Где купить здоровую домашнюю еду без вредных веществ?

Я малому беру Симбитеровскую молочку

Мне привозят родители с села, а кому надо - они торгуют своей молочкой в пятницу в районе Володарского, там где конечная 6го тролейбуса, правда до часов 8-8.30, так как быстро разметают. Все вкусное-свежее, без каких либо добавок, и вообще добавки легко проверяются - несете пробу в лабораторию - 3 грн и вуаля, результат готов)))))

Если это не ваша личная бабушка в селе, то я бы не рискнула покупать домашнее, особенно то, что собираетесь давать без термообработки (творог, сметана). Сейчас "бабушки в селе" тоже вовсю и гормонами кормят и пестицидами землю обрабатывают, а на рынке продают перекупщики, которые водой молоко разводят..

нам повезло, у родителей мужа хозчйство., поэттому мясо, молоко, творог, сметана у нас точно натуральное)
кстати пару раз в неделю приезжают по утрам на старый жд и торгуют молочкой)

А что это за молочка? Где она продается? Мы как-то брали Симбитер ацидофильный, врач приписал, муж ездил аж черти куда за ним. Там только бактерии, закваски или вся молочная продукция?

А где это лаборатория такая? Можно просто прийти и сдать на анализ?

Действительно, в городе я знаю только две точки продажи Симбитера, но мне близко. Там вся молочка: молоко, масло, сметана, творожки, йогурты

Да, Танечка, вам скорее всего повезло! Буду благодарна, если скинете в личку телефон, дни и время торговли. Спасибо! Я сейчас детально изучаю вопрос питания и нашла "центр экспертиз тест. Справочник потребителя", там есть тесты многих продуктов питания и молока тоже. https://test.org.ua/tests/food/484 Пишут, что у крупных производителей есть все необходимое оборудование для того, чтобы молоко было без всяких палочек и вредных веществ, в т.ч. антибиотиков, а в домашнем почти всегда есть кишечная палочка как минимум, поскольку ручная дойка не может обеспечить чистоты молока. Теперь в общем не знаю, что лучше, магазинное или домашнее. Впрочем, если с молоком что-то можно придумать, то за сметаной, сливками и творогом привычнее и дешевле идти на рынок. А с этими продуктами тоже вопрос стоит остро, от крахмала, соды и мела до более серьезных жителей.

И мне расскажите, где лаборатория такая, где можно проверить молочку, и что еще они там проверяют? Дайте номерочек родителей, пожалуйста.

А вы не проверяли их продукцию в лаборатории? Какие цены? Напишите, пожалуйста, где его купить?

Ну вот мы тоже ели ели это от бабушек, а теперь задумались. Молоко можно прокипятить, а вот творожок и сметана полезнее сырыми. Мы вот на прошлых выходных у 2-х продавцов на старом жд купили молоко, творог, сметану, дома проверили на крахмал, соду, мел, воду, жирность...ничего не нашли. а вот с палочками и антибиотиками не знаю где проверить.

да, на любом рынке есть лаборатория, я сдавала когда молоко покупала (когда у родителей коровы были в запуске) на ц.рынке в средине рынка возле павильйона с мясом.

ответила выше, но я только молоко проверяла, но там должно проверятся все!!!

А я и не знала, спасибо! Интересно, у нас на Намыве есть? Там тщательная проверка или подручными средствами, как дома? Они и мясо проверяют?

У меня подруга работает на лакталисе в лаборатории на приемке, говорит что все что делается с молока отправляют за границу - ультрапастеризация, а на наш рынок - все с порошка(((((но это ее слова, я только передала.....

там тчательная проверка реактивами на жирность, кослотность, антибиотики, воду и многое другое и мясо тоже проверяют, но мясо не отдавала на проверку и незнаю какое количество надо, молока надо 0.5 л

В лаборатории вы будете проверять каждую покупку молока, творога и сметаны??? и до получения результатов не есть это? это ж сколько времени нужно иметь лишнего...

Ссылка, мне кажется это неправда, т.к. я тоже имею отношение к производителю молочной продукции, и мне сказали что из порошка ОЧЕНЬ ДОРОГО делать и эта опция используется только тогда, кога молока свежего не хватает с ферм (когда коровы телятся например)

я никого не заставляю покупать, это исключительно ваше личное дело, "своих"покупателей у них хватает, разметают у них на ура, стоят там максимум час, очередь люди занимают с 6ти утра. я просто написала где мы все берем, и посоветовала другим, кого интересует молоко без воды и каких либо добавок.

нет, не каждую, я выбирала для себя честного продавца, пару раз проверила, а остальное не проверяла, поверила.....

Если честно мне тоже кажется что не правда, так как закупают молоко, но тут палка в двух концах - ферм сократилось до минимума, люди по селах продают скот- не выгодно держать - лакталис покупает за копейки. но я люблю магазинное молоко, домашнее беру только для ребенка и мужа.