Главная Форум Українських матусь Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Что Вы готовили вчера?
  • 0 Поддержать автора
  • Поделиться
Аннушка

Что Вы готовили вчера?

Аннушка   
Администратор   
12 March 2009 240825 3414
Ink@
Ink@

Ink@

Имя: Инна
Группа: Пользователь
Сообщений: 84
Регистрация: 24.09.2013
Заходил(а): 27.07.2018 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Ink@
Пользователь
   05 February 2015
Цитата: Ссылка (05 Февраль 2015 10:12)
Отвечу за автора,по виду крем сметанный!

да, да ....сметанка
1Julieta
1Julieta

1Julieta

Имя: Юлия
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 386
Регистрация: 17.09.2014
Заходил(а): 20.05.2021 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
1Julieta
Активный пользователь
   05 February 2015
картофельный гратень с лососем под сливочной заливкой.
салат из зеленых листьев,
и -торт спартак.
вот вспомнила старый рецепт и захотелось поколдовать над вкусняшкой. заведомо знала что до фото-торт не доживет :)
  • Молоко (6 ст.л для теста + 500 мл для крема)
  • Мед — 2 ст. л.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйцо (1 шт. для теста + 2 шт. для крема) — 3 шт
  • Маргарин — 50 г
  • Какао-порошок (2 ст.л. для теста + 3 ст. л. для глазури) — 5 ст. л.
  • Порошок для выпечки — 1 ст. л.
  • Масло сливочное (для крема) — 300 г
  • Мука пшеничная (для крема) — 2 ст. л.
  • Сахар (для крема) — 4 ст. л.
  • Сметана густая (для глазури) — 3 ст. л.
  • Сахарная пудра (для глазури) — 3 ст. л.
  • Масло сливочное (для глазури) — 3 ст. л.
vera21961
vera21961

vera21961

Имя: Вера
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2745
Регистрация: 24.06.2012
Заходил(а): 25.02.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0688261539 или 0666347211
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
vera21961
VIP пользователь
   05 February 2015
А у нас суп куриный, традиционные макароны с котлетами, слойки с клубничным вареньем, желе молочное и вишневое.
Если Я , кому - то не нравлюсь... не поверите!!!... Переживу!!!))
Morkovka
Morkovka

Morkovka

Имя: Анютка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3314
Регистрация: 18.03.2011
Заходил(а): 12.08.2021 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 063 137 00 04
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Morkovka
VIP пользователь
   05 February 2015
Цитата: Ссылка (03 Февраль 2015 23:26)
У нас супчик гречневый (спасибо за рецепты) жаренная картошка, котлеты, блины со сгущенкой вареной.

Кстати, знающие люди говорят, что супчик вкуснее с гречкой не жаренной. Но я ещё не пробовала.
Вера1690
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Вера1690
VIP пользователь
   05 February 2015
Цитата: Ссылка (05 Февраль 2015 22:33)
Кстати, знающие люди говорят, что супчик вкуснее с гречкой не жаренной. Но я ещё не пробовала.

так, на мій смак з несмаженою гречкою смачніше
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
alen4ik_77
alen4ik_77

alen4ik_77

Имя: Алена
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 422
Регистрация: 30.11.2010
Заходил(а): 12.10.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0986339100
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
alen4ik_77
Активный пользователь
   05 February 2015
Суп, картошка тушенная в мульти, котлеты, пельмени.
iov
iov

iov

Имя: iov
Группа: Новичок
Сообщений: 1
Регистрация: 04.02.2015
Заходил(а): 06.02.2015 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
iov
Новичок
   05 February 2015
А я люблю морепродукты, поэтому сегодня приготовил макароны по-флотски
leonora
leonora

leonora

Имя: Леонора
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 876
Регистрация: 19.02.2014
Заходил(а): 17.06.2017 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
leonora
Активный пользователь
   05 February 2015
Цитата: Ссылка (03 Февраль 2015 20:32)
Приготовила ленивые голубцы,гречневая каша и салатик с капустой!!!

Расскжите пожалуйста,как это "Ленивые голубцы"?А по теме:у нас были вареники с картошкой и печенью,сырный суп.
ромашеня
ромашеня

ромашеня

Имя: Оксана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5267
Регистрация: 26.10.2010
Заходил(а): 16.01.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0982443809,0931148764
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ромашеня
VIP пользователь
   06 February 2015
Цитата: Ссылка (05 Февраль 2015 23:56)
Расскжите пожалуйста,как это "Ленивые голубцы"?

Это когда все ингредиенты для голубцов выкладываются в посудину слоями. Заливаются подливкой и кто как: кто на плите готовит,кто в мультиварке,кто в духовке. А еще эту смесь можно сформировать в форме котлет и обжарить на сковороде. И так же потом протушит в подливе. Но мне понравилось без нее.
~Butterfly~
~Butterfly~

~Butterfly~

Имя: Ирина
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 660
Регистрация: 06.11.2012
Заходил(а): 04.08.2015 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
~Butterfly~
Активный пользователь
   06 February 2015
Цитата: Ссылка (06 Февраль 2015 05:55)
Это когда все ингредиенты для голубцов выкладываются в посудину слоями. Заливаются подливкой и кто как: кто на плите готовит,кто в мультиварке,кто в духовке. А еще эту смесь можно сформировать в форме котлет и обжарить на сковороде. И так же потом протушит в подливе. Но мне понравилось без нее.

Я делаю как котлетки,делаю томатную подливку,и в кастрюльке на газу тушу,мне так больше нравится,чем в духовке!
Иногда замираю у детской кроватки и любуюсь как доченька спит. Ручки и ножки раскинула вольно,носик курносый сопит. Вот слегка улыбнулась дочурка,может мамочку видит во сне?Мне от нежности хочется плакать и так верить что сон обо мне!!!
alen4ik_77
alen4ik_77

alen4ik_77

Имя: Алена
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 422
Регистрация: 30.11.2010
Заходил(а): 12.10.2017 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0986339100
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
alen4ik_77
Активный пользователь
   06 February 2015
Цитата: Ссылка (05 Февраль 2015 23:56)
Расскжите пожалуйста,как это "Ленивые голубцы"?

Ссылка я готовлю ленивые голубцы по этому рецепту. Только я их не обжариваю, а сразу на протвень и в духовку.
Снежана Калиниченко
Снежана Калиниченко

Снежана Калиниченко

Имя: Снежана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1637
Регистрация: 03.07.2014
Заходил(а): 26.08.2020 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: +380978322051 +380638744086
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Снежана Калиниченко
VIP пользователь
   06 February 2015
Цитата: Ссылка (05 Февраль 2015 23:56)
Расскжите пожалуйста,как это "Ленивые голубцы"?А по теме:у нас были вареники с картошкой и печенью,сырный суп.

Можно рецептик сырного супа, уже давно хочу его приготовить.
Коротко о главном - мы счастливы!!!
Л*е*н*о*к*
Л*е*н*о*к*

Л*е*н*о*к*

Имя: Елена
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 547
Регистрация: 18.11.2009
Заходил(а): 24.11.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: 097212962
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Л*е*н*о*к*
Активный пользователь
   06 February 2015
Цитата: Ссылка (06 Февраль 2015 10:38)
Можно рецептик сырного супа, уже давно хочу его приготовить.

Сырный суп

картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (или копченую колбасу) - 100-150 г,
тоненькая вермешелька - 1 жменьку
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль

Приготовление

Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В воду положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и обжаренную колбасу.

За 2-3 минуты до готовности положить вермешельку и натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу. Выключить огонь, закрыть крышку и через мин. 15, кушать
Снежана Калиниченко
Снежана Калиниченко

Снежана Калиниченко

Имя: Снежана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1637
Регистрация: 03.07.2014
Заходил(а): 26.08.2020 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: +380978322051 +380638744086
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Снежана Калиниченко
VIP пользователь
   06 February 2015
Цитата: Ссылка (06 Февраль 2015 10:48)
Сырный суп

картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (или копченую колбасу) - 100-150 г,
тоненькая вермешелька - 1 жменьку
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль

Приготовление

Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В воду положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и обжаренную колбасу.

За 2-3 минуты до готовности положить вермешельку и натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу. Выключить огонь, закрыть крышку и через мин. 15, кушать

Спасибо, иду кулинарить))
Коротко о главном - мы счастливы!!!
Л*е*н*о*к*
Л*е*н*о*к*

Л*е*н*о*к*

Имя: Елена
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 547
Регистрация: 18.11.2009
Заходил(а): 24.11.2017 		Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Телефон: 097212962
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Л*е*н*о*к*
Активный пользователь
   06 February 2015
Цитата: Ссылка (06 Февраль 2015 10:57)
Спасибо, иду кулинарить))

супчик легки и вкусненький, наша семья его очень любит, только я ставлю плавленые сырки - 2-3 шт
Феечка
Феечка

Феечка

Имя: Владислава
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 377
Регистрация: 16.05.2014
Заходил(а): 19.05.2018 		Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Феечка
Активный пользователь
   06 February 2015
Цитата: Ссылка (06 Февраль 2015 10:57)
Спасибо, иду кулинарить))

Еще можно вместо колбасы куриное филе положить и вместо вермишели рис. Очень вкусно плучается
Elza1988
Elza1988

Elza1988

Имя: Ельза
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1317
Регистрация: 12.12.2011
Заходил(а): 26.06.2018 		Город: Николаев
Телефон: 0633795635
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Elza1988
VIP пользователь
   06 February 2015
Цитата: Ссылка (06 Февраль 2015 10:48)
Сырный суп

Дуже цікавий рецепт, треба спробувати з цими інгредієнтами :) Я раніше сирний суп теж с куркою і рисом (чи перловою крупою) готувала.
Необов*язково боротись із темрявою. Достатньо бути світлом.
Шума
Шума

Шума

Имя: Люба
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 319
Регистрация: 13.06.2013
Заходил(а): 13.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0954403407
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Шума
Активный пользователь
   06 February 2015
Рассольник с телячими почками,из филе говядины отбивные и пшонную каша,какао.
АНУЛЯ
АНУЛЯ

АНУЛЯ

Имя: Диана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1632
Регистрация: 12.11.2010
Заходил(а): 03.01.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
АНУЛЯ
VIP пользователь
   06 February 2015
Суп рисовый, оладьи с изюмом, лимонно-имбирный напиток
Наружный позитив просачивается внутрь, сдабривая темноту в душе солнечным светом.
leonora
leonora

leonora

Имя: Леонора
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 876
Регистрация: 19.02.2014
Заходил(а): 17.06.2017 		Город: Николаев
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
leonora
Активный пользователь
   06 February 2015
Цитата: Ссылка (06 Февраль 2015 10:38)
Можно рецептик сырного супа, уже давно хочу его приготовить.

Делаю так же как написала Л*е*н*о*к*.Только вместо макарошек ложу заранее сваренный рис.И один сырок тру на тёрку,а второй ложу плпвленный пастоподобный "Янтарь".))
Просматривают эту тему:

Forum

Корисна інформація

Важлива інформація

Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua

Напишіть нам