Главная Форум МАМА Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Торт "Битое стекло"
  • (2) Поддержать автора
  • Поделиться
Marinka-malinka

Торт "Битое стекло"

Marinka-malinka   
Активный пользователь   
03 декабря 2010 14886 144
Kisa!!
Kisa!!

Kisa!!

Имя: Ксюша
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 314
Регистрация: 12.08.2011
Заходил(а): 03.09.2021 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Kisa!!
Активный пользователь
   01 января 2015
Вот такой у меня получился)

♥♥Я как баунти...- кусочек Рая на Земле...♥♥
Ируня
Ируня

Ируня

Имя: Ируня
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1323
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 13.09.2019 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 216952, 0951301371
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ируня
VIP пользователь
   01 января 2015
а у меня такой, делаю его уже давно. Может он и не настолько красивый, но зато без желатина в сметане, не люблю я его! А так для меня "Битое стекло" это два вида крекера, три вида желе, сметана взбитая с сахаром, и орешки. Получается очень вкусно, и все застывает

Эллен
Эллен

Эллен

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1442
Регистрация: 05.09.2010
Заходил(а): 02.11.2022 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: +380933520322
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Эллен
VIP пользователь
   01 января 2015
а у меня вот такой получился, делала первый раз.
Возвращайте деньги за покупки! https://letyshops.com/ua/soc/sh-1?r=609044
Котя Иринка
Котя Иринка

Котя Иринка

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 642
Регистрация: 19.08.2013
Заходил(а): 15.09.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0668376006
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Котя Иринка
Активный пользователь
   01 января 2015
А у меня вот такой получился

Daniila mama
Daniila mama

Daniila mama

Имя: Анна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1462
Регистрация: 07.10.2013
Заходил(а): 22.05.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0667372373( с 9.00 до 12.00, с 12.00 -16.00 на звонки не отвечаю,СПИТ РЕБЕНОК)
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Daniila mama
VIP пользователь
   01 января 2015
Цитата: Ссылка (01 Январь 2015 13:52)
А у меня вот такой получился

вы делали желе с клубникой?Я так и не решилась
Котя Иринка
Котя Иринка

Котя Иринка

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 642
Регистрация: 19.08.2013
Заходил(а): 15.09.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0668376006
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Котя Иринка
Активный пользователь
   01 января 2015
Цитата: Ссылка (01 Январь 2015 14:06)
вы делали желе с клубникой?Я так и не решилась

Да, только сделала с косервированной. А из сока сделала желе и залила. Очень вкусно.
Катюшкин_2010
Катюшкин_2010

Катюшкин_2010

Имя: Екатерина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 418
Регистрация: 14.10.2010
Заходил(а): 15.03.2020 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 067922829один
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Катюшкин_2010
Активный пользователь
   01 января 2015
тоже люблю такой тортик делать на праздники, так как его всегда предпочтут гости сытному торту..
Вкусный и красивый!!
на отдыхе :)
vera21961
vera21961

vera21961

Имя: Вера
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2745
Регистрация: 24.06.2012
Заходил(а): 25.02.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0688261539 или 0666347211
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
vera21961
VIP пользователь
   24 января 2015
мое "Битое стекло" на кефире. Пробовала и на йогурте и сметане и просто молоке и на творожке. Все варианты нравятся.
Если Я , кому - то не нравлюсь... не поверите!!!... Переживу!!!))
IIrina
IIrina

IIrina

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 597
Регистрация: 24.09.2011
Заходил(а): 08.08.2018 		Город:
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
IIrina
Активный пользователь
   24 января 2015
Цитата: Ссылка (24 Январь 2015 10:42)
мое "Битое стекло" на кефире. Пробовала и на йогурте и сметане и просто молоке и на творожке.

А количество желатина как-то меняли?
Если с молоком, на каком этапе кусочки цветного кладете, чтоб не все на дне было?
Какой творожок брали?
vera21961
vera21961

vera21961

Имя: Вера
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2745
Регистрация: 24.06.2012
Заходил(а): 25.02.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0688261539 или 0666347211
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
vera21961
VIP пользователь
   24 января 2015
Цитата: Ссылка (24 Январь 2015 16:10)
А количество желатина как-то меняли?
Если с молоком, на каком этапе кусочки цветного кладете, чтоб не все на дне было?
Какой творожок брали?

Желатина беру всегда 2 пачки по 15 г на свою порцию... полтора пачки сметаны (в пачке 400-500 г. сметаны) на литр кефира беру 3 пачки желатина. Творожок разбавляю с кефиром или молоком беру любой что есть без разницы... и тоже беру 2 пачки по 15 г. желлатинчик. Я сначала заливаю жидкое а потом разбрасываю желешки-кубики всегда так либо со сметаной либо с кефиром и т. д. Бывало даже когда остается в холодильнике всего понемногу и молоко и сметана и кефир смешиваю все!!! Такое желе из кефира даже без цветных кубиков разливаю по кремманкам и все едят с удовольствием. Всегда кроме сахара добавляю ванилинчик или ванильный сахар. А больше люблю вместо сахара сахарную пудру.
Если Я , кому - то не нравлюсь... не поверите!!!... Переживу!!!))
IIrina
IIrina

IIrina

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 597
Регистрация: 24.09.2011
Заходил(а): 08.08.2018 		Город:
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
IIrina
Активный пользователь
   24 января 2015
Цитата: Ссылка (24 Январь 2015 16:20)
Желатина беру всегда 2 пачки по 15 г на свою порцию... полтора пачки сметаны (в пачке 400-500 г. сметаны) на литр кефира беру 3 пачки желатина. Творожок разбавляю с кефиром или молоком беру любой что есть без разницы... и тоже беру 2 пачки по 15 г. желлатинчик. Я сначала заливаю жидкое а потом разбрасываю желешки-кубики всегда так либо со сметаной либо с кефиром и т. д. Бывало даже когда остается в холодильнике всего понемногу и молоко и сметана и кефир смешиваю все!!! Такое желе из кефира даже без цветных кубиков разливаю по кремманкам и все едят с удовольствием. Всегда кроме сахара добавляю ванилинчик или ванильный сахар. А больше люблю вместо сахара сахарную пудру.

Спасибо .
Не додумалась смешивать. А вот без цветных кубиков делала, действительно, очень нежный десерт. Ванильчик тоже обязательно.
Попробую с творожком. Спасибо за подсказки!
зяка
зяка

зяка

Имя: Татьяна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1293
Регистрация: 01.05.2011
Заходил(а): 28.01.2021 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
зяка
VIP пользователь
   24 января 2015
Мой тортик)делали на новогодние праздники,с фруктами (ананасы и яблочко) правда перестаралась уж очень большой ,тяжело резать)
тел.0666481416
Kvitka Luna
Kvitka Luna

Kvitka Luna

Имя: Татьяна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 486
Регистрация: 12.05.2013
Заходил(а): 20.11.2016 		Город: Николаев
Телефон: 093 149 80 45
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Kvitka Luna
Активный пользователь
   24 января 2015
Цитата: Ссылка (24 Январь 2015 21:02)
Мой тортик)делали на новогодние праздники,с фруктами (ананасы и яблочко) правда перестаралась уж очень большой ,тяжело резать)

Красотеееень! Прям точно битое стекло.
Юлия П.
Юлия П.

Юлия П.

Имя: Юлия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 142
Регистрация: 21.12.2013
Заходил(а): 09.03.2017 		Город: Николаев
Телефон: 0957284247
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Юлия П.
Активный пользователь
   24 января 2015
Цитата: Ссылка (24 Январь 2015 21:02)
Мой тортик)делали на новогодние праздники,с фруктами (ананасы и яблочко) правда перестаралась уж очень большой ,тяжело резать)

Вкуснятина!!! Мы тоже такой делаем! Желе, фрукты и сметанка с загустителем. Пробовали туда добавлять кусочкипокупного бисквита, не очень вкусно, без него вкуснее:)
Евгения Ф
Евгения Ф

Евгения Ф

Имя: Евгения
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 492
Регистрация: 06.02.2011
Заходил(а): 09.12.2022 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0992185203; 0635795964
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Евгения Ф
Активный пользователь
   27 января 2015
А вот и мой тортик,сделала вчера,получился сразу,единственное,что я жалею,что положила 3 пачки желе,а не две т.к.одно сплошное желе,а хочется и сметанки:) сейчас вот делаю второй тортик,уже из двух желе,киви и вишня,завтра у мамы ДР понесу,хоть и незнаю,любят они такое или это только я помешана на желе(больше в семье ник то у меня не ест) одно переживаю,что в тот раз желатина было 25 гр,а в этот раз купила 15 гр,вдруг не застынет?
Маникюр,педикюр,покрытие гель лаком,коррекция гелевых ногтей!
kruhitka
kruhitka

kruhitka

Имя: Сашенька
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1668
Регистрация: 24.05.2012
Заходил(а): 19.05.2017 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
kruhitka
VIP пользователь
   27 января 2015
а как получить синий цвет желатиновых кубиков?
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   27 января 2015
Я в ОД наткнулась на рецепт Битого стекла со сгущенкой,вместо сметаны. И там оже были синии кусочки желе,я так и не поняла,какое это желе? Может это с помощью красителя пищевого делается?
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   27 января 2015
Или смешиваются два вида желе?
kruhitka
kruhitka

kruhitka

Имя: Сашенька
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1668
Регистрация: 24.05.2012
Заходил(а): 19.05.2017 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
kruhitka
VIP пользователь
   27 января 2015
Цитата: Ссылка (27 Январь 2015 19:28)
Я в ОД наткнулась на рецепт Битого стекла со сгущенкой,вместо сметаны. И там оже были синии кусочки желе,я так и не поняла,какое это желе? Может это с помощью красителя пищевого делается?

вот и я эту картинку видела, так красиво с синими кусочками... очень необычно. может, кто-то пробовал смешать желтое и зеленое желе - какие пропорции нужно класть?
зяка
зяка

зяка

Имя: Татьяна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1293
Регистрация: 01.05.2011
Заходил(а): 28.01.2021 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
зяка
VIP пользователь
   27 января 2015
Цитата: Ссылка (27 Январь 2015 19:28)
Я в ОД наткнулась на рецепт Битого стекла со сгущенкой,вместо сметаны. И там оже были синии кусочки желе,я так и не поняла,какое это желе? Может это с помощью красителя пищевого делается?

я синий делаю ,пищевой краситель ложу))любое желе и добавляю синий краситель.
тел.0666481416
Просматривают эту тему:

Forum

Основные разделы сайта

Важная информация

Все права защищены, Сообщество Родителей Николаева 2015.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на https://www.mama.mk.ua

Напишите нам