- Мама Маркет
- Справочник заведений
- Форум Мама
- Интернет Магазины
- Фильмы, Мультфильмы
- Городская афиша
- Живая лента событий сайта
- Пользователи сайта
- Фото конкурсы
- Фотографии пользователей
- Новости на сайте
- Статьи и обзоры
- Лента покупок на сайте
- Популярные товары
- Купить рекламу на сайте
- Связаться с администрацией
Закуска «Колокольчики»
Ингредиенты:
●100 г ветчины или вареной колбасы Докторская «Белкозин» В/С
●50 г сыра или соленого жирного творога
●1-2 морковки
●1 зубчик чеснока
●майонез
Ингредиенты на 8 порций:
200 г сырокопченой салями
1 длинный тепличный огурец
200 г феты
Картофельные тарталетки
Ингредиенты на 10шт:
●Картофель(крупный) — 2шт.
●Соль
●Желток — 1шт.
●Разрыхлитель — на кончике ч.л.
●Мука — 100г
Для начинки:
●Ветчина — 100г
●Сыр твердых сортов — 70г
●Чеснок — 1 долька
●Немного зелени (петрушка, укроп)
●Соль, перец, майонез
Ингредиенты:
●сыр
●яйца
●чеснок
●майонез
●копченый сыр
●укроп
●ветчина
Киш с ветчиной и томатами
Ингредиенты:
- 250 гр. размороженного слоеного теста,
- 120 гр. ветчины нарезанной кубиками (можно заменить беконом), Грудинка «Пряная» В/К
- 1 маленькая луковица, мелко нарезанная,
- 1 небольшой томат нарезанный небольшими кубиками,
- 2 яйца,
- 40 мл сливок (жирность 20%),
- 40 мл молока,
- 80 гр. тертого сыра твердых сортов,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- щепотка панировочных сухарей,
- мука для раскатки теста,
- соль.
Куриные рулеты с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
3 столовые ложки сливочного масла, расплавленного
1/4 чашки муки
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайной ложки черного перца
2 больших яйца, слегка взбитых
1 стакан панировочных сухарей
6 кусочков куриной грудки, вдоль нарезанных
120 г тонко нарезанной ветчины или прошутто
170 г нарезанного сыра чеддер
Ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.
Ветчинные конвертики с салатом
Ингредиенты:
- 500 г ветчины
- 2 яйца
- по 80 г вареного картофеля и майонеза
- 50 г вареной моркови
- 100 г свежих огурцов
- 40 г консервированного зеленого горошка
- пряная зелень и соль по вкусу.
Итальянское блюдо – маленькие закусочные пиццы с оливками, сыром и ветчиной.
Ингредиенты:
Для теста:
- 500 г муки
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. соли
- 250 мл теплой воды
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
- 1 ст.л. сахара
Для начинки:
- 150 мл томатного пюре
- ¼ ч.л. соли
- 1 ст.л. оливкового масла
- ¾ ст.л. сушеного орегано
- 300 г сыра моцарелла, измельченного
- зеленые оливки (по 1/2 оливки на 1 пиццу)
- 40 г ветчины
Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
Ингредиенты:
- 500 гр желтого твердого сыра
- 100 гр ветчины Ветчина «Южная» В/С
- 3 яйца
- 300 гр шампиньонов
- 3 ложки порезанной зелени петрушки
- 4 ложки майонеза
- перец, соль, молотый красный сладкий перец
- 1 ложка масла
Маринованные сосиски. Рецепт.
Ингредиенты:
2/3 стакана белого уксуса
1 ч. ложка черного перца
9-10 можжевеловых ягод
2 лавровых листа
1/2 ч. ложки морской соли
1 ч. Ложка сахара
250 грамм сосисок (франкфуртские, венские или молочные), порезанные на дольки в 1 см.
100 грамм тонко порезанного огурца
1/2 белой луковицы, порезанной тонкими кольцами.
Ингредиенты:
- Колбаса вареная (хорошо подходит докторская) Докторская «Белкозин» В/С
- Сыр твердый
- Яйцо
- Мука для панировки
- Соль
Закусочные рулетики из армянского лаваша
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский
- сыр твердый
- колбаса вареная Докторская «Белкозин» В/С и копченая Пепперони , мясо отварное или жареное, ветчина Ветчина «Южная» В/С или др. готовые мясные продукты
- зелень
- чеснок
- яйцо — отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).
Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
лаваш тонкий 1 шт.
сметана 100 г
Ветчина «Южная» В/С 50 г
соль,специи по вкусу
сыр 100 г
зелень укропа по вкусу