Иностранцы на Украине

ZUMA Семья:

Алексей сын

Возраст: 14 лет 6 месяцев 8 дней

Учится: ДЕТСКИЙ САД № 12 "Кораблик"

Артём муж

Возраст: 45 лет 2 месяца 7 дней

Род занятий: Инженер-учёный

      Награды:   

Рукодельница Награда вручена за удивительное мастерство, проявляемое в рукоделии (вязание). За творческое чутьё и неиссякаемую фантазию.

Цитата: #9444 MaTi 21 сентября 2012, 08:23

Спасибо за темку!
Я как раз хотела познакомиться с блюдами разных народов мира. Хочется чего-то новенького и вкусного. Так что буду частым гостем у Вас

Спасибо за отзыв,сегодня ещё отпишусь.Есть чем поделиться,но позже

Цитата: #9444 ZUMA 21 сентября 2012, 16:50

Спасибо за отзыв,сегодня ещё отпишусь.Есть чем поделиться,но позже

ZUMA Семья:

Алексей сын

Возраст: 14 лет 6 месяцев 8 дней

Учится: ДЕТСКИЙ САД № 12 "Кораблик"

Артём муж

Возраст: 45 лет 2 месяца 7 дней

Род занятий: Инженер-учёный

      Награды:   

Рукодельница Награда вручена за удивительное мастерство, проявляемое в рукоделии (вязание). За творческое чутьё и неиссякаемую фантазию.

Цитата: #9444 Анюта_80 21 сентября 2012, 16:53

а можно лук порей, на простой менять?

Цитата: #9444 ZUMA 21 сентября 2012, 16:56

Будет вкус не тот,я только что купила лук-порей и одна длинная можно так сказать палка лука у меня завесила по цене на 5.74грн, 174 г,мне хватает на 3 раза. Лук-порей мне по вкусу больше нравится чем репчатый.

ZUMA Семья:

Алексей сын

Возраст: 14 лет 6 месяцев 8 дней

Учится: ДЕТСКИЙ САД № 12 "Кораблик"

Артём муж

Возраст: 45 лет 2 месяца 7 дней

Род занятий: Инженер-учёный

      Награды:   

Рукодельница Награда вручена за удивительное мастерство, проявляемое в рукоделии (вязание). За творческое чутьё и неиссякаемую фантазию.

Цитата: #9444 Анюта_80 21 сентября 2012, 16:58

я просто никогда с ним дела не имела.. видела в рецептах.. но все не сталкивалась...

Цитата: #9444 ZUMA 21 сентября 2012, 02:35

Представляю вам Киш с грибами и луком.
Для сиего пирога потребуется:
Для теста: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли.
Для начинки: 200 г грибов, лук-порей 100г, 0,5 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 200 мл сливок жирностью 33%, 100 г тертого сыра «грюйер»(если нет такого сыра,то можно и гауда), щепотка мускатного ореха.
Что делать:
Муку, масло, соль, яйцо и 3 ст. л. воды вымесить в тесто, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30-40 минут. Лук-порей нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле,не доводя до золотистой корочки,затем туда же мы погружаем грибы и обжариваем до готовности. Яйца взбить, смешать со сливками и сыром,натёртым на мелкую тёрку, приправить солью, перцем, мускатным орехом. Разогреть духовку до 200 °С, форму смазать жиром. Раскатать тесто до толщины 3–5 мм и поместить в форму, сделав бортики высотой 3 см. На тесто выложить начинку и залить его яично-сырной смесью. Запекать на среднем уровне 30 мин., до образования золотистой корочки.

Далі буде.....

Цитата: #9444 ZUMA 21 сентября 2012, 17:00

я тоже впервые попробовала,берите,экспериментируйте.Не пожалеете.
Растение отличается высоким содержанием солей калия, кальция, железа, фосфора, серы, магния. В растении имеются эфирное масло, в состав которого входят сера, белковые вещества, витамины — аскорбиновая и никотиновая кислоты, тиамин, рибофлавин, каротин. Порей обладает ценным свойством, каким не обладают никакие другие овощные культуры: при хранении количество аскорбиновой кислоты в отбеленной части повышается более, чем в полтора раза.

ZUMA Семья:

Алексей сын

Возраст: 14 лет 6 месяцев 8 дней

Учится: ДЕТСКИЙ САД № 12 "Кораблик"

Артём муж

Возраст: 45 лет 2 месяца 7 дней

Род занятий: Инженер-учёный

      Награды:   

Рукодельница Награда вручена за удивительное мастерство, проявляемое в рукоделии (вязание). За творческое чутьё и неиссякаемую фантазию.

Цитата: #9444 Ксюшище 21 сентября 2012, 17:04

Не, ну если грибы-лук-сыр, то еще не пробуя отношу к своим любимым блюдам..... А там дно тоненькое тестовое? можно чтоб было теста мало и тонко , а начинки много и очень много?

Ксю,там тесто 4 мм толщиной,солёное.хрустящее

Цитата: #9444 ZUMA 21 сентября 2012, 17:05

Ксю,там тесто 4 мм толщиной,солёное.хрустящее

ZUMA Семья:

Алексей сын

Возраст: 14 лет 6 месяцев 8 дней

Учится: ДЕТСКИЙ САД № 12 "Кораблик"

Артём муж

Возраст: 45 лет 2 месяца 7 дней

Род занятий: Инженер-учёный

      Награды:   

Рукодельница Награда вручена за удивительное мастерство, проявляемое в рукоделии (вязание). За творческое чутьё и неиссякаемую фантазию.

Цитата: #9444 Ксюшище 21 сентября 2012, 17:09

Уже в єкстазе.....Включаю в меню на нашу днюху)))

Alena_syper Семья:

Арина дочка

Возраст: 13 лет 9 месяцев 25 дней

Учится: ДЕТСКИЙ САД № 83 «Сказка»

Олег муж

Возраст: 39 лет 9 месяцев 29 дней

Род занятий: реклама

     

Цитата: #9444 ZUMA 21 сентября 2012, 02:14

Навеяно сие открытие тем, что нет возможности открыть собственный блог но и не только.Ещё в моей жизни произошли небольшие перемены, так как я покончила со старой работой и перешла на новую,более интересную и уровнем повыше чем предыдущая.
Хочу поделиться с вами своими творениями выпечки, как сладкой так и солёной, а также других блюд кухни inner: . Пока нет пошагового рецепта с фото,но в будущем я вас сием действием порадую, так-как это полезно и поучительно. , можно сказать даже мини мастер класс.Приму любую критику в свой адрес,но в меру разумную.



P.S. Огромная просьба -НЕ ДОБАВЛЯТЬ СЮДА СВОИ РЕЦЕПТЫ.

А что за работа если не секрет. а то заинтриговали)))

я фотограф http://vk.com/club30294247

ZUMA Семья:

Алексей сын

Возраст: 14 лет 6 месяцев 8 дней

Учится: ДЕТСКИЙ САД № 12 "Кораблик"

Артём муж

Возраст: 45 лет 2 месяца 7 дней

Род занятий: Инженер-учёный

      Награды:   

Рукодельница Награда вручена за удивительное мастерство, проявляемое в рукоделии (вязание). За творческое чутьё и неиссякаемую фантазию.

Цитата: #9444 Alena_syper 21 сентября 2012, 18:14

А что за работа если не секрет. а то заинтриговали)))

Alena_syper Семья:

Арина дочка

Возраст: 13 лет 9 месяцев 25 дней

Учится: ДЕТСКИЙ САД № 83 «Сказка»

Олег муж

Возраст: 39 лет 9 месяцев 29 дней

Род занятий: реклама

     

Цитата: #9444 ZUMA 21 сентября 2012, 19:56

Работа в новом кафе,жду официального открытия

А-а-а!!! Успехов в работе)))

я фотограф http://vk.com/club30294247

vestigial Семья:

Артур сын

Возраст: 12 лет 10 месяцев 27 дней

Учится: Еще не учимся

Александр муж

Возраст: 44 года 10 месяцев 19 дней

Род занятий: программист

Илюша сын

Возраст: 10 лет 9 месяцев 11 дней

Учится: Еще не учимся

     

Цитата: #9444 ZUMA 21 сентября 2012, 16:52

Скоро откроется новое кафе,где вы всё что я буду описывать здесь, сможете попробовать и выпить вкусного кофе или чая.