Статьи Сайта для Родителей Николаева
Курочка с овощами

Ингредиенты:

●Куриин. бёдра-4 шт.
●Майонез-1 стол.л.
●Аджика-1 ч.л.
●Соль,перец.
●Кабачок,
●Перец болг.
●Морковь,
●Лук репч.
●Фасоль стр.
●Чеснок.

Сочная курочка в апельсинах

Ингредиенты

  • Курица — 1-1,5 кг.
  • Апельсины — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Карри — 1 ч.л.
  • Соль, перец — по вкусу.
  • Вино белое сухое 2 ст. л.

Буженина

Ингредиенты:

● Кусок свинины весом около 2 кг., с жирком сверху;
● 1/4 морковки;
● 2 зубчика чеснока;
● 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха;
● 1/2 ч.л. розмарина;
● 2-3 ягоды можжевельника или приправа с можжевельником;
● соль, свежемолотый перец.


Слоеные булочки с ветчиной

Ингредиенты:

●Мука пшеничная 20 г
●Тесто слоеное дрожжевое 500 г
●Ветчина сыровяленая 70 г
●Салат ромэн 50 г
●Кунжут 20 г

Салат с фасолью, ветчиной и сухариками

Ингредиенты:

●фасоль консервированная 1 банка
●ветчина 200 г
●маринованные огурцы 2 шт
●яйца вареные 3 шт
●сухарики
●майонез
●чеснок по вкусу
●зелень
●соль и перец по вкусу

Омлет с сосисками и сыром

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4шт.
  • Молоко(или сливки) — 200мл
  • Соль
  • Сосиски молочные — 3шт. Сосиски «Молочные» В/С
  • Сыр твердый — 50г
  • Масло сливочное
  • Зелень по желанию

Стромболли

Ингредиенты:

  • тесто для пиццы (сырое, не путать с готовой основой);
  • ветчина;
  • салями пепперони Пепперони   ;
  • проволоне (или любой другой твердый нежирный сыр);
  • моцарелла;
  • яичный желток;
  • оливковое масло.

Канапе

Ингредиенты на 8 порций:

 200 г сырокопченой салями
1 длинный тепличный огурец
200 г феты


Салат из свежей моркови с копченой колбасой и кукурузой

Ингредиенты:

●морковь 3 шт.;
●колбаса копченая ½ палки среднего размера;  Геттинская В/С
●консервированная кукуруза 1 б.;
●зеленый лук пучок;
●майонез.


Сардельки «Бриллиантовая рука»

Ингредиенты:

  • Сардельки большие Сардели «Особые» В/С
  • Сыр натертый
  • Яйцо отварное
  • Чеснок
  • Майонез или сметана
  • Слоеное тесто
  • Желток сырой
  • Кунжут

Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»)

Ингредиенты:

ТЕСТО
2 ст. муки (320 г), 60 г сливочного масла (мягкого), 1 яйцо, 0,5 ч. л. сахара, 2/3 ч. л. соли, 150 г сметаны, 1/4 ч. л. соды


НАЧИНКА
200 г любого творога (можно крем), 1 небольшой зубчик чеснока, 1/4 ч. л. соли, зелень, ~200 г сыра, 200 г копчёной колбасы (салями, сервелат) Салями «Золотистая» В/С  или Сервелат В/С


Картофельные тарталетки

Ингредиенты на 10шт:

●Картофель(крупный) — 2шт.
●Соль
●Желток — 1шт.
●Разрыхлитель — на кончике ч.л.
●Мука — 100г


Для начинки:

●Ветчина — 100г
●Сыр твердых сортов — 70г
●Чеснок — 1 долька
●Немного зелени (петрушка, укроп)
●Соль, перец, майонез


Быстрый завтрак

Ингредиенты:

1 нарезной белый батон,
4 яйца,
3 помидора,
0,5 кг ветчины или колбасы,  Докторская «Белкозин» В/С
150 г сыра,
100 г сливочного масла,
150 мл молока,
соль, перец, мускатный орех по вкусу.