Главная Форум МАМА Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Нутрия, но не на шубу
  • 0 Поддержать автора
  • Поделиться
@бусинка@

Нутрия, но не на шубу

@бусинка@   
VIP пользователь   
22 января 2011 2446 14
В общем притарабанили мне нутрию. Говорят, мол сами разводят, домашняя, для себя ну и т.д. Вкуссная говорят... На... Будешь готовить...
Я в шоке! Бедный зверек и все такое. ost-189-1: Слава богу что тушка уже была разделана.
Положила я её в морозилку до лучших времен. В общем избавилась на время...
А тут муж пристал! Хочу нутрию, разморозь...ну разморозь! И еще подкалывает: "Это мы таких да зверьков в зоопарке хлебушком кормили?"
И таки разморозила. Резала на куски и вздыхала, представляя что это курица - мне их не жалко.

Короче к чему веду.
Отмочила я её 3 часа в уксусе, промыла, обжарили и кинула тушить в сметане + специи какие-никакие бросила...
Потом попробовала... БОМБА! Такое нежное, вкусное! Муж пальчики облизывал.
Karisha
Karisha

Karisha

Имя: Карина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 912
Регистрация: 10.06.2010
Заходил(а): 11.05.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Karisha
Активный пользователь
   22 января 2011
я обожаю нутрию inner: раздразнили вы меня.... хочуууу ost-189-1:
bassik
bassik

bassik

Имя: bassik
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6685
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 27.02.2019 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
bassik
VIP пользователь
   22 января 2011
Цитата: #5588 Karisha 22 января 2011, 18:53
я обожаю нутрию inner: раздразнили вы меня.... хочуууу ost-189-1:
пипец))) и я обожаю..мне она кролика напоминает и курицу одновременно)))
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
Юкочка
Юкочка

Юкочка

Имя: Юлия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1042
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 04.03.2021 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: 0664492792
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Юкочка
VIP пользователь
   22 января 2011
Нутрия-очень диетическое мясо и вкусное, но я все равно чувствую особый привкус, как и баранина как бы ее не приготовили, все равно имеет свой специфический вкус. Нутрия, когда только приготовлена - не сильно чувствуется привкус, а когда постоит - потом привкус проявляется - это лично для меня, так как я очень чувствую все привкусы и запахи. Многие брезгуют ее кушать, хотя нутрия очень чистоплотная и кушает только овощи.
photomorgana
photomorgana

photomorgana

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1333
Регистрация: 28.11.2010
Заходил(а): 21.03.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Варваровка
Телефон: 0637185706
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
photomorgana
VIP пользователь
   23 января 2011
мы нутрию нашпиговываем,чесноком и салом,натираем,солью,перцем и обжариваем до румянца!потом складывам в казанок и тушим,добавив ложку масла сливочного или базарной сливки!за уши не оттащиш и такое нежное мммммммм!!!а еще в вине готовили!
PashAlenka
PashAlenka

PashAlenka

Имя: Алена
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 127
Регистрация: 06.12.2010
Заходил(а): 01.06.2021 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 067775два414 ; 073039три781
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
PashAlenka
Активный пользователь
   01 марта 2011
Согласна, нутрия это очень вкусно! Мы запекаем ее в духовке. На сковороду выкладываем порезанный картофель, потом лук и порезанную на порционные кусочки нутрию, сверху смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром и в духовку. Вкуснятина!
Рекомендую готовить нутрию, полезно и очень вкусно.
Ruslik
Ruslik

Ruslik

Имя: Руслана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3930
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 19.02.2020 		Город: Николаев
Район: Центральный - Варваровка
Телефон: (380) 994-92-95
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ruslik
VIP пользователь
   01 марта 2011
Мы когда-то их держали, потом кум держал. Видать я их обожралась, сейчас ни в жизнь бы не ела.
Хотя когда кум дома коптил это дело-ням-ням
"- Вы любите Кафку? Да, особенно грефневую!"
Дикий Ёж
Дикий Ёж

Дикий Ёж

Имя: Маргарита
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 7593
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 30.07.2018 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: ---
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Дикий Ёж
VIP пользователь
   01 марта 2011
Тоже люблю нутрию. А муж не хочет есть. При чем если готовлю - что редко - стараюсь и чеснока побольше, и перчика - а он все-равно сразу угадывает, что это нутрия.
Счастливее многих я, тех, кто не знает что это такое -
когда обнимают 3 пары ручонок, 3 носика сладких,
целуешь, целуешь, целуешь 6 пяток,
3 попы, 6 щечек и 30 пар пальчиков
дочурки моей и сыночков двух, зайчиков!

Bebу Angels
Bebу Angels

Bebу Angels

Имя: Bаbу Angel
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1768
Регистрация: 24.03.2010
Заходил(а): 08.02.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Bebу Angels
VIP пользователь
   05 апреля 2011
я мы любим это мяско. оно же еще и полезное!) готовлю ребенку все - ктлетки, тефтельки, просто мяско отбитое с сыром в цептере. очень нравится. мяско нежное. запаха нет.
"Ольга"
"Ольга"

"Ольга"

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3893
Регистрация: 21.04.2010
Заходил(а): 29.08.2019 		Город: Николаев
Район: Заводской
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
"Ольга"
VIP пользователь
   05 апреля 2011
мнямка!!!вкусно и полезно!
Dana 999
Dana 999

Dana 999

Имя:
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 117
Регистрация: 24.02.2011
Заходил(а): 01.01.1970 		Город:
Район: Заводской - Лески
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Dana 999
Активный пользователь
   12 апреля 2011
Цитата: #5588 "Ольга" 05 апреля 2011, 09:14
мнямка!!!вкусно и полезно!
Мы тоже очень любим нутрию. Когда первый раз муж принес, было некое сомнение, а будем ли мы это кушать...но потом нутрия стала одним из наших самых любимых блюд, готовлю по-разному:и в казанке тушу, и в духовке запекаю. Мясо нежнейшее, привкуса никогда не чувствовала, да еще это и полезно очень.
belolapik
belolapik

belolapik

Имя: Алена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 9857
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 24.10.2019 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
belolapik
VIP пользователь
   12 апреля 2011
Очень вкусный и диетический зверёк. Я дочке нутрию готовлю, муж купил еще зимой несколько тушек, я нарезала порционными кусками, заморозила и достаю каждую неделю супчики варю, как раз последнюю недавно съели. Кто знает, есть они сейчас на рынке, и почём?
Боролись ми. Боролись наші предки.
Вже наших втрат неміряне число.
А знов свободу починай з абетки.
А знову скрізь те саме, що й було. ©
Nikocha
Nikocha

Nikocha

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1851
Регистрация: 02.11.2009
Заходил(а): 22.08.2016 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Nikocha
VIP пользователь
   12 апреля 2011
И я люблю нутрию, Кире это как первый мясной прикорм был. А муж не ест(((((((((
doc
doc

doc

Имя: Ann
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2892
Регистрация: 08.01.2011
Заходил(а): 01.05.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: нет
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
doc
VIP пользователь
   11 июня 2011
И мы готовим нутрятинку)))как по мне-так даже вкуснее и нежнее получается чем кролятина))
1.Детская одежда из Венгрии http://www.spclub.mk.ua/sp/detskaya_odegda/4448/
2.ТЕКСТИЛЬ ДЛЯ ДОМА ТМ "КОНДОР".ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО ПО ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫМ ЦЕНАМ!СП http://www.spclub.mk.ua/sp/dom/4382/
3.Модная и качественная женская и мужская одежда GRAND.UA в моем беспроцентном сп http://www.spclub.com.ua/sp/bez/4446/
 
Просматривают эту тему:

Forum

Основные разделы сайта

Важная информация

Все права защищены, Сообщество Родителей Николаева 2015.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на https://www.mama.mk.ua

Напишите нам