Главная Форум Українських матусь Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Кебаб или готовим по-турецки
  • (1) Поддержать автора
  • Поделиться
SpongeBob

Кебаб или готовим по-турецки

SpongeBob   
VIP пользователь   
21 May 2010 15750 138
Svetik
Svetik

Svetik

Имя: Svetik
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1434
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 09.11.2020 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Svetik
VIP пользователь
   23 May 2010
Цитата: #3519 SpongeBob 23 May 2010, 23:30


Да есть! Да идет с томатом, но и картофелем и морковкой. А сырнай как таковой нет, есть ТОМАтнЫЙ суп, вот его, когда подают, измельчают туда сыр, с томатом естественно очень вкусно, да-да он расплавляется и становится тягучим и какой-то другой вкус у сыра получается.

Надо наших мамочек еще куда-нибудь заслась, во Францую, например, или Италию... Вот было бы прикольно

Теперь буду ждать от вас рецептов именно такой чорбы А еще вопрос:Ела какой то томатный суп,а там рис,вроде не рис,плоский какой то и вроде как покрупней,чем рис.Что это не поскажете?
Люди делятся на две категории: одни наслаждаются жизнью, а вторые смотрят на них. И завидуют!
Svetik
Svetik

Svetik

Имя: Svetik
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1434
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 09.11.2020 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Svetik
VIP пользователь
   23 May 2010
Цитата: #3519 SpongeBob 23 May 2010, 23:05


Да-да! я бы сказала он получается густой. Турки еще его потом на блендере размешивают, получается густой такой суп пюре, но мне вариант без размельчения на блендере тоже очень понравился. oka:

Вот тут видно, какой он густой получается.

А-а-а,на втором плане вижу два чайничка друг на друге,скоро поеду в Турцию,обязательно себе их привезу!Какой чай получается именно благодаря такому приготовлению.....м-м-м,вкуснотень!Ни одним другим способом так его не заваришь!
Люди делятся на две категории: одни наслаждаются жизнью, а вторые смотрят на них. И завидуют!
Lesyk
Lesyk

Lesyk

Имя: Олеся
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 574
Регистрация: 03.01.2011
Заходил(а): 12.12.2015 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 229558
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Lesyk
Активный пользователь
   23 May 2010
Так, Анечка, а это как делается?

Юлечка
Юлечка

Юлечка

Имя: Юлечка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2570
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 28.06.2015 		Город: Харьков
Район: Заводской - Лески
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Юлечка
VIP пользователь
   24 May 2010
Анечка!
Можно и мне на турецкое пати? Ну нельзя же на это смотреть - сразу вырабатывается желудочный сок inner: Ням-ням-ням.
Amalija
Amalija

Amalija

Имя: Nataliya
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 966
Регистрация: 16.02.2011
Заходил(а): 26.02.2015 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0632878702
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Amalija
VIP пользователь
   24 May 2010
Анюта, большое тебе спасибо за вкусные рецепты! И персональное спасибо от моего мужа!
Сегодня приготовила суп из чечевицы и бёрек. Теперь отчитываюсь, сначала о супчике. Купила красную чечевицу, зеленой не было, долго искала мяту, но все-таки нашла! Моя чечевица разварилась уже через 20 минут, хотя был самый слабый огонь, так что у меня был сразу чечевичный суп-пюре )) Я побоялась, что будет совсем каша, поэтому проварила чечевицу в итоге только полчаса. Остальное сделала по твоему рецепту. Супчик получился очень вкусным!!! Ням-ням!!!
Теперь о бёреке! Муж в восторге!!! Взял с меня обещание готовить ему бёрек каждую неделю, но только каждый раз с разными начинками! Сегодня я сделала начинку трех видов - фарш из куриного филе, потом зелень с сыром и просто сыр. У меня получилось два слоя куриного мяса, два слоя зелени и один слой сыра. И я немного "посвоевольничила" и поставила бёрек еще в духовку на 10 минут для своего спокойствия )) Получилось - пальчики оближешь! Вот фото:





gold
gold

gold

Имя: gold
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2010
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 04.12.2017 		Город:
Район: Центральный - Северный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
gold
VIP пользователь
   24 May 2010
Вот это Аня задала турецкую тему! И я отчитываюсь. Купила чечевицу, но половинки, поэтому тоже недолго варила. Аня, а суп не солиться? Я посолила, мне показался пресноватым, а так очень-очень вкусно. А берек... вне конкуренции. Только я так поняла, из твоего рецепта, что начинка кладется только один слой? или надо несколько, как Amalija сделала?
Patrick
Patrick

Patrick

Имя:
Группа: Новичок
Сообщений: 1
Регистрация: 25.05.2010
Заходил(а): 27.11.2017 		Город:
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Patrick
Новичок
   25 May 2010
Сонечко моя умничка!!!! я кухаю и скучаю!!!!
Beretta
Beretta

Beretta

Имя: Beretta
Группа: Gold
Сообщений: 5268
Регистрация: 12.03.2010
Заходил(а): 01.02.2018 		Город:
Район: Ленинский
Телефон: 0990233710
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Beretta
Gold
   25 May 2010
у мамы есть чечевица, пойду у неё заберу... буду суп готовить!
SpongeBob
SpongeBob

SpongeBob

Имя: Есть
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1244
Регистрация: 24.01.2011
Заходил(а): 05.12.2015 		Город:
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
SpongeBob
VIP пользователь
   25 May 2010


Неа, томатную еще не готовили, так что пока не подскажу. Надо увидеть!!!
SpongeBob
SpongeBob

SpongeBob

Имя: Есть
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1244
Регистрация: 24.01.2011
Заходил(а): 05.12.2015 		Город:
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
SpongeBob
VIP пользователь
   25 May 2010


Конечно!!!
Zemy
Zemy

Zemy

Имя: Зяма
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12755
Регистрация: 03.01.2011
Заходил(а): 12.04.2017 		Город: Киев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Zemy
VIP пользователь
   25 May 2010
спасибо за рецепт БЕРЕКа... бум пробовать....
Здесь был Зяма... А теперь ищите меня здесь https://zemychat.wordpress.com/
SpongeBob
SpongeBob

SpongeBob

Имя: Есть
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1244
Регистрация: 24.01.2011
Заходил(а): 05.12.2015 		Город:
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
SpongeBob
VIP пользователь
   25 May 2010


Какая ты умничка!!! Спасибо за фотки!! Твой полет фантазии по-моему сделал Бёрек еще привлекательнее. Я и не думала в несколько слоев начинки делать, надо будет попробовать!! Но выглядит ОЧЕНЬ аппетитно!!!

А про чечевицу не знаю, тут она очень крепкая, даже не разварилась. А дома, когда готовила, я не следила, так как хотела, чтобы она наоброт разварилась.
SpongeBob
SpongeBob

SpongeBob

Имя: Есть
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1244
Регистрация: 24.01.2011
Заходил(а): 05.12.2015 		Город:
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
SpongeBob
VIP пользователь
   25 May 2010


Даааааа. Про соль, извините, забыла написать, конечно посолить по вкусу!!!! Вот так благодаря вам, отшлифуем рецепты.

А начинка да, кладется один слой чего-нибудь, в середину. Но, по-моему у Наташи Amaliy, получилось тоже очень вкусненько!!
Лучик
Лучик

Лучик

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 7339
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 09.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лучик
VIP пользователь
   25 May 2010
А я прошу у Анюты МК .....может я одна такая, но я не понимаю текст..мне надо его щупать и пальцами делать......вот суп еще смогу....а с тестом не разберусь
Заказы: Amazon, Walmart, Childrenplace, Mattel, 6pm,  Sierra и другие американские сайты/t1803 Бандлер http://viktusyaluch.bunddler.com
BEREZA
BEREZA

BEREZA

Имя: BEREZA
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 176
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 29.01.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный - Варваровка
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
BEREZA
Активный пользователь
   25 May 2010
И я бы от МК по этой аппетитной штучке не отказалась, ну или пошаговые фотки приготовления на крайняк ПОЖАЛУУУЙСТААА!!!! а то шось не могу сообразитьпрос соус а сделать очень хочется
SpongeBob
SpongeBob

SpongeBob

Имя: Есть
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1244
Регистрация: 24.01.2011
Заходил(а): 05.12.2015 		Город:
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
SpongeBob
VIP пользователь
   25 May 2010
Цитата: #3519 Lesyk 23 May 2010, 23:55
Так, Анечка, а это как делается?


Лесик специально по твоему заказу сегодня делали Кюнефе!!!! Эта сладость так называется. Так что за мной остался рецепт, но, уже завтра выложу.
SpongeBob
SpongeBob

SpongeBob

Имя: Есть
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1244
Регистрация: 24.01.2011
Заходил(а): 05.12.2015 		Город:
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
SpongeBob
VIP пользователь
   25 May 2010





Девочки, МК - это что Мери Кей???? До меня сразу не дошло, теперь думаю - это мастер класс наверное. oka:

Пошаговые фотки я бы сделала, но просто здесь нет лаваша как у нас. Вот может Наташа Amaliy сделает, у нее очень хорошо Бёрек вышел. А МК долго придется ждать, ведь я здесь еще около 2 месяцев. oka:
SpongeBob
SpongeBob

SpongeBob

Имя: Есть
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1244
Регистрация: 24.01.2011
Заходил(а): 05.12.2015 		Город:
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
SpongeBob
VIP пользователь
   25 May 2010
Далее специально для Lesyk

Рецепт приготовления вот этой восточной сладости = Кюнефе. Только я сейчас рецепт напишу, а фотки чуть позже выложу!



bassik
bassik

bassik

Имя: bassik
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 6685
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 27.02.2019 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
bassik
VIP пользователь
   25 May 2010
ну все..я в очередь на МК по турецким блюдам....можно сразу на дому у мастера)))
надоело просто читать и давиться слюнями!
Анюткин, не забудь про меня)))
Глупые люди — это такой народ, который всегда прав.
SpongeBob
SpongeBob

SpongeBob

Имя: Есть
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1244
Регистрация: 24.01.2011
Заходил(а): 05.12.2015 		Город:
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
SpongeBob
VIP пользователь
   26 May 2010
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ НАШЛА:

Умение приготовить суп из чечевицы требуется от каждой турчанки и проверяется перед свадьбой!!! Такс, кто там уже у нас супчик готовил....
Просматривают эту тему:

Forum

Корисна інформація

Важлива інформація

Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua

Напишіть нам