- (1) Поддержать автора
-
Поделиться
Лариса или Лорик
Семья:
Лариса или Лорик
|
Имя: Лариса Группа: Активный пользователь Сообщений: 464 Регистрация: 01.06.2014 Заходил(а): 31.10.2018 |
Город: Николаев |
Лариса или Лорик
Активный пользователь
07 октября 2014
Даже боюсь предположить из чего это.....
Sweet November
Награды:
Sweet November
|
Имя: Анна Группа: Ведущий раздела Сообщений: 13572 Регистрация: 04.05.2011 Заходил(а): 04.12.2017 |
Город: Николаев Район: Центральный - Ракетное Урочище |
Sweet November
Ведущий раздела
08 октября 2014
надо в тему торты(хватаемся)
Мелисента
Семья:
Награды:
Мелисента
|
Имя: Алёна Группа: Модератор Сообщений: 9376 Регистрация: 23.10.2009 Заходил(а): 20.08.2023 |
Город: Николаев Район: Ленинский - Старый Водопой |
Мелисента
Модератор
08 октября 2014 Цитата: Ссылка (07 Октябрь 2014 21:54)
Даже боюсь предположить из чего это.....
Ради интереса погуглила, что это
Вот, что нашла на просторах сети. Это блюдо называется Тамилок.Tamiloc / Tamilok
Like what I've mentioned earlier, it is the tamiloc,
that quaint, exotic, succulent and totally stomach-churning –though it
churns our stomachs the other way-- foodstuff more and more people are
being curious of. It is the 'woodworm' obtained from
decaying mangrove trunks, until now i can still remember how it taste so
good^^, don't worry it's not just like other worm that you can imagine,
because tamilok is clean and ready to eat, you may just add calamansi
or vinegar.. its your choice or selection what would be your style of
mixing to eat it. As you can see in the picture, they serve it with
fresh pipino with seaweeds:)
Тамилок - морской червь
Ну и напоследок, наиболее экзотическое филиппинское существо - тамилок. Сами филиппинцы признаются, что едят его от случая к случаю. Это больше забава туристов, ради которой местные жители ездят в отдаленные районы и собирают червей. Тамилок водится в стволах гниющих мангровых деревьев. Добыть его настоящий подвиг. Нужно долго бродить по зловонным зарослям по колено или по пояс в воде, выискивая слизких и длинных моллюсков. На рынках тамилок продается вот в таком виде - в специальном маринаде, который уберегает червя от порчи. Состав маринада: сахар, соль, уксус и перец. Маленький пакетик стоит 50 песо($1,2). Побродив по интернету, я с удивлением узнала, что тамилок - это не червь, а моллюск. Некоторые сравнивают его вкус с устрицами. Местные жители едят его, запивая спиртным.
Тамилок - морской червь
Ну и напоследок, наиболее экзотическое филиппинское существо - тамилок. Сами филиппинцы признаются, что едят его от случая к случаю. Это больше забава туристов, ради которой местные жители ездят в отдаленные районы и собирают червей. Тамилок водится в стволах гниющих мангровых деревьев. Добыть его настоящий подвиг. Нужно долго бродить по зловонным зарослям по колено или по пояс в воде, выискивая слизких и длинных моллюсков. На рынках тамилок продается вот в таком виде - в специальном маринаде, который уберегает червя от порчи. Состав маринада: сахар, соль, уксус и перец. Маленький пакетик стоит 50 песо($1,2). Побродив по интернету, я с удивлением узнала, что тамилок - это не червь, а моллюск. Некоторые сравнивают его вкус с устрицами. Местные жители едят его, запивая спиртным.
Ссылка
Тамилок, Филипины
Вот уж где можно как следует заморить червячка. «Тамилок, или древесный червяк, является популярным деликатесом на острове Палаван, — сообщает добровольный репортер с Филиппин Шербьен Дакаланио (Sherbien Dacalanio). — Он вкусный и по консистенции похож на устрицы». Во время обеда автор заметки рекомендует «макать живого древесного червя в сок лайма, уксус и в соль, прежде чем съесть».
Как сделать древесного червя вкусным? Утопи в уксусе, посоли и полей соком лайма «Но будьте внимательны, не проглотите голову червяка, — добавляет он. — Во время разжевывания червяка вы почувствуете голову, твердую, словно маленький камешек». Тот, кто хочет попробовать тамилок на вкус, должен зайти в бар Kinabuchs Grill and Bar в Пуэрто-Принсеса на острове Палаван, который знаменит именно этим блюдом. Дакаланио рекомендует отведать в Kinabuchs крокодильего мяса, «вкусного и нежного, как цыпленок». Он добавляет также, что на пляже Taraw Beach полно уличных торговцев, продающих тамилок.
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Sweet November
Награды:
Sweet November
|
Имя: Анна Группа: Ведущий раздела Сообщений: 13572 Регистрация: 04.05.2011 Заходил(а): 04.12.2017 |
Город: Николаев Район: Центральный - Ракетное Урочище |
Sweet November
Ведущий раздела
21 октября 2014
только что приготовила лапку
Лариса или Лорик
Семья:
Лариса или Лорик
|
Имя: Лариса Группа: Активный пользователь Сообщений: 464 Регистрация: 01.06.2014 Заходил(а): 31.10.2018 |
Город: Николаев |
Лариса или Лорик
Активный пользователь
27 октября 2014 Мда... уж....
Это ж сколько "фантазии" у народа....
Феечка
Семья:
Награды:
Сыночек сын
Возраст: 11 лет 8 месяцев 1 день
Учится: Еще не учимся
Муж муж
Возраст: 40 лет 11 месяцев 19 дней
Род занятий: работу работает
Феечка
|
Имя: Владислава Группа: Активный пользователь Сообщений: 377 Регистрация: 16.05.2014 Заходил(а): 19.05.2018 |
Город: Николаев Район: Заводской - Намыв |
Феечка
Активный пользователь
28 октября 2014 
Лариса или Лорик
Семья:
Лариса или Лорик
|
Имя: Лариса Группа: Активный пользователь Сообщений: 464 Регистрация: 01.06.2014 Заходил(а): 31.10.2018 |
Город: Николаев |
Лариса или Лорик
Активный пользователь
28 октября 2014 
кисюнька
Семья:
кисюнька
|
Имя: Оксана Группа: Активный пользователь Сообщений: 481 Регистрация: 27.10.2012 Заходил(а): 17.07.2020 |
Город: Николаев Телефон: Тел. 099 355-49-15 и 096 623-25-69 |
кисюнька
Активный пользователь
29 октября 2014 Цитата: Ссылка (27 Октябрь 2014 21:52)
Отличная идея для завтрака, дочка перед школой ужасно ест,думая так пойдет дело)
кисюнька
Семья:
кисюнька
|
Имя: Оксана Группа: Активный пользователь Сообщений: 481 Регистрация: 27.10.2012 Заходил(а): 17.07.2020 |
Город: Николаев Телефон: Тел. 099 355-49-15 и 096 623-25-69 |
кисюнька
Активный пользователь
29 октября 2014 Цитата: Ссылка (26 Сентябрь 2014 12:03)
КОТЛЕТКИ)))
Прикольно, а с чего это? поделитесь рецептом.
MillaDeMars
|
Имя: Milla Группа: Новичок Сообщений: 10 Регистрация: 29.10.2014 Заходил(а): 30.10.2014 |
Город: Киев |
MillaDeMars
Новичок
30 октября 2014 Цитата: Ссылка (29 Октябрь 2014 07:28)
Прикольно, а с чего это? поделитесь рецептом.
Просматривают эту тему:
Новости
-
01 Февраля
-
24 Декабря
-
08 Декабря
-
31 Августа
-
09 Августа
Последние Статьи
Forum
-
Интернет Магазины на сайте Мама
Создавайте ваши интернет магазины на нашем сайте и получите каталог товаров с возможностью принимать и обрабатывать заказы
-
Акции и скидки в Николаеве
Все акции и скидки в магазинах города Николаева на нашем сайте
-
Отзывы о роддомах и ЖК Николаева
Найдите самые свежие отзывы о всех роддомах, врачах и женских консультациях в Николаеве
Важная информация
Все права защищены, Сообщество Родителей Николаева 2015.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на https://www.mama.mk.ua
Напишите нам
Мама в социальных сетях
