Главная Форум МАМА Я - МАМА Детское питание Молочные продукты для детей
  • 0 Поддержать автора
  • Поделиться
ZUMA

Молочные продукты для детей

ZUMA   
VIP пользователь   
06 сентября 2009 30469 214
Ginger
Ginger

Ginger

Имя: Антонина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 493
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 02.06.2017 		Город: Киев
Район: Заводской - Лески
Телефон: 76-88-12
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ginger
Активный пользователь
   25 апреля 2010
Цитата: #1115 ZUMA 25 апреля 2010, 19:19

по моему если не ошибаюсь Лазурная 26.Алёна,а что там дают и с какого возраста и как оформить???
Спасибо, пойдём искать. Пора бы нам уже творожок кушать...

Тати
Тати

Тати

Имя: Татьяна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 952
Регистрация: 24.04.2010
Заходил(а): 05.04.2013 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Балабановка
Телефон: 411243
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Тати
Активный пользователь
   25 апреля 2010
Это за овощным,дом с "зелеными балконами"-там он один...
Тати
Тати

Тати

Имя: Татьяна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 952
Регистрация: 24.04.2010
Заходил(а): 05.04.2013 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Балабановка
Телефон: 411243
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Тати
Активный пользователь
   25 апреля 2010
Это за овощным,дом с "зелеными балконами"-там он один...
Pupsik
Pupsik

Pupsik

Имя: Алёнка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1399
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 10.01.2018 		Город:
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Pupsik
VIP пользователь
   25 мая 2010
Мы с 9 месяцев ввели коровье молоко (беру на Дзержинского по договоренности, ребенку всегда дают утреннее), из него же сама делаю творожок. Кефир покупаем 1 раз в неделю Симбивит на Садовой в поликлинике. Магазинную молочку в крайнем случае Славию могу взять
Ulicshka
Ulicshka

Ulicshka

Имя: Юлия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 203
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 05.11.2019 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ulicshka
Активный пользователь
   27 мая 2010
Ой... и я беру молочку на детской молочной кухне на Молодагвардейской. Только масло - продукт который не проходит тепловую обработку, заведующая сказала ребёнку не давать. Только в каши, чтобы оно перекипело. А я его перетапливаю и добавляю топлёное... Мне очень нравиться и по вкусу и по цене. Беру кроме молока, кефира, творожка, пасты... и молоко в пакете. Если не хватает, покупаю только Славию.
Домашнее... брезгую, так как не умею его выбирать, а то что покупала... пить невозможно.
Конфетти
Конфетти

Конфетти

Имя: Світлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 10997
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 06.04.2024 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0936515763
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Конфетти
VIP пользователь
   29 мая 2010
Вот статья микробиолога о выборе молока Ссылка Она давно у меня в закладках
И знаете, мнение руководителя консультативно-контрольной лаборатории Института микробиологии и вирусологии, профессора, доктора биологических наук, члена-корреспондента Национальной академии наук Н. КОВАЛЕНКО меня убедило и я спокойно даю ребенку молоко из коробки. Но,конечно, начинал сын знакомство с молочкой на молочной кухне. И очень долго мы там покупали молоко,кефир,ацидофильную пасту.
Конфетти
Конфетти

Конфетти

Имя: Світлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 10997
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 06.04.2024 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0936515763
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Конфетти
VIP пользователь
   18 июля 2010

Я слышала о таком способе проверки молока на наличие антибиотиков - попробовать приготовить из него кисломолочный продукт. Если не заквасится, значит присутствуют антибиотики. Правда, я не совсем это допускаю,потому что,например, антибиотики не рекомендуется запивать молоком - снижается эффективность лекарства. Как-то эти два факта - в молоко антибиотики добавляют для увеличения срока хранения и антибиотики нельзя запивать молоком из-за снижения степени воздействия лекарства - не вяжутся,по-моему.
Arfa
Arfa

Arfa

Имя: Ksana
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2314
Регистрация: 03.01.2011
Заходил(а): 15.07.2019 		Город:
Район: Ленинский
Телефон: 050 223 11 10
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Arfa
VIP пользователь
   18 июля 2010
Конфетти, так в молоко не добавляют (взяли и накапали), корову кормят антибиотиком и она дает уже молоко с наличием веществ, а в упаковках - пропитывают саму упаковку и тоже идет постепенно всасывание.

Я не доктор, но как то так.

Конфетти
Конфетти

Конфетти

Имя: Світлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 10997
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 06.04.2024 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0936515763
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Конфетти
VIP пользователь
   18 июля 2010
Ну если молоко снижает эффективность антибиотика, то зачем пропитывать упаковку (первый раз слышу,поэтому удивляюсь).

А коров не кормят, их прививают, прежде чем вывести на пастбища после зимы. Так что весной,действительно, лучше не покупать молоко, а пить кефир Сомневаюсь, что молоко коров сливают в утиль в течение пары недель после прививки


Я тоже не доктор
I$teRik@
I$teRik@

I$teRik@

Имя: Валентина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 210
Регистрация: 12.07.2010
Заходил(а): 03.05.2019 		Город: Львов
Район: Корабельный - Октябрьское
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
I$teRik@
Активный пользователь
   18 июля 2010
Антибиотики в молоке меня удивили, поэтому перелопатила инет. Кроме професора Н.Коваленко ни чьи аргументы меня не убедили, домыслы кого-то, бредовые фантазии на форумах - это да, а вот фактов - 0, правда нашла высказывания пары человек которые по всей видимости связаны с молочным производством (не быки), они то и говорили что это бред.
Антибиотики дают корове в случае болезни и когда делают прививки, после этого 2 недели молоко пить нельзя. Понятно что никто не выливает молоко, но вот что в самой упаковке антибиотик это из области фантастики.
Arfa
Arfa

Arfa

Имя: Ksana
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2314
Регистрация: 03.01.2011
Заходил(а): 15.07.2019 		Город:
Район: Ленинский
Телефон: 050 223 11 10
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Arfa
VIP пользователь
   18 июля 2010


Интернет не панацея.
Сделайте анализ любого тетрапака ( 800 грн) и убедитесь лично.
alisa
alisa

alisa

Имя: alisa
Группа: мати-єхидна
Сообщений: 18417
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 15.07.2023 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
alisa
мати-єхидна
   18 июля 2010
ці вигадки мабуть пішли від аспірину в банках з огірками...

щоб не скисало молоко можуть додавати соду, але я не впевнена, колись читала. Зараз пошукаю в неті.


ось знайшла таке


взято Ссылка
Не твоя вина – що ти батька свого син
А твоя біда – не вміти бути ним
I$teRik@
I$teRik@

I$teRik@

Имя: Валентина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 210
Регистрация: 12.07.2010
Заходил(а): 03.05.2019 		Город: Львов
Район: Корабельный - Октябрьское
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
I$teRik@
Активный пользователь
   18 июля 2010
Цитата: #1115 Arfa 18 июля 2010, 16:28


Интернет не панацея.
Сделайте анализ любого тетрапака ( 800 грн) и убедитесь лично.

Вы уже делали этот тест? Или кто делал этот тест? Где можна ознакомиться с заключением эксперта?
Никогда ничего подобного кроме как от вас не слышалане читала. Вы если что-то утверждаете, то должны оперировать фактами. Верить голословию - смешно, себе-то верить нельзя, захочешь пукнуть и обделаешься по уши.
Arfa
Arfa

Arfa

Имя: Ksana
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2314
Регистрация: 03.01.2011
Заходил(а): 15.07.2019 		Город:
Район: Ленинский
Телефон: 050 223 11 10
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Arfa
VIP пользователь
   18 июля 2010


Как же вы живете?!!!!
Не удобно наверное
I$teRik@
I$teRik@

I$teRik@

Имя: Валентина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 210
Регистрация: 12.07.2010
Заходил(а): 03.05.2019 		Город: Львов
Район: Корабельный - Октябрьское
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
I$teRik@
Активный пользователь
   18 июля 2010
Вот так и живу, все в себе, все в себе.
mamzelka
mamzelka

mamzelka

Имя: Татьяна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 683
Регистрация: 18.11.2009
Заходил(а): 10.09.2018 		Город: Николаев
Район: Корабельный
Телефон: 0933460662
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
mamzelka
Активный пользователь
   08 декабря 2010
Девочки, поделитесь рецептом приготовления детского кефира в домашних условиях . Если для этого нужны закваски - то где их покупать?
Nikocha
Nikocha

Nikocha

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1851
Регистрация: 02.11.2009
Заходил(а): 22.08.2016 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Nikocha
VIP пользователь
   08 декабря 2010
Цитата: #1115 mamzelka 08 декабря 2010, 12:10
Девочки, поделитесь рецептом приготовления детского кефира в домашних условиях . Если для этого нужны закваски - то где их покупать?

Я делала из Наринэ-брала в аптеке.
1. Политра молока(если домашнее, то кипятишь, и снимаешь пенку, если магазинное, то греешь) делаем темперпатуру 30-40 град. Молоко в термос(предварительно ополосни кипятком), 2 капсулы наринэ. Оставляешь на сутки. Вечером поставила, на след. вечер перелей в банку и в холодильник. Это закваска, можно хранить 14 дней.

Сам кефир:

на литр молока 2 ложки этой закваски. Молоко 30-40 градусов. В термосе оставляем на 6-8 часов. Потом в холодильник. Ребенку можно давать после того как ночь постоит в холодильничке.

Творог: вот этот кефирчик на водяную баню минут на 20-30 и на марлю.
mamzelka
mamzelka

mamzelka

Имя: Татьяна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 683
Регистрация: 18.11.2009
Заходил(а): 10.09.2018 		Город: Николаев
Район: Корабельный
Телефон: 0933460662
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
mamzelka
Активный пользователь
   09 декабря 2010
Nikocha спасибо!!!
марсик
марсик

марсик

Имя: Марина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 313
Регистрация: 19.08.2010
Заходил(а): 12.01.2015 		Город:
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 0666510564
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
марсик
Активный пользователь
   11 декабря 2010
А какая закваска по консистенции должна получится из Нарине? Я уже 4й раз делаю в йогуртнице,выходит чтото непонятное,так как кефир из этой закваски не получается...Может чтото не так делаю...
ira15ira83
ira15ira83

ira15ira83

Имя: Ирина
Группа: Новичок
Сообщений: 18
Регистрация: 30.09.2010
Заходил(а): 01.01.1970 		Город:
Район: Заводской - Лески
Телефон: 0938143464, 0679123107
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
ira15ira83
Новичок
   08 февраля 2011
Цитата: #1115 марсик 11 декабря 2010, 00:25
А какая закваска по консистенции должна получится из Нарине? Я уже 4й раз делаю в йогуртнице,выходит чтото непонятное,так как кефир из этой закваски не получается...Может чтото не так делаю...

девочки,а что такое ацидофильная паста и для чегоона нужна?
Просматривают эту тему:

Forum

Основные разделы сайта

Важная информация

Все права защищены, Сообщество Родителей Николаева 2015.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на https://www.mama.mk.ua

Напишите нам