грамів крему. 
Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним

Пиу-Пиу

Имя: М&M's
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1846
Регистрация: 01.12.2012
Заходил(а): 15.10.2013
Город: Николаев
Пиу-Пиу
VIP пользователь
   13 января 2013
Цитата: #467 alisa 13 января 2013, 13:47
Не знаю, якого ефекту Ви хотіли досягти, але в торт велвет ред додають за деякими рецептами 2-3 СТОЛОВІ ложки фарбнику. 
Ось вельвет ред 

Поищу в компе фотку, я делала такой торт со свекольным соком)) Получился не красный, а малиновый - очень яркий)) И не вредный))
Мне нравится в интернете: тут люди красивее и умнее, чем в жизни. И можно не отвечать на их вопросы, если тебе не хочется.
Vakar

Vakar

Имя: Елизавета
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 408
Регистрация: 27.08.2009
Заходил(а): 13.10.2017
Город: Николаев
Район: Центральный - Северный
Телефон: 063 490 48 21
Vakar
Активный пользователь
   16 января 2013
Цитата: #467 alisa 27 декабря 2012, 14:47
Ось це фарбована полуничка.
В реалі мастіка була блідо-рожева. 


Яскраво-червоний і насичено-чорний - це такі кольори які, як на мене, отримати фарбниками досить складно. Треба або їх не шкодувати, або мати якісь суперпрофесійні, бо мої гелеві так інтенсивно не фарбують мастіку в червоний та чорний.

Очень много видела отзывов на форумах о красителе Понсо . Это концентрированный краситель - на его основе уже делают красители на сахарной основе ( которые на рынке продают). Девочки пишут, что  он дает насыщенный красный цвет. 

"Алёна"

Имя: Алёна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 429
Регистрация: 07.12.2011
Заходил(а): 17.01.2020
Город: Николаев
Телефон: 0506635827
"Алёна"
Активный пользователь
   11 февраля 2013
Хочу мужу на 23 февраля сделать торт в виде груди. Девочки подскажите как его правильно собрать, чтоб получилась красива округлая грудь? Торт планирую бисквит с птичьим молоком (самый любимый у мужа), украшать мастикой. Начнем с того, что испеку бисквит и дам сутки отстояться, разрежу на 2 - 3 коржа (еще думаю, может их чем-то пропитать) и дальше ... Подскажите кто делал. Спасибо.
Сколько детей не воспитывай, они всё - равно делают так, как родители!!!
liliana_Ukraine

liliana_Ukraine

Имя: liliana_Ukraine
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 406
Регистрация: 17.12.2009
Заходил(а): 14.12.2018
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0976876968
liliana_Ukraine
Активный пользователь
   11 февраля 2013
Цитата: #467 Пиу-Пиу 13 января 2013, 17:29
Поищу в компе фотку, я делала такой торт со свекольным соком)) Получился не красный, а малиновый - очень яркий)) И не вредный))
Сколько сока вы добавляли в коржи? хочу испечь такой тортик, но с натуральным красителем .
Viktoria

Viktoria

Имя: Viktoria
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1785
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 18.12.2022
Город: Николаев
Район: Центральный
Viktoria
VIP пользователь
   12 февраля 2013
Давно я не была в этой темке))) 1.5 года ничего стоящего не пекла, но на годовасье сыну решилась и вот, что получилось, довольно не всем, видимо перерыв в практике сказался(

Zemy

Zemy

Имя: Зяма
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12755
Регистрация: 03.01.2011
Заходил(а): 12.04.2017
Город: Киев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Zemy
VIP пользователь
   12 февраля 2013
Цитата: #467 Viktoria 12 февраля 2013, 14:34
Давно я не была в этой темке))) 1.5 года ничего стоящего не пекла, но на годовасье сыну решилась и вот, что получилось, довольно не всем, видимо перерыв в практике сказался(
Обалденный торт!!! просто слов нет!!! Я подобный заказывала своим малым, но ваш просто супер!
Здесь был Зяма... А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
лора76

лора76

Имя: лариса
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 951
Регистрация: 01.01.2011
Заходил(а): 01.02.2020
Город: Николаев
Район: Ленинский
лора76
Активный пользователь
   12 февраля 2013
Цитата: #467 Viktoria 12 февраля 2013, 14:34
Давно я не была в этой темке))) 1.5 года ничего стоящего не пекла, но на годовасье сыну решилась и вот, что получилось, довольно не всем, видимо перерыв в практике сказался(
Присоединяюсь к восторженным отзывам, очень красиво!!! Я тоже подобный заказывала, обожаю такой "ленточный" дизайн!!! И цвет просто слов нет, сочетание - бомба!!!
Viktoria

Viktoria

Имя: Viktoria
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1785
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 18.12.2022
Город: Николаев
Район: Центральный
Viktoria
VIP пользователь
   12 февраля 2013
Цитата: #467 Zemy 12 февраля 2013, 15:06
Обалденный торт!!! просто слов нет!!! Я подобный заказывала своим малым, но ваш просто супер!
Спасибо)))
Viktoria

Viktoria

Имя: Viktoria
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1785
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 18.12.2022
Город: Николаев
Район: Центральный
Viktoria
VIP пользователь
   12 февраля 2013
Цитата: #467 лора76 12 февраля 2013, 15:13
Присоединяюсь к восторженным отзывам, очень красиво!!! Я тоже подобный заказывала, обожаю такой "ленточный" дизайн!!! И цвет просто слов нет, сочетание - бомба!!!

Спасибо)

а это я с тортиком)


лора76

лора76

Имя: лариса
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 951
Регистрация: 01.01.2011
Заходил(а): 01.02.2020
Город: Николаев
Район: Ленинский
лора76
Активный пользователь
   12 февраля 2013
Цитата: #467 Viktoria 12 февраля 2013, 23:08

Спасибо)

а это я с тортиком)

Хорошо смотритесь, приятно познакомиться .
Viktoria

Viktoria

Имя: Viktoria
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1785
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 18.12.2022
Город: Николаев
Район: Центральный
Viktoria
VIP пользователь
   12 февраля 2013
Цитата: #467 лора76 12 февраля 2013, 23:11
Хорошо смотритесь, приятно познакомиться .
Взаимно)
Ажур

Ажур

Имя: мама
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1615
Регистрация: 05.09.2012
Заходил(а): 09.06.2017
Город: Николаев
Ажур
VIP пользователь
   12 февраля 2013
Ссылка,обалденный тортик!Такой яркий ,красивый. А слоник хорошенький какой!Вы умничка!
Наталишечка

Наталишечка

Имя: Натали
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 432
Регистрация: 25.07.2011
Заходил(а): 14.11.2015
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Наталишечка
Активный пользователь
   01 марта 2013
я сегодня сделала первый тотр на заказ

Viktoria

Viktoria

Имя: Viktoria
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1785
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 18.12.2022
Город: Николаев
Район: Центральный
Viktoria
VIP пользователь
   10 марта 2013
Вот такой тортик я украсила для одной маленькой девочки)))


Наталишечка

Наталишечка

Имя: Натали
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 432
Регистрация: 25.07.2011
Заходил(а): 14.11.2015
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Наталишечка
Активный пользователь
   10 марта 2013
Цитата: #467 Viktoria 10 марта 2013, 20:40
Вот такой тортик я украсила для одной маленькой девочки)))
красивый, а подушечка это обрезанный бисквит? Мне нравятся такого плана, но еще не решаюсь попробовать.
Просматривают эту тему:

Forum