• 0 Поддержать автора
  • Поделиться

Говядина На Луке

Машка-Степашка   
Silver   
20 августа 2009 3664 19



итак.
С вечера готовим, берем кусок мякоти говядины,любой по качеству. и берем лука один к одному по весу.
Режем лук полукольцами. Солим и прчем, побрызгаем раст. маслом и укладываем в форму или на противень, сверху кладем мясо цельным куском. И на ночь в холодильник. Утром перевернем мясо другой стороной вверх и в духовку на 3-4 часа, на медленные огонь и все............мясо получится нежнейшим! а лук принимает консистенцию практически соуса, очень вкусные и ароматный!

ZUMA

ZUMA

Имя: Ната
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3739
Регистрация: 25.10.2009
Заходил(а): 01.02.2019
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0977321269,0999722113,41-68-61,живу на Намыве
ZUMA
VIP пользователь
   20 августа 2009
НЯМКА!!!!!!!!! q14312: ow:
DIZZY

DIZZY

Имя: Настя
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3323
Регистрация: 24.10.2009
Заходил(а): 18.10.2021
Город: Николаев
Район: Ленинский
DIZZY
VIP пользователь
   20 августа 2009
так просто!Супер!А со свининой такое не пройдет?

Блокноты ручной работы

http://dizzy-stuff.blogspot.com/


Машка-Степашка

Имя: Маша
Группа: Silver
Сообщений: 9449
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 30.01.2012
Город: Ильинцы
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 067-97-007-97
Машка-Степашка
Silver
   20 августа 2009
DIZZY , свинина будет жирновата. Говядина -самый смак!
DIZZY

DIZZY

Имя: Настя
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3323
Регистрация: 24.10.2009
Заходил(а): 18.10.2021
Город: Николаев
Район: Ленинский
DIZZY
VIP пользователь
   20 августа 2009
обязательно попробую!

Блокноты ручной работы

http://dizzy-stuff.blogspot.com/


Ириска

Имя: Ириска
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 991
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 07.08.2021
Город: Николаев
Район: Ленинский
Ириска
Активный пользователь
   22 октября 2009
Приготовила сегодня, получилось вкусно. Но мясо при приготовлении пришлось накрыть фольгой, до этого оно просто высохло и лук начал подгорать. После накрывания мясо дало сок и все хорошо пропеклось.
Анюта*

Анюта*

Имя: Анюта2903
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2090
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 31.01.2018
Город:
Район: Заводской - Лески
Анюта*
VIP пользователь
   22 октября 2009
Мммм, как аппетитно выглядит, наверное вкуснятина
Черника

Черника

Имя: Алёна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3708
Регистрация: 07.01.2011
Заходил(а): 14.07.2018
Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 21-66-77
Черника
VIP пользователь
   23 октября 2009
захотелось кушать
Черника несет в себе множество уникальных свойств и главные из них - способность восстанавливать многие функции организма и мощно противодействовать старению. Поэтому я такая молодая и красивая
shonce

shonce

Имя: Елена
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 395
Регистрация: 23.10.2009
Заходил(а): 18.04.2016
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0631598850
shonce
Активный пользователь
   23 октября 2009
Машка-Степашка, спасибо за твой рецепт! Только у меня вопрос, мяско не нужно специями натирать?
И у меня духовка эллектрическая, это мне градусов на 120 ставить, раз на маленький огонь, как думаешь?

Машка-Степашка

Имя: Маша
Группа: Silver
Сообщений: 9449
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 30.01.2012
Город: Ильинцы
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 067-97-007-97
Машка-Степашка
Silver
   24 октября 2009
Цитата: #944 shonce 23 октября 2009, 23:29
Машка-Степашка, спасибо за твой рецепт! Только у меня вопрос, мяско не нужно специями натирать?
И у меня духовка эллектрическая, это мне градусов на 120 ставить, раз на маленький огонь, как думаешь?



я мясо специями не натираю, мне нравится вкус именно такой - солоновато-лукоый, как маринованный))

у меня тоже электрическая духовка, разогревю до 200 градусов, ставлю мясо, и сразу уменьшаю до 100 градусов. oka:

Расскажешь потом

Машка-Степашка

Имя: Маша
Группа: Silver
Сообщений: 9449
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 30.01.2012
Город: Ильинцы
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 067-97-007-97
Машка-Степашка
Silver
   04 января 2011
Ну, кто еще пробовал мясо по этому рецепту? ;)

Саванна

Имя: Таня
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 438
Регистрация: 21.06.2010
Заходил(а): 20.06.2012
Город:
Район: Ленинский - ЮТЗ
Саванна
Активный пользователь
   04 января 2011
Цитата: #944 Машка-Степашка 04 января 2011, 17:26
Ну, кто еще пробовал мясо по этому рецепту? ;)

такого не пробовала, но очень хочется. надо будет обязательно приготовить
Загадка

Загадка

Имя: Загадка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2097
Регистрация: 11.11.2009
Заходил(а): 01.10.2017
Город: Николаев
Район: Заводской
Загадка
VIP пользователь
   04 января 2011
Интересно, а если с курятиной попробовать?
¡No pasarán!

Машка-Степашка

Имя: Маша
Группа: Silver
Сообщений: 9449
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 30.01.2012
Город: Ильинцы
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 067-97-007-97
Машка-Степашка
Silver
   04 января 2011
Цитата: #944 Загадка 04 января 2011, 17:30
Интересно, а если с курятиной попробовать?



попробуй, расскажешь!
Загадка

Загадка

Имя: Загадка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2097
Регистрация: 11.11.2009
Заходил(а): 01.10.2017
Город: Николаев
Район: Заводской
Загадка
VIP пользователь
   04 января 2011
Да, вот решила на днях приготовить )))
¡No pasarán!
cat

cat

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1065
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 28.03.2013
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
cat
VIP пользователь
   04 января 2011
Очень интересный рецепт, нужно будет попробовать...Мы мяско очень любим!
Одри

Одри

Имя: Оксана
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 584
Регистрация: 07.09.2010
Заходил(а): 04.07.2016
Город: Николаев
Район: Ленинский
Одри
Активный пользователь
   15 февраля 2011
Спасибо за рецептик! Приготовила мужу на ДР, гости были в восторге, просили добавку. Только я не говядину, а телятину брала. Очень вкусно, ещё раз спасибо!!!
Catrori

Catrori

Имя: Олеся
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3112
Регистрация: 09.04.2010
Заходил(а): 22.09.2018
Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 80933480497
Catrori
VIP пользователь
   15 февраля 2011
Цитата: #944 Машка-Степашка 20 августа 2009, 13:34



итак.
С вечера готовим, берем кусок мякоти говядины,любой по качеству. и берем лука один к одному по весу.
Режем лук полукольцами. Солим и прчем, побрызгаем раст. маслом и укладываем в форму или на противень, сверху кладем мясо цельным куском. И на ночь в холодильник. Утром перевернем мясо другой стороной вверх и в духовку на 3-4 часа, на медленные огонь и все............мясо получится нежнейшим! а лук принимает консистенцию практически соуса, очень вкусные и ароматный!


ХОЧУ и много, уж больно я мясная душа
Ana Paola

Ana Paola

Имя: Наталья
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1575
Регистрация: 15.11.2009
Заходил(а): 14.07.2019
Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 095 384 7060
Ana Paola
VIP пользователь
   15 февраля 2011
Цитата: #944 Загадка 04 января 2011, 17:30
Интересно, а если с курятиной попробовать?


Должно быть вкусненько!
 ЦВЕТЫ для САДА и ДОМА в моих товарах Меня зовут Наталья

Верю в единую, сильную и свободную Украину!

Просматривают эту тему:

Forum