Диетическое питание

Девочки, очень расчитваю на Вашу помощь
Случилось так, что мужу некоторое время нельзя жаренное, соленое, копченое... Словом, проблемы с почками - и теперь нужно себя ограничивать в питании. А я ума не приложу, что кроме кашек-пюрешки-парового мяса готовить.
Может, кто-то сталкивался с такой проблемой - поделитесь, пожалуйста, рецептами вкусных блюд, которые в то же время были разрешены при диете.
Думаю, такая темка многим будет полезна )