Обязанности опекуна недееспособного

Помогите, пожалуйста, найти, как и насколько чётко регламентированы обязанности официального опекуна недееспособного человека. В частности интересуют требования к питанию. В законе нашла только общие формулировки, что должен "забезпечити піклування та лікування". А с питанием как? Есть какие-то официальные распоряжения, инструкции, формализированные требования? Где искать, кого спрашивать. Помогите, пожалуйста, быстро найти информацию.
З.Ы. Никакой трагедии не случилось, никого не заобижали до крайности, не волнуйтесь, но инфа нужна, что называется, "на вчера".