Главная Форум МАМА Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Как или что приготовить?
  • (4) Поддержать автора
  • Поделиться
Twinkleavow

Как или что приготовить?

Twinkleavow   
Активный пользователь   
03 октября 2012 47277 631
gossip
gossip

gossip

Имя: Мария
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1337
Регистрация: 21.09.2010
Заходил(а): 29.12.2019 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: 066-два-822-760
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
gossip
VIP пользователь
   28 декабря 2015
Цитата Ссылка 27 Декабрь 2015 19:09

Девочки, на НГ решила приготовить на сладкое кроме торта печенье, типа трюфели на вареных желтках. Вопрос: в моем рецепте нет ни сахара нисоды, а у подружки и сахар и сода, как лучше?

Я тоже такое (на вареных желтках) хочу приготовить в этом году. В рецепте соды почему-то нет, но я решила, что все-таки положу, песочное тесто без соды каменное, не хочу рисковать перед праздником. Ну а рецепт без сахара я бы даже не рассматривала, что это за новогоднее печенько без сахара??connie_1

Irusya2709
Irusya2709

Irusya2709

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1403
Регистрация: 19.04.2012
Заходил(а): 30.07.2022 		Город: Николаев
Телефон: 097 475 99 43
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Irusya2709
VIP пользователь
   28 декабря 2015
Цитата Ссылка 28 Декабрь 2015 09:33

Я тоже такое (на вареных желтках) хочу приготовить в этом году. В рецепте соды почему-то нет, но я решила, что все-таки положу, песочное тесто без соды каменное, не хочу рисковать перед праздником. Ну а рецепт без сахара я бы даже не рассматривала, что это за новогоднее печенько без сахара??connie_1

Так оно потом обвалакивается в шок. глазури и в тертых вафельках, вот и думаю как лучше

АНУЛЯ
АНУЛЯ

АНУЛЯ

Имя: Диана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1632
Регистрация: 12.11.2010
Заходил(а): 03.01.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
АНУЛЯ
VIP пользователь
   28 декабря 2015
Цитата Ссылка 28 Декабрь 2015 16:03

Так оно потом обвалакивается в шок. глазури и в тертых вафельках, вот и думаю как лучше

сахар все-равно нужно добавлять - иначе этот колобочек будет совсем не вкусный, я такие печеньки делала, но моим детям не нравится сильно выраженный вкус соды в них, хотя ложила немного - нужно попробовать с каким-нибудь другим разрыхлителем или вовсе без соды, сейчас порылась в интернете и нашла рецепт таких печенюшек без соды - попробую сделать

Наружный позитив просачивается внутрь, сдабривая темноту в душе солнечным светом.
Evgenija@
Evgenija@

Evgenija@

Имя: Евгения
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1032
Регистрация: 27.06.2011
Заходил(а): 09.05.2017 		Город: Николаев
Район: Корабельный
Телефон: 0930073218
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Evgenija@
VIP пользователь
   28 декабря 2015
Цитата Ссылка 28 Декабрь 2015 04:35

Девочки,приготовила я тогда скумбрию,первый раз в моей самостоятельной жизни. Какая ж это вкуснотище! Таки лимон там очень в тему. И ещё,она и вправда гораздо вкуснее,когда холодная. На следующий день остался кусочек,так я прям руки вылизывала,очень и очень вкусно!

Спасибо,что подсказали с рецептами!

Попрбуйте еще по такому рецепту, мы в столовой на национальную кухню готовили Ссылка

Наталия Литовченко
Наталия Литовченко

Наталия Литовченко

Имя: Наталия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 100
Регистрация: 23.11.2012
Заходил(а): 17.12.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 066 416 92 92
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Наталия Литовченко
Активный пользователь
   28 декабря 2015
Цитата Ссылка 27 Декабрь 2015 19:09

Девочки, на НГ решила приготовить на сладкое кроме торта печенье, типа трюфели на вареных желтках. Вопрос: в моем рецепте нет ни сахара нисоды, а у подружки и сахар и сода, как лучше?


Посмотрела свой рецепт: у меня без сахара, но с содой - 0.5 ч.л.. Насколько помню, конфетки (печеньки) были вкусные, сладость придавали глазурь и вафельная крошка. Если совсем смущает, что тесто не сладкое, положите вовнутрь цукатик или добавьте в тесто 1 ст. л. сахара.

Irusya2709
Irusya2709

Irusya2709

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1403
Регистрация: 19.04.2012
Заходил(а): 30.07.2022 		Город: Николаев
Телефон: 097 475 99 43
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Irusya2709
VIP пользователь
   28 декабря 2015

Всем спасибо за советы -будем пробовать печь, результатами потом поделюсь

juliasha
juliasha

juliasha

Имя: Юлия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1450
Регистрация: 11.08.2011
Заходил(а): 20.02.2020 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0979720792
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
juliasha
VIP пользователь
   28 декабря 2015
Цитата Ссылка 27 Декабрь 2015 19:09

Девочки, на НГ решила приготовить на сладкое кроме торта печенье, типа трюфели на вареных желтках. Вопрос: в моем рецепте нет ни сахара нисоды, а у подружки и сахар и сода, как лучше?

Я готовлю по этому Ссылка. В тесто соду надо, а сахар нет. И в серединку лучше положить чернослив с орехом или без, тогда вообще супер будет :)

Сбор книжной продукции с сайта "Книжкова хата" http://www.spclub.com.ua/sp/detskie-tovary/5700/
AfeRistka
AfeRistka

AfeRistka

Имя: Аферистка
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 738
Регистрация: 02.01.2011
Заходил(а): 31.01.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
AfeRistka
Активный пользователь
   30 декабря 2015

Девочки подскажите как можно приготовить морской коктейль? купить, купила, а вот какой салат из него сделать не знаю. Может есть у кого проверенный рецепт?

- Ты когда-нибудь боялся меня потерять? - Конечно...как-то мы шли на автобус... я отстал, а у тебя деньги на проезд
Irusya2709
Irusya2709

Irusya2709

Имя: Ирина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1403
Регистрация: 19.04.2012
Заходил(а): 30.07.2022 		Город: Николаев
Телефон: 097 475 99 43
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Irusya2709
VIP пользователь
   30 декабря 2015
Цитата Ссылка 27 Декабрь 2015 19:09

Девочки, на НГ решила приготовить на сладкое кроме торта печенье, типа трюфели на вареных желтках. Вопрос: в моем рецепте нет ни сахара нисоды, а у подружки и сахар и сода, как лучше?

Приготовила, сахара не нужно, а сода нужна ( а я ее не положила, вспомнила уже когда в духовку отправила, нельзя делать 150 дел одновременно на кухне). Получилось красиво и вкусно, но суховато, а моим мужичкам все-равно, им понравилось, пришлось припрятать до завтра


Daniila mama
Daniila mama

Daniila mama

Имя: Анна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1462
Регистрация: 07.10.2013
Заходил(а): 22.05.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0667372373( с 9.00 до 12.00, с 12.00 -16.00 на звонки не отвечаю,СПИТ РЕБЕНОК)
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Daniila mama
VIP пользователь
   05 января 2016

Девочки,как лучше кролика приготовить.Поджарить и со сметаной протушить или в духовке с картошкой запечь?

Шума
Шума

Шума

Имя: Люба
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 319
Регистрация: 13.06.2013
Заходил(а): 13.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0954403407
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Шума
Активный пользователь
   05 января 2016
Цитата Ссылка 05 Январь 2016 22:41

Девочки,как лучше кролика приготовить.Поджарить и со сметаной протушить или в духовке с картошкой запечь?

Кролик со сметанкой вкусный, но можно в духовке с картошкой стушить и полить подливкой сметанка с чесночком,специи, лаврушка соль по вкусу, без подливки будит суховато( но №2 седите быстрей)

Перепёлочка
Перепёлочка

Перепёлочка

Имя: Виктория
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 756
Регистрация: 02.05.2013
Заходил(а): 02.06.2017 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Перепёлочка
Активный пользователь
   05 января 2016
Цитата Ссылка 05 Январь 2016 22:41

Девочки,как лучше кролика приготовить.Поджарить и со сметаной протушить или в духовке с картошкой запечь?

Мы запекали летом в рукаве с картошкой и морковкой. Получилось нереально вкусно. За счет рукава ничего не вышло сухим, в крнце открывали мин на 15 наверное, чтоб подрумянилось.

Daniila mama
Daniila mama

Daniila mama

Имя: Анна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1462
Регистрация: 07.10.2013
Заходил(а): 22.05.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0667372373( с 9.00 до 12.00, с 12.00 -16.00 на звонки не отвечаю,СПИТ РЕБЕНОК)
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Daniila mama
VIP пользователь
   05 января 2016
Цитата Ссылка 05 Январь 2016 23:09

Мы запекали летом в рукаве с картошкой и морковкой. Получилось нереально вкусно. За счет рукава ничего не вышло сухим, в крнце открывали мин на 15 наверное, чтоб подрумянилось.

Я тоже думала о рукаве.Просто ребенок сейчас только картошку ест а с мяском будет вкуснее.Спасибо!

Перепёлочка
Перепёлочка

Перепёлочка

Имя: Виктория
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 756
Регистрация: 02.05.2013
Заходил(а): 02.06.2017 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Перепёлочка
Активный пользователь
   05 января 2016
Цитата Ссылка 05 Январь 2016 23:13

Я тоже думала о рукаве.Просто ребенок сейчас только картошку ест а с мяском будет вкуснее.Спасибо!

Не за что) Это правда хороший вариант и ничего не пересушивается!

Daniila mama
Daniila mama

Daniila mama

Имя: Анна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1462
Регистрация: 07.10.2013
Заходил(а): 22.05.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0667372373( с 9.00 до 12.00, с 12.00 -16.00 на звонки не отвечаю,СПИТ РЕБЕНОК)
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Daniila mama
VIP пользователь
   05 января 2016
Цитата Ссылка 05 Январь 2016 23:21

Не за что) Это правда хороший вариант и ничего не пересушивается!

Я на Н.Г с уткой делала.И мясо хорошее получилось и картошка не разлезлась в пюре.Очередной раз рукав в помощь)))

Перепёлочка
Перепёлочка

Перепёлочка

Имя: Виктория
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 756
Регистрация: 02.05.2013
Заходил(а): 02.06.2017 		Город: Николаев
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Перепёлочка
Активный пользователь
   05 января 2016
Цитата Ссылка 05 Январь 2016 23:24

Я на Н.Г с уткой делала.И мясо хорошее получилось и картошка не разлезлась в пюре.Очередной раз рукав в помощь)))

Мы утку всегда так делаем, даже без картофеля. Зато мы всегда уверенны, что она готова. Где-то часа 1,5 наверное запекаем в рукаве и потом еще час без него, чтоб она хорошо зарумянилась) А рукав действительно выручалочка на кухне, очень много можно в нем приготовить и не особо заморачиватся!

juliasha
juliasha

juliasha

Имя: Юлия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1450
Регистрация: 11.08.2011
Заходил(а): 20.02.2020 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0979720792
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
juliasha
VIP пользователь
   11 января 2016

С празднков осталось полбанки кукурузы. Что можно с нее сделать? Кроме салата с крабовых палочек :)

Сбор книжной продукции с сайта "Книжкова хата" http://www.spclub.com.ua/sp/detskie-tovary/5700/
Sweet November
Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Sweet November
Ведущий раздела
   11 января 2016

t1803Юль кроме крабового есть много вариантов салата с кукузуркой))можно сырный супчик,можно пиццу(на сковородке быструю или же в духовке что то более серьезное)а мы с малой любим кушать ее ложкой с банки

juliasha
juliasha

juliasha

Имя: Юлия
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1450
Регистрация: 11.08.2011
Заходил(а): 20.02.2020 		Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: 0979720792
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
juliasha
VIP пользователь
   11 января 2016
Цитата Ссылка 11 Январь 2016 14:35

t1803Юль кроме крабового есть много вариантов салата с кукузуркой))можно сырный супчик,можно пиццу(на сковородке быструю или же в духовке что то более серьезное)а мы с малой любим кушать ее ложкой с банки

Сырный супчик - это который с плавленым сырком? И туда кукурузу бахнуть? :)

Про пиццу я и забыла :)

Сбор книжной продукции с сайта "Книжкова хата" http://www.spclub.com.ua/sp/detskie-tovary/5700/
Sweet November
Sweet November

Sweet November

Имя: Анна
Группа: Ведущий раздела
Сообщений: 13572
Регистрация: 04.05.2011
Заходил(а): 04.12.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный - Ракетное Урочище
Личная страница   |    Личное сообщение    |    в друзья
Sweet November
Ведущий раздела
   11 января 2016

Пробовала у кумы супец мне понравился)плавленый сырок янтарик несколько шт(смотря ск л кастрюлька)кукуруза курочка грибы шампики

Просматривают эту тему:

Forum

Основные разделы сайта

Важная информация

Все права защищены, Сообщество Родителей Николаева 2015.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на https://www.mama.mk.ua

Напишите нам