• 0 Поддержать автора
  • Поделиться

Приготовление риса для роллов

ИРИНКА_25   
Активный пользователь   
29 марта 2012 1644 8
Девочки, кто был на матер-классе по роллам, подскажите пожалуйста рецепт приготовления риса. Очень мне понравился этот рецепт, а мои записи с мастер-класса изорвал ребенок и я не запомнила что там и как было Может у кого остались эти записи или кто-то знает проверенный хороший рецепт. Так не хочется экспериментировать и все испортить

Lor@N@

Имя: Lora
Группа: Пользователь
Сообщений: 54
Регистрация: 26.03.2012
Заходил(а): 05.12.2012
Город: Лисичанск
Lor@N@
Пользователь
   30 марта 2012
Цитата: #8556 ИРИНКА_25 29 марта 2012, 21:25
Девочки, кто был на матер-классе по роллам, подскажите пожалуйста рецепт приготовления риса. Очень мне понравился этот рецепт, а мои записи с мастер-класса изорвал ребенок и я не запомнила что там и как было Может у кого остались эти записи или кто-то знает проверенный хороший рецепт. Так не хочется экспериментировать и все испортить


я честно не была, но дома периодически делаю... особо не заморачиваюсь, как рис сварится (без соли) и остынет добавляю соль, сахар и уксус ...и все отлично и очень вкусно!
Мурена

Мурена

Имя: Мурена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1926
Регистрация: 18.01.2010
Заходил(а): 18.05.2013
Город: Николаев
Мурена
VIP пользователь
   30 марта 2012
я тоже не была. варю в подсоленной воде, сваренный сбрызгиваю лимонным соком

ИРИНКА_25

Имя: ИРИНКА_25
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 371
Регистрация: 02.11.2009
Заходил(а): 04.06.2017
Город:
Район: Центральный
Телефон: 0639460463
ИРИНКА_25
Активный пользователь
   30 марта 2012
Цитата: #8556 Lor@N@ 30 марта 2012, 08:43


я честно не была, но дома периодически делаю... особо не заморачиваюсь, как рис сварится (без соли) и остынет добавляю соль, сахар и уксус ...и все отлично и очень вкусно!

а в какой пропорции рис к воде и уксус с сахаром и солью?
Nonconformist

Nonconformist

Имя: Елена
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2790
Регистрация: 27.08.2009
Заходил(а): 04.09.2021
Город: Николаев
Район: Ленинский
Nonconformist
VIP пользователь
   30 марта 2012
я всегда делаю по рецепту отсюда Ссылка

Lor@N@

Имя: Lora
Группа: Пользователь
Сообщений: 54
Регистрация: 26.03.2012
Заходил(а): 05.12.2012
Город: Лисичанск
Lor@N@
Пользователь
   30 марта 2012
Цитата: #8556 Nonconformist 30 марта 2012, 12:14
я всегда делаю по рецепту отсюда http://www.povarenok.ru/recipes/show/34250/


ну что-то похожее - только уксус я беру или яблочный или обычный. Условно на 1 ст.л. соли - 2 ст.л. сахара (это где-то на 300 - 400 г риса), а уксуса 1 стопку
zeta

zeta

Имя: zeta
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 509
Регистрация: 05.12.2010
Заходил(а): 26.02.2024
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0666386421
zeta
Активный пользователь
   30 марта 2012
море рецептов и видео в нете.
недавно покупала в ЮБ рис специальный, такой как обычно покупаю, не глянула на него повнимательней. дома начала варить, так то обычный оказался,длинный, склеился в комок и все. где подмена - у производителя, или в ЮБ пофасовали(упаковка такая, что открывается легко) не понятно
Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы построили "Титаник".
Lisi4ka

Lisi4ka

Имя: Алёна
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 240
Регистрация: 31.07.2010
Заходил(а): 12.12.2013
Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Lisi4ka
Активный пользователь
   24 июня 2012
Ссылка
вот тут легкий рецепт приготовления риса и роллов в целом
Просматривают эту тему:

Forum