Главная Форум Українських матусь Мой дом - моя крепость Готовим вкусно Рецепт печенья в форме для жарки на плите
  • 0 Поддержать автора
  • Поделиться
ХА-ХА

Рецепт печенья в форме для жарки на плите

ХА-ХА   
VIP пользователь   
19 November 2010 81583 48
Девочки поделитесь проверенным рецептиком печенья

Ребенок очень любит мишек Барни, хочу от них отказаться, хоть и Комаровский рекомендует)))

Нашла в закромах родины советскую форму для выпекания печенья в форме на плите олимпийского мишки, думаю для моего ребенка такая замена одного мишки на другого пройдет)

А вот рецепт никто не помнит. Поделитесь!!



Зимние итальянские сапоги р.39 продажа или обмен на детскую коляску/велосипед http://www.mama.mk.ua/market/vzroslaya-odezhda-obuv_aksessuary/obuv_muzhskaya/420681.html
solo107
solo107

solo107

Имя: Виктория
Группа: Пользователь
Сообщений: 78
Регистрация: 20.04.2010
Заходил(а): 18.11.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный - Северный
Телефон: 0666515337
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
solo107
Пользователь
   19 November 2010
Тоже отобрала у мамы форму, даже пару раз делала. рецептик дома - вечером выложу, если никто не опередит.
Вера1690
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Вера1690
VIP пользователь
   19 November 2010
Цитата: #5064 ХА-ХА 19 November 2010, 02:16
Девочки поделитесь проверенным рецептиком печенья

Ребенок очень любит мишек Барни, хочу от них отказаться, хоть и Комаровский рекомендует)))

Нашла в закромах родины советскую форму для выпекания печенья в форме на плите олимпийского мишки, думаю для моего ребенка такая замена одного мишки на другого пройдет)

А вот рецепт никто не помнит. Поделитесь!!





Мое тесто немного похоже на кекс, а у приятельницы песоченое.
И то и другое очень вкусно. Главный секрет не печь долго. 2-3 минуты с каждой стороны. Иначе поджарится и станет тверже.
Сейчас выложу оба рецепта.

мой
масло слив(маргарин) -200гр
сахар- 200гр(можно меньше)
яйца- 6шт
крахмал -100гр
разрыхлитель-1 пакет
молоко -100гр
Соль -щепотка
мука- 300гр(примерно2стакана)

1Масло с сахаром и солью взбить до пышности
2По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.

Тесто получается жидковатым. Я в форму кладу его чайной ложкой.

Всю норму не брала ни разу.
Беру либо половину, либо трьетью часть.

Приятельницы
мука-3ст
яйца-2шт
сахар-100гр
масло(маргарин)-250гр
сода-1/4ч.л
соль-1/4ч.л

1.берем маргарин немного его растапливаем и добавляем сахар
2.добавляем яйца и все перемешиваем
3.плюс сода, соль, мука
4.все тщательно перемешиваем . пока у нас не получится хорошее песочное тесто
5.из этого тесто делаем шарики которые выкладываем в формочки и выпекаем половинки
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Pupsik
Pupsik

Pupsik

Имя: Алёнка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1399
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 10.01.2018 		Город:
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Pupsik
VIP пользователь
   19 November 2010
О! у меня тоже есть такая штукенция в форме сердечек. и рецептик от мамы достался вкуснючий, но я его так по памяти не помню. вечерком напишу. там точно есть маргарин и майонез, без разрыхлителя
Katerinka
Katerinka

Katerinka

Имя: Katerinka
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1311
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 30.01.2018 		Город:
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Katerinka
VIP пользователь
   19 November 2010
постою послушаю, интересная темка
Svetik
Svetik

Svetik

Имя: Svetik
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1434
Регистрация: 22.10.2009
Заходил(а): 09.11.2020 		Город: Николаев
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Svetik
VIP пользователь
   19 November 2010
Цитата: #5064 Pupsik 19 November 2010, 10:02
О! у меня тоже есть такая штукенция в форме сердечек. и рецептик от мамы достался вкуснючий, но я его так по памяти не помню. вечерком напишу. там точно есть маргарин и майонез, без разрыхлителя

Ждем ваш рецептик,т.к.еще с детства помню это печенье и именно с майонезом тесто(мама еще майонез в стеклянных баночках ложила )Вкуснотень!!!!!!
Люди делятся на две категории: одни наслаждаются жизнью, а вторые смотрят на них. И завидуют!
Pupsik
Pupsik

Pupsik

Имя: Алёнка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1399
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 10.01.2018 		Город:
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Pupsik
VIP пользователь
   19 November 2010
Цитата: #5064 Svetik 19 November 2010, 13:34

Ждем ваш рецептик,т.к.еще с детства помню это печенье и именно с майонезом тесто(мама еще майонез в стеклянных баночках ложила )Вкуснотень!!!!!!


Вот-вот насчет майонеза в баночках. Помню майонез был дефицит и я клянчила у мамы печенье
Вера1690
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Вера1690
VIP пользователь
   19 November 2010
Цитата: #5064 Pupsik 19 November 2010, 14:34


Вот-вот насчет майонеза в баночках. Помню майонез был дефицит и я клянчила у мамы печенье


ну где-же еще рецепты?
Я форму уже достала. И муку просеяла.
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Вера1690
Вера1690

Вера1690

Имя: Віра
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 12410
Регистрация: 04.01.2011
Заходил(а): 26.08.2019 		Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Вера1690
VIP пользователь
   19 November 2010
Девченки!!!
Муку второй раз просеяла. Пишите рецепты. oka:
дружина олігарха

Я люблю свою Родину как дурак
"Ще не вмерла" пою поднимая флаг


Слава Україні!
Pupsik
Pupsik

Pupsik

Имя: Алёнка
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1399
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 10.01.2018 		Город:
Район: Центральный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Pupsik
VIP пользователь
   19 November 2010
Я уже дома. Пишу, пишу!

Печенье:
2-2.5 стакана муки
200 гр маргарина
200 гр майонеза
1 стакан сахара
2 яйца
14 ч.л. соды
соль

Приятного Вам и Вашим деткам!
solo107
solo107

solo107

Имя: Виктория
Группа: Пользователь
Сообщений: 78
Регистрация: 20.04.2010
Заходил(а): 18.11.2018 		Город: Николаев
Район: Центральный - Северный
Телефон: 0666515337
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
solo107
Пользователь
   19 November 2010
А вот и мой:
2 желтка;
100гр. сметаны;
200гр. маргарина или масла;
1 ст. сахара;
сода, соль ванильный сахар;
+ мука.
Из песочного теста выпекаем печеньки.
Приятного аппетита.
ХА-ХА
ХА-ХА

ХА-ХА

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5297
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 18.06.2021 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0993243503
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ХА-ХА
VIP пользователь
   22 November 2010
Цитата: #5064 Pupsik 19 November 2010, 19:49
Я уже дома. Пишу, пишу!

Печенье:
2-2.5 стакана муки
200 гр маргарина
200 гр майонеза
1 стакан сахара
2 яйца
14 ч.л. соды
соль

Приятного Вам и Вашим деткам!



сделала..ВКУСНОООООООООООООО
Зимние итальянские сапоги р.39 продажа или обмен на детскую коляску/велосипед http://www.mama.mk.ua/market/vzroslaya-odezhda-obuv_aksessuary/obuv_muzhskaya/420681.html
Deva
Deva

Deva

Имя:
Группа: Новичок
Сообщений: 12
Регистрация: 27.10.2010
Заходил(а): 10.08.2018 		Город:
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Deva
Новичок
   09 February 2011
Расскажу вам свой рецепт.

Печенье в форме буквы «s»
[u]
Приготовление:

Яйцо и яичные желтки перемешать в миске с сахарным песком.

Стручок ванили разрезать по длине и содержимое его выскоблить чайной ложкой. Ваниль, апельсиновую цедру и ликер взбить миксером с яично-сахарной смесью до образования красивой кремовой массы.

Постепенно в кремовую массу маленькими кусочками вмешать сливочное масло. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, добавить соль — и все вместе вымесить до состояния однородного теста. Духовку разогреть до 175°С. Противень застелить пергаментной бумагой.

Небольшими порциями теста заполнять шприц и на достаточном расстоянии друг от друга вывести на противне симметричные буквы «S». Выпекать в духовке (в середине при 160°С) в течение 12 минут до светло-желтого цвета.

Твердую шоколадную глазурь расколоть на мелкие кусочки. Растопить при помешивании в горячей водяной бане. Готовые печенья выложить на специальную решетку и остудить, затем каждое печенье меньше чем наполовину обмакнуть в жидкую шоколадную глазурь. Вновь выложить на решетку (под решетку подложить бумагу!) и дать высохнуть.



Примерно на 70 штук:

яйца 1 шт
желток 2 шт
сахар 125 г
ваниль 1 шт
цедра апельсиновая 1 ч. ложка
ликер апельсиновый 1 ст. ложка
или сок апельсиновый 1 ст. ложка
масло сливочное 150 г
мука 250 г
разрыхлитель для теста 0.5 пакетик
соль 1 щепотка

глазурь шоколадная 100 г
Catrori
Catrori

Catrori

Имя: Олеся
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3112
Регистрация: 09.04.2010
Заходил(а): 22.09.2018 		Город: Николаев
Район: Корабельный - Октябрьское
Телефон: 80933480497
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Catrori
VIP пользователь
   17 February 2011
А их можно и в духовке?
Конфетти
Конфетти

Конфетти

Имя: Світлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 10999
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 06.05.2025 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0969339920
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Конфетти
VIP пользователь
   28 February 2011

завидую ))) вот такая?

Ссылка

А у меня есть такая
Ссылка

и три вида такой

Ссылка

А РЕЦЕПТОВ нет, вернее есть, но где записаны,еще не нашла ))) Подскажите кто-нибудь!!! А то знаю только, что форму как на втором фото используют для хвороста и все........

пы сы - фото из нета
Лучик
Лучик

Лучик

Имя: Виктория
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 7339
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 09.12.2017 		Город: Николаев
Район: Ленинский
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Лучик
VIP пользователь
   28 February 2011

Печенька из второй формы..мне уже снились
Заказы: Amazon, Walmart, Childrenplace, Mattel, 6pm,  Sierra и другие американские сайты/t1803 Бандлер http://viktusyaluch.bunddler.com
ХА-ХА
ХА-ХА

ХА-ХА

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5297
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 18.06.2021 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0993243503
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ХА-ХА
VIP пользователь
   28 February 2011
Цитата: #5064 Конфетти 28 February 2011, 08:42
завидую ))) вот такая?
А РЕЦЕПТОВ нет, вернее есть, но где записаны,еще не нашла ))) Подскажите кто-нибудь!!! А то знаю только, что форму как на втором фото используют для хвороста и все........


да вот такие мишки у меня...я по рецепту Pupsik пока только делала....другие более песочные пока не пробовала..надо у мамы формочку забрать..где печеньки из двух половинок делаются с кремом внутри..тогда и буду пробовать дальше
Зимние итальянские сапоги р.39 продажа или обмен на детскую коляску/велосипед http://www.mama.mk.ua/market/vzroslaya-odezhda-obuv_aksessuary/obuv_muzhskaya/420681.html
ХА-ХА
ХА-ХА

ХА-ХА

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 5297
Регистрация: 21.10.2009
Заходил(а): 18.06.2021 		Город: Николаев
Район: Ленинский - ЮТЗ
Телефон: 0993243503
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
ХА-ХА
VIP пользователь
   28 February 2011
Цитата: #5064 Конфетти 28 February 2011, 08:42
А РЕЦЕПТОВ нет, вернее есть, но где записаны,еще не нашла ))) Подскажите кто-нибудь!!! А то знаю только, что форму как на втором фото используют для хвороста и все........
в такую форму в принципе любой рецепт из выше перечисленных подойдет мне кажется....и получатся разные виды печенек
Зимние итальянские сапоги р.39 продажа или обмен на детскую коляску/велосипед http://www.mama.mk.ua/market/vzroslaya-odezhda-obuv_aksessuary/obuv_muzhskaya/420681.html
Конфетти
Конфетти

Конфетти

Имя: Світлана
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 10999
Регистрация: 20.10.2009
Заходил(а): 06.05.2025 		Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0969339920
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Конфетти
VIP пользователь
   19 August 2014
Цитата: Ссылка (19 Ноябрь 2010 02:16)
Девочки поделитесь проверенным рецептиком печенья

Нашла в закромах родины советскую форму для выпекания печенья в форме на плите олимпийского мишки




Тесто: - 250гр маргарина
- 3 яйца
- 1,5 стакана сахара (стакан 250мл)
- 1 такан сметаны
- 1 пакетик разрыхлителя (11гр)
- 3,5 стакана муки Замесить тесто по консистенции, как густая сметана. Форму для печенья хорошо нагреть, смазать растительным маслом, ложить тесто в форму на каждого мишку примерно чуть больше столовой ложки и печь печенье 2-3 минуты с каждой стороны.

Ссылка


Любовь 123
Любовь 123

Любовь 123

Имя: Любовь
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 458
Регистрация: 05.03.2014
Заходил(а): 23.02.2017 		Город: Николаев
Район: Корабельный
Особиста сторінка   |    Личное сообщение    |    в друзья
Любовь 123
Активный пользователь
   19 August 2014
Цитата: Ссылка (19 Август 2014 17:45)
Тесто: - 250гр маргарина
- 3 яйца
- 1,5 стакана сахара (стакан 250мл)
- 1 такан сметаны
- 1 пакетик разрыхлителя (11гр)
- 3,5 стакана муки Замесить тесто по консистенции, как густая сметана. Форму для печенья хорошо нагреть, смазать растительным маслом, ложить тесто в форму на каждого мишку примерно чуть больше столовой ложки и печь печенье 2-3 минуты с каждой стороны.

Ссылка



какая прелесь))))вкусняшки то что надо
Просматривают эту тему:

Forum

Корисна інформація

Важлива інформація

Усі права захищені, Українські матусі 2024.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на https://www.mama.mk.ua

Напишіть нам