Спирт быстро испаряется и не остается в тортике
Но не во всех тортах этот блеск нужен
Допустим на машинке он оправдан. а на обычном тортике вряд ли
Нужно хорошо смахивать пудру кисточкой
Zol_otko после охлаждения мастику можно или сразу раскатывать..или если туго-то в микро подогреть. Она все равно однозначно лучше будет,чем сразу после замеса
umshakib с маками тортик понравился! достойное начало!
Karisha ну молодец!! очень хорошо сделано!!

ost-67:



