• (1) Поддержать автора
  • Поделиться

Мультиварка

Наталия Унгуряну   
VIP пользователь   
19 August 2009 100485 1112
Лёличка

Лёличка

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3942
Регистрация: 14.02.2010
Заходил(а): 03.04.2023
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0672825428
Лёличка
VIP пользователь
   31 May 2013
Я вчера в мульте даже кабачки жарила))) Мне кажется, в ней всё вкусно получается/330ba11b217e663c6d1ff8e31a0a8c77

Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите©

Дикий Ёж

Дикий Ёж

Имя: Маргарита
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 7593
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 30.07.2018
Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: ---
Дикий Ёж
VIP пользователь
   31 May 2013
Цитата: #927 Анжела Пасий 31 May 2013, 18:45
Манная каша: 1. Манная крупа - 100 г 2. Молоко - 1 л. 3. Сахар - 40 г (2 ст. ложки) 4. Сливочное масло - 50 г 5. Ванильный сахар. 6. Соль. Манку залить молоком, добавить остальные ингредиенты, тушение - 30 минут, в режиме подогрева - 30 минут. И никаких судорожных помешиваний)))))))))))))) Я ещё не пробовала. Завтра попробую. А суп сегодня удался. Ура. Теперь и я буду этот предмет техники нежно называть - моя мультя)))))))))))))))))
ух ты, тоже хочу манку. Думала, что в мульте не получится. Расскажете.
Счастливее многих я, тех, кто не знает что это такое -
когда обнимают 3 пары ручонок, 3 носика сладких,
целуешь, целуешь, целуешь 6 пяток,
3 попы, 6 щечек и 30 пар пальчиков
дочурки моей и сыночков двух, зайчиков!

Анжела Пасий

Анжела Пасий

Имя: Анжела
Группа: Gold
Сообщений: 2887
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 21.07.2025
Город: Николаев
Район: Ленинский
Анжела Пасий
Gold
   31 May 2013
Цитата: #927 Дикий Ёж 31 May 2013, 20:37
ух ты, тоже хочу манку. Думала, что в мульте не получится. Расскажете.
Обязательно) Только что закончила тушить мясо с овощами. Пробовала без жарки, сразу тушила, закинула мясо, долила немного воды, потом добавила лук, морковь и салатный перец, сразу практически, как порезала - так и закинула. Мясо получилось хорошее, но диетическое. Это очень отлично!!!!!!!!! А ещё я пришла к выводу, что буду для быстрой обжарки использовать турбо, пока готовишь остальные ингредиенты блюда, то что нужно обжарить уже жарится, а то на программе "жарка" до жарки нужно ждать минут 30. Пишу для тех, у кого Делфа, потому как инструкция у неё уникальная..... её просто нету)))))))))))))
Анжела Пасий

Анжела Пасий

Имя: Анжела
Группа: Gold
Сообщений: 2887
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 21.07.2025
Город: Николаев
Район: Ленинский
Анжела Пасий
Gold
   01 June 2013
Цитата: #927 Дикий Ёж 31 May 2013, 20:37
ух ты, тоже хочу манку. Думала, что в мульте не получится. Расскажете.
Так вот: ничего не получилось, взялось комками и прилипло, плохо отмывается. /4c9e143f958aeac3269b97877d48e3bbНакормить бы этой "кашей" того, кто рецептик придумал!!!
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Вера1690
VIP пользователь
   01 June 2013
я підозрюю що манку треба робити або у додатковій ємності, або на якомусь іншому режимі, може "паста". 
 
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 02.02.2025
Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Мелисента
Модератор
   01 June 2013
Цитата: #927 Анжела Пасий 01 June 2013, 11:27
Так вот: ничего не получилось, взялось комками и прилипло, плохо отмывается. /4c9e143f958aeac3269b97877d48e3bbНакормить бы этой "кашей" того, кто рецептик придумал!!!
Я почему то так и подозревала, что с манкой не выйдет(((( Обидно. Может если ее замачивать хотя бы на пару часиков будет лучше?
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Turbulent Bell

Turbulent Bell

Имя: Фасоль
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2037
Регистрация: 01.09.2011
Заходил(а): 21.11.2025
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0930548585
Turbulent Bell
VIP пользователь
   01 June 2013
Шум в мультиварке никуда не исчезает. Другое дело, обязательно ли его снимать. Вообще шум нужно снимать только на прозрачных супах. Борщи, солянки, любые супы с добавлением томатов этого не требуют. 
Turbulent Bell

Turbulent Bell

Имя: Фасоль
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2037
Регистрация: 01.09.2011
Заходил(а): 21.11.2025
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0930548585
Turbulent Bell
VIP пользователь
   01 June 2013
Цитата: #927 Мелисента 01 June 2013, 11:40
Я почему то так и подозревала, что с манкой не выйдет(((( Обидно. Может если ее замачивать хотя бы на пару часиков будет лучше?
Мне кажется, ей другой режим нужен. Я бы на тушении попробовала.
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 02.02.2025
Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Мелисента
Модератор
   01 June 2013
Цитата: #927 Turbulent Bell 01 June 2013, 11:42
Мне кажется, ей другой режим нужен. Я бы на тушении попробовала.
Так Анжела же и написала в рецепте, что режим тушения( Я обычно каши на режиме супа варю, может как-то рискну попробовать манку/girl_wacko
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Turbulent Bell

Turbulent Bell

Имя: Фасоль
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2037
Регистрация: 01.09.2011
Заходил(а): 21.11.2025
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0930548585
Turbulent Bell
VIP пользователь
   01 June 2013
У меня на тушении получается. Наверно еще и от модели зависит, мощности режимов ведь везде разные. У меня на тушении жидкость немножечко побулькивает только. А другие каши я на режиме Кук делаю.
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Вера1690
VIP пользователь
   01 June 2013
Цитата: #927 Turbulent Bell 01 June 2013, 11:48
У меня на тушении получается. Наверно еще и от модели зависит, мощности режимов ведь везде разные. У меня на тушении жидкость немножечко побулькивает только. А другие каши я на режиме Кук делаю.
давайте з подробицями. Мішаєте її?скільки чого- води, молока крупи? Час?
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Мелисента

Мелисента

Имя: Алёна
Группа: Модератор
Сообщений: 9376
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 02.02.2025
Город: Николаев
Район: Ленинский - Старый Водопой
Мелисента
Модератор
   01 June 2013
Я даже топленое молоко делаю на режиме тушения, не сбегает, чуть кипит только, так что может и правда дело в модели мульти. 
В темные времена хорошо видно светлых людей (с)
Turbulent Bell

Turbulent Bell

Имя: Фасоль
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2037
Регистрация: 01.09.2011
Заходил(а): 21.11.2025
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0930548585
Turbulent Bell
VIP пользователь
   01 June 2013
Цитата: #927 Вера1690 01 June 2013, 12:00
давайте з подробицями. Мішаєте її?скільки чого- води, молока крупи? Час?
Молоко, молока 2 - манки 1 пропорция, включаю тушение, у меня Орион и оно на 2 часа включается. Крышку не закрываю, смотрю когда начинает закипать, оно кипит очень нежно почти незаметно. От момента закипания 5 минут и готово. Размешиваю 1 раз, когда всыпаю манку, то есть еще холодное молоко.
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Вера1690
VIP пользователь
   01 June 2013
Цитата: #927 Turbulent Bell 01 June 2013, 12:08
Молоко, молока 2 - манки 1 пропорция, включаю тушение, у меня Орион и оно на 2 часа включается. Крышку не закрываю, смотрю когда начинает закипать, оно кипит очень нежно почти незаметно. От момента закипания 5 минут и готово. Размешиваю 1 раз, когда всыпаю манку, то есть еще холодное молоко.
дякую.
не лінь п'ятилітровий казан мити із-за порції каші, чи ви усі її любите?
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Анжела Пасий

Анжела Пасий

Имя: Анжела
Группа: Gold
Сообщений: 2887
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 21.07.2025
Город: Николаев
Район: Ленинский
Анжела Пасий
Gold
   01 June 2013
Цитата: #927 Мелисента 01 June 2013, 12:03
Я даже топленое молоко делаю на режиме тушения, не сбегает, чуть кипит только, так что может и правда дело в модели мульти. 
Ну мясо у меня тушилось так чуть булькало, а молоко "тушилось" так, что вся крышка мульти уделалась. Мне кажется в Делфе самый тихий режим это Жарка. я хотела обжарить на нём лук с морковкой на суп, так за 15 минут так и не дождалась, чтобы что-то происходило/m1324, перешла на турбо.
Turbulent Bell

Turbulent Bell

Имя: Фасоль
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2037
Регистрация: 01.09.2011
Заходил(а): 21.11.2025
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0930548585
Turbulent Bell
VIP пользователь
   01 June 2013
Цитата: #927 Вера1690 01 June 2013, 15:06
дякую.
не лінь п'ятилітровий казан мити із-за порції каші, чи ви усі її любите?
У нас 4 литра) У меня муж посуду всю моет, иначе я б вообще к мульте не подошла, ее сложно мыть.
Turbulent Bell

Turbulent Bell

Имя: Фасоль
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2037
Регистрация: 01.09.2011
Заходил(а): 21.11.2025
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0930548585
Turbulent Bell
VIP пользователь
   01 June 2013
Цитата: #927 Анжела Пасий 01 June 2013, 17:31
 Мне кажется в Делфе самый тихий режим это Жарка.
А у меня Орион, наверно в этом и разница. У меня жарка - самый мощный.
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
ромашеня
VIP пользователь
   01 June 2013
Девочки,что-то я набокопорила,наверное! Решила кефир приготовить в мульте.Сделала,как написано в инструкции к ней.В молоко(не кипятила,не грела) добавить закваску,перемешать и включить режим кефир.А теперь читаю на сайтах,что надо было его закипятить или подогреть,если оно ультрапастеризованое(у меня такое).Кто подскажет?
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Вера1690
VIP пользователь
   01 June 2013
Цитата: #927 ромашеня 01 June 2013, 20:15
Девочки,что-то я набокопорила,наверное! Решила кефир приготовить в мульте.Сделала,как написано в инструкции к ней.В молоко(не кипятила,не грела) добавить закваску,перемешать и включить режим кефир.А теперь читаю на сайтах,что надо было его закипятить или подогреть,если оно ультрапастеризованое(у меня такое).Кто подскажет?
я б розслабилась і вимкнула мультю. Нічого особливого для приготування кефіру не потрібно. До ранку він і так закваситься.
Гріють молоко для того, аби для розмноження кисломолочних бактерій було сприятливе середовище, але як показала практика, кімнатної температури влітку для цього цілком достатньо.
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
ромашеня
VIP пользователь
   01 June 2013
У меня раньше не получалось при комнатной температуре,не скисал,даже стоя на батареи.Но было это зимой.
Просматривают эту тему:

Forum