Киш с курицей и кабачком

1.Смешайте яйцо и масло НЕ до однородности.
2.Добавьте воду, муку и соль. Замесите тесто.
3.Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
4.Приготовление начинки: нарежьте лук полукольцами, куриное филе, кабачок кубиками.
5.Обжарьте до румяности лук, затем добавьте к нему филе, а после кабачок.
6.Жарьте до готовности. Переложите в тарелку, чтобы остудить начинку.
7.Приготовление заливки: слегка взбейте 2 яйца, добавьте сливки хорошо перемешайте, затем натертый на мелкой терке сыр.
8.Добавьте мускатный орех, посолите.
9.Разогрейте духовку до 180ᵒС. Далее смажьте форму маслом.
10.Достаньте тесто из холодильника и выложите в форму, сделайте бортики. Вилкой проколите тесто в нескольких местах.
11.Выложите начинку в форму и залейте заливкой.
12.Уберите в духовку на 40-45 минут. Следите за процессом, пирог должен красиво зарумяниться.
Киш подают на стол горячим.