• 0 Поддержать автора
  • Поделиться

Бактериальные закваски и диетические добавки

Лымариша   
VIP пользователь   
21 января 2011 6138 38
Давайте в этой теме писать о заквасках,кто какие пробовал и какой фирмы.Какие больше понравились и как их делать(рецепты), что лучше добавить чтоб вкуснее было для ребёнка.С какого возроста можно их начинать давать детям.Вот картинки заквасок фирмы VIVO . Кто знает ещё фирмы, тоже выстовляйте фото.








Лымариша

Лымариша

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1484
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 22.05.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0997207778
Лымариша
VIP пользователь
   21 января 2011
Вот ещё сайт этой фирмы Ссылка
марсик

марсик

Имя: Марина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 313
Регистрация: 19.08.2010
Заходил(а): 12.01.2015
Город:
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0666510564
марсик
Активный пользователь
   21 января 2011
Ктото знает сколько грамм закваски в каждом флакончике?
Pupsik

Pupsik

Имя: Алёнка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1399
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 10.01.2018
Город:
Район: Центральный
Pupsik
VIP пользователь
   06 апреля 2011
На днях делала дома йогурт с закваски в термосе. Я не любитель такого дела, но для меня главное, что ребенку понравилось. А еще делала квас - очень понравился.
Evgenija@

Evgenija@

Имя: Евгения
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1032
Регистрация: 27.06.2011
Заходил(а): 09.05.2017
Город: Николаев
Район: Корабельный
Телефон: 0930073218
Evgenija@
VIP пользователь
   03 июня 2012
Девочки подскажите пожалуста,кто,что слышал про порошковую закваску"Нарине"???
Olivia Alpi

Olivia Alpi

Имя: olja.kotja
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 409
Регистрация: 12.05.2010
Заходил(а): 21.09.2017
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0932371607
Olivia Alpi
Активный пользователь
   03 июня 2012


а квас тоже порошковый?
Gloria*

Gloria*

Имя: Светлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2191
Регистрация: 16.02.2010
Заходил(а): 08.09.2023
Город: Николаев
Район: Ленинский
Gloria*
VIP пользователь
   03 июня 2012
Цитата: #5553 Evgenija@ 03 июня 2012, 08:50
Девочки подскажите пожалуста,кто,что слышал про порошковую закваску"Нарине"???

Я делала йогурт из Нарине. Покупала в аптеке. Сквашивался долго и получился кисловатым и не очень густым почему-то Мне больше из vivo нравится йогурт. А в последний раз купила в Медицине для вас какую-то болгарскую закваску, названия не помню. Тоже не очень понравилась. Но много конечно и от молока зависит.
Evgenija@

Evgenija@

Имя: Евгения
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1032
Регистрация: 27.06.2011
Заходил(а): 09.05.2017
Город: Николаев
Район: Корабельный
Телефон: 0930073218
Evgenija@
VIP пользователь
   03 июня 2012
Цитата: #5553 Gloria* 03 июня 2012, 12:02

Я делала йогурт из Нарине. Покупала в аптеке. Сквашивался долго и получился кисловатым и не очень густым почему-то Мне больше из vivo нравится йогурт. А в последний раз купила в Медицине для вас какую-то болгарскую закваску, названия не помню. Тоже не очень понравилась. Но много конечно и от молока зависит.

А вы делали из поршкового или жидкого Нарине?Я просто сейчас за границей,а тут есть а продаже порошковая закваска,стоит примерно до 3.5 гр.Вот мне интересно как он.Хочу попробовать на дошанем молоке,а тут нет своей хозяйки,могу сделать только с магазинного молока.
Gloria*

Gloria*

Имя: Светлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2191
Регистрация: 16.02.2010
Заходил(а): 08.09.2023
Город: Николаев
Район: Ленинский
Gloria*
VIP пользователь
   03 июня 2012
Цитата: #5553 Evgenija@ 03 июня 2012, 12:20

А вы делали из поршкового или жидкого Нарине?Я просто сейчас за границей,а тут есть а продаже порошковая закваска,стоит примерно до 3.5 гр.Вот мне интересно как он.Хочу попробовать на дошанем молоке,а тут нет своей хозяйки,могу сделать только с магазинного молока.


Делала из порошкового. На домашнем молоке получается йогурт жирнее, мне больше нравится. Но когда буду грудью кормить и для ребёнка буду на магазинном делать, на домашнем боюсь.
мамаТёмки

мамаТёмки

Имя: Света
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 460
Регистрация: 25.08.2010
Заходил(а): 16.07.2017
Город: Николаев
Район: Ленинский - Новое Садоводство
мамаТёмки
Активный пользователь
   03 июня 2012
Цитата: #5553 Gloria* 03 июня 2012, 12:36


Делала из порошкового. На домашнем молоке получается йогурт жирнее, мне больше нравится. Но когда буду грудью кормить и для ребёнка буду на магазинном делать, на домашнем боюсь.

Вы просто не делайте из чистого молока,а разбавте наполовину,и вскипитите перед закваской,это будет лучше чем молоко из магазина!
Мой старый ник martiwka83
@бусинка@

@бусинка@

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1132
Регистрация: 17.07.2010
Заходил(а): 01.03.2021
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Телефон: 066 117 86 07
@бусинка@
VIP пользователь
   03 июня 2012
Делаю из закваски VIVO и домашнего молока йогурт, получается отличный, густой, из баночки не выпадает. Мася лопает, ммм.. Да и я полюбляю))
Gloria*

Gloria*

Имя: Светлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2191
Регистрация: 16.02.2010
Заходил(а): 08.09.2023
Город: Николаев
Район: Ленинский
Gloria*
VIP пользователь
   03 июня 2012
Цитата: #5553 мамаТёмки 03 июня 2012, 18:43

Вы просто не делайте из чистого молока,а разбавте наполовину,и вскипитите перед закваской,это будет лучше чем молоко из магазина!


Молоко я домашнее сейчас тоже обязательно кипячу. А что значит не из чистого молока? Чем разбавлять?
Evgenija@

Evgenija@

Имя: Евгения
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1032
Регистрация: 27.06.2011
Заходил(а): 09.05.2017
Город: Николаев
Район: Корабельный
Телефон: 0930073218
Evgenija@
VIP пользователь
   04 июня 2012
Цитата: #5553 Gloria* 03 июня 2012, 22:37


Молоко я домашнее сейчас тоже обязательно кипячу. А что значит не из чистого молока? Чем разбавлять?

Т.к как цельное молоко жирное,для первого времени его разводят 1:1 молоко и вода.Я своим детям этого не делала.
Gloria*

Gloria*

Имя: Светлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2191
Регистрация: 16.02.2010
Заходил(а): 08.09.2023
Город: Николаев
Район: Ленинский
Gloria*
VIP пользователь
   04 июня 2012
Цитата: #5553 Evgenija@ 04 июня 2012, 11:20

Т.к как цельное молоко жирное,для первого времени его разводят 1:1 молоко и вода.Я своим детям этого не делала.

Ясно, спасибо

nikol-oksana

Имя: Оксана
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 290
Регистрация: 04.11.2010
Заходил(а): 25.08.2020
Город: Николаев
Район: Ленинский
nikol-oksana
Активный пользователь
   04 июня 2012
Девочки, а с какого месяца вы даете йогурты и в каком количестве?
И с помощью закваски как делать, в йогуртнице или в термосе?
Сколько такой йогурт хранится?

Спасибо заранее за ответы!
@бусинка@

@бусинка@

Имя: Оля
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1132
Регистрация: 17.07.2010
Заходил(а): 01.03.2021
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Телефон: 066 117 86 07
@бусинка@
VIP пользователь
   04 июня 2012
Цитата: #5553 nikol-oksana 04 июня 2012, 13:28
Девочки, а с какого месяца вы даете йогурты и в каком количестве?
И с помощью закваски как делать, в йогуртнице или в термосе?
Сколько такой йогурт хранится?

Спасибо заранее за ответы!

Ну с какого возраста, это сама мама и решает.
Делаю в йогуртнице, в термосе даже и не пробовала.
Делаю из Vivo, там написано 2-е суток максимум.
NJmama-Ira

NJmama-Ira

Имя: Ира
Группа: Новичок
Сообщений: 2
Регистрация: 29.01.2011
Заходил(а): 01.01.1970
Город:
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 1732-800-2280
NJmama-Ira
Новичок
   26 июля 2011
Девочки, решила открыть отденую тему, может, кто-то еще отозвется.
искала в инете, оказывается, довольна распрастаненный пробиотик, для детских и не только йогуртов-творожков.
подруга заходила в несколько аптек(мы сейчас не в городе) и звонила в справочную, сказали, что в Николаеве Эвиталии нет.

спасибо заранее
@Цветочек@

@Цветочек@

Имя: Tatyana
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5071
Регистрация: 07.11.2009
Заходил(а): 30.01.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
@Цветочек@
VIP пользователь
   26 июля 2011
а чем закваски Виво не устраивают?
NJmama-Ira

NJmama-Ira

Имя: Ира
Группа: Новичок
Сообщений: 2
Регистрация: 29.01.2011
Заходил(а): 01.01.1970
Город:
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 1732-800-2280
NJmama-Ira
Новичок
   26 июля 2011
не то, что бы не устраивают. Пользовались только Эвиталией, очень долго, несколько лет подряд.
переходить на другое хочется только, если на найдем Эвиталию.
Тем более, не вкурсе, подейдет ли что-то еще.
Врач под конкретное заболевание посоветовала Э.
Бархат

Бархат

Имя: Елена
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 822
Регистрация: 18.05.2010
Заходил(а): 18.12.2020
Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 066-927-62-65
Бархат
Активный пользователь
   06 апреля 2011
Подскажите пожалуйста, где у нас можно купить закваски для йогурта, творожка, кефира и т.д.? Какие цены?
:)
Просматривают эту тему:

Forum