• 0 Поддержать автора
  • Поделиться

Байки из Логова.

vestigial   
VIP пользователь   
02 November 2011 8437 70
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
vestigial
VIP пользователь
   29 June 2012
Цитата: #7626 Ruslik 29 June 2012, 15:36
С ума сойти! Я просто офигела от рецепта плова(в хорошем смысле), не было слов даже ! Но рецепт кофе меня добил! Вы-прямо профессионал!

Спасибо, но я всего лишь любитель. Кофе я пью с 7 лет, так что было время изучить разные техники заваривания. Вон родители мои сейчас в френч-прессе кофе делают, тоже неплохо.
1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
vestigial
VIP пользователь
   24 August 2012
Последние известия с личных фронтов:

Бусенок сегодня осваивал ложку. Несколько ложечек каши скушал сам. И досыта накормил мамину клавиатуру.
1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
vestigial
VIP пользователь
   30 September 2012
"Гыба фиш" или "дни национальной кухни".

Задумала я приготовить фаршированную рыбу, гефилте фиш которая - та самая, которой пахнет одесская коммуналка, которую делают на камбузе в "Ход-ход одесский параход" Жванецкого, в общем - национальное блюдо моих предков по папиной линии.

Какую рыбу брать надо? Коропа, как его зовут на Привозе, или карпа. Щука - рыба для бедных, которая просто оставалась нераспроданной. У нас еще можно взять судака - этакого обтекаемого килограммового зубастого красавчика. Но я схалтурила, и взяла белого амура. Шкура у него попрочнее, чем у коропа, а мясо повкуснее. Ладно, со шкурой это фигня - в начале семейной жизни я фаршировала леща, у которого кожа вообще тонюсенькая и мягкая. Рыбина мне приглянулась на три кило ровно - мы вообще не ищем легких путей, и не думаем, КУДА ЭТУ ЗАРАЗУ ЗАПИХАТЬ. Тем более когда с сыном сидит его ненаглядный папочка, а я в легкой эйфории ношусь по базару. Ничего, доперла до дому, и уже тогда задумалась, как же ее готовить.

Есть три способа формирования гефилте фиш. Первый - банкетный - это полностью рыба по форме. Для этого позвоночник надо переломать у хвоста и у самой башки (у рыб шеи нету, так что "в шейном отделе" не прокатит), и шкуру снять, разрезав на пузе. Ну моего рыба почистили и выпотрошили на рынке, так что надо добраться до позвоночника... У трехкилограммовой рыбины, ага. Топором надо рубить такой хребет! Нож не тянет, руки вопят от такой несправедливости, остистые отростки впиваются в пальцы, на вопли прибегает Бусенок, рыба выворачивается из рук и шваркается об пол. Ладно, рыб, пес с тобой, не буду готовить банкетного. Второй способ - пошматовать рыбину на порционные куски, и уже из них вырезать мясо. Хмм. Неспортивно как-то. Некрасиво. Муж не оценит героизма. Попробуем промежуточный вариант. Отрубаю рыбине голову, в промежутке между ударами пытаясь вспомнить, сколько же дома молока (и есть ли оно вообще, или все на йогурты пошло). Хвост рубить не будем - там можно будет приспустить с рыбы кожу, как халат с плеч, и перерубить хребет.
Начинается самое мучительное - снятие шкуры. Подрезаем - оттягиваем - подрезаем - дальше оттягиваем... Твою дивизию, плавник! И как его обходить? ладно, обходим изнутри, плавник становится частью оболочки. Опять повторяем цикл подрезаний. Шкура у амура хорошая, прочная. А зашивать ее потом? ладно, разберемся... Часа полтора долбаюсь, напевая в акыновском стиле...

Маленький мой Бусенок,
Мамочкин ты котенок,
Ножик не трогай, чудесный мой малыш.
Мама подрежет шкуру,
Рыбью зашьет фигуру,
Мама готовит мужчинам рыбу-фиш.

Оки... Выдираем кости - у такой крупной рыбы это можно сделать руками, хищно урррча и яростно мяукая. Кот от рыбы отказывается - нефиг ему делать, сырую рыбу есть. Ну и ладно. Теперь мясорубка. Бусь улетает из кухни с ревом - мотора он боится не в меру. Быстренько перекручиваю рыбу, пару луковок, морковку. Хлеб вымачиваю минут десять в 10% сливках для кофе - ну нету молока, нету. Оки, хлеб туда же, и второй раз перекрутить - никаких костей в рыбной туше. Как только я заканчиваю, сын возвращается - ну интересно же, что там мама вытворяет.

Фаршировка проходит в грязной, заляпанной, но веселой атмосфере. Сын месит руками фарш, пока я по-быстрому зашиваю рыбье пузо и заталкиваю в него начинку. Отбираем фарш, моем руки. Теперь надо всю эту байду томить пару часов на малом кипении... И в чем же это делать? Блин... трижды блин!

Лихорадочные поиски успехом не увенчались. Сделала бы порционные куски или котлетки - горя бы не знала. В конце-концов изгибаю тушу кольцом, запихиваю в бабушкин казан, и обкладываю морковкой, кружочками свеклы, луком, соломкой петрушки. Заливаю водой, солю, перчу, и забываю на кухне. В конце-то концов, наиболее важная задача мамы - собрать с сыном домик из конструктора.

Кстати, оставшийся фарш прекрасно готовится на мотив пад-тай. Но об этом - если будет время и желание.
1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
vestigial
VIP пользователь
   01 January 2013
Вот вроде праздники, а на форуме очередная великая битва - на этот раз о том, как именно надо помогать детям. Честно, стараюсь не отвечать, даже если читаю. Почему? Не хочется ни с кем ругаться. Потому, что важно, чтобы караван шел. Невзирая на всякие там эгоистические мотивы, разборки полуфилософского характера и прочую дребедень, которая всплывает только тогда, когда у кого-то есть лишнее время. 

Вспомним, что был такой писатель советский, Владимир Дудинцев.  О его романе "Не хлебом единым" еще в советские годы было много понаписано. Мне же близким стал его другой роман - "Белые одежды". Сначала - из-за генетики и генетиков. Потом - из-за философских отступлений. Одно из которых мне показалось просто созвучным ситуации на форуме.


     -- Добро   и  зло  родят  и  действия,  специфические для соответствующих случаев.   Можно   даже   классифицировать   и
составить   таблицу.   Обратите   особенное  внимание... какая получается зеркальность!   --    Федор    Иванович, сильно взволнованный,  повернулся  к  собеседнику: -- Смотрите! Это же чудеса! Открытие! Добро хочет ближнему приятных переживаний,  а зло,  наоборот,  хочет  ему  страдания. Чувствуете? Добро хочет уберечь  кого-то  от  страдания,  а  зло  хочет   оградить   от удовольствия.  Добро  радуется  чужому  счастью,  зло -- чужому страданию. Добро страдает от чужого страдания, а  зло страдает от  чужого  счастья.  Добро  стесняется своих побуждений, а зло своих. Поэтому добро маскирует себя под небольшое  зло,  а  зло
себя -- под великое добро... 
     -- Как?  -- закричал полковник, останавливаясь. -- Как это добро маскируется?
     -- Неужели  не   замечали?   Ежедневно   это   происходит, ежедневно!  Добро  великодушно  и застенчиво и старается скрыть свои    добрые мотивы,    снижает    их,    маскирует    под морально-отрицательные. Или  под  нейтральные.  "Эта услуга не стоит благодарности, чепуха". "Эта вещь лишнее место  занимала, я  не  знал,  куда  ее деть". "Не заблуждайтесь, я не настолько сентиментален,  я  страшно  жаден,  скуп,  а   это   получилось случайно,  накатила  блажь.  Берите  скорей, пока не раздумал". Один друг моего отца, побеседовав с ним по  телефону,  говорил: "Проваливайте   ко   всем  чертям  и  раздайте  всем  детям  по
подзатыльнику". Добру тягостно слушать, когда его благодарят. А вот зло -- этот товарищ охотно принимает благодарность за  свои благодеяния,  даже  за несуществующие, и любит, чтобы воздавали громко  и  при  свидетелях.  Добро  беспечно,   действует,   не рассуждая,   а  зло  --  великий  профессор  нравственности.  И обязательно дает  доброе  обоснование  своим  пакостям.  Михаил Порфирьевич,  разве не удивляет вас стройность, упорядоченность этих  проявлений?  Как   же   люди   слепы!   Впрочем,   иногда действительно  бывает  трудно  разобраться,  где светлое, а где темное. Светлое мужественно говорит: какое я  светлое,  на  мне много  темных  пятен.  А  темное  кричит:  я  все  из серебра и солнечных лучей, враг тот, кто заподозрит  во  мне  изъян.  Злу иначе  и  вести  себя  нельзя. Как только скажет: вот, и у меня есть темные пятна, неподдельные, -- критиканы и  обрадуются,  и заговорят. Не-ет, нельзя! Что добру выставлять свои достоинства и  подавлять  людей  благородством,  что  злу  говорить о своей гадости -- ни то, ни другое немыслимо. 

Не хочу ввязываться в пустопорожнюю полемику. Пусть караван идет. И надеюсь, что верблюдов в этом караване станет все больше.
1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
Китиха

Китиха

Имя: Елена
Группа: Модератор
Сообщений: 9161
Регистрация: 05.01.2011
Заходил(а): 18.04.2021
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0675978483
Китиха
Модератор
   10 January 2013
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
vestigial
VIP пользователь
   12 October 2013
Осенние импровизации. Тема: Шурпа.

Осень в этом году началась рано, промозгло, холодно и неприятно. Спорить будете? Не будете, спорить не о чем. А чем хорошо погреться по мнению узбеков? "Работаю - мерзну, ем шурпу - потею". Шурпа, кстати, одно из таких блюд, что допускают множество вариаций - как наш борщ! Тут вам и шурпа по зажарочной технологии, и без зажарки, и с рыбой, и с мяском, а уж что из овощей можно заложить в казан - тут простор вкусу и воображению. Поначалу в шурпу скромно ныряли морковка, лук, репа, ну и пришедший из Китая красный перец (а к ним - что найдется из фруктов, те же яблоки и айва). А потом русские переселенцы и офицеры русской армии понатащили всякого - тут вам и помидоры в роли подкислителя, и тыква, и сладкие перцы, и даже картошка (хотя уж что-то, а репу лучше было ею не заменять). Узбеки меняли ее по-своему, крымские татаре - иначе... Так что сегодня у нас - осенняя импровизация на тему шурпы. Кос Ан-Танья у Олди готовил "зеленую шурпу с кореньями". Ну а у нас осенняя будет, оранжевая. И тоже с кореньями, а?

Шурпа в 99% случаев - суп с мясом. С бараниной. А какая баранина в казане, если в доме - двое малышей и кормящая мама? Решено, берем гипоаллергенную говядинку. Для запашистости, увы, придется ее обжарить - чуток оливкового масла, и вперед, до легкой корочки. Готово? Теперь - по овощам и кореньям. Мы с мужчинами сегодня прошлись по овощному рыночку возле "Южного Буга", так что побалуемся...
Корень пастернака и половину круглого корня сельдерея (корешок размером побольше женского кулака). И одну оранжевую морковку. Почистим, порежем на небольшие брусочки, и смешаем с мяском. Пусть тушатся, выделяют сок. Пару луковок (я брала одну сладкую "стерлинг", а одну - классического злого репчатого лука), кусок тыквы - тоже посечь, но покрупнее,  туда же. Зальем пока водичкой, и перешерстим запасы - что там у нас на даче назрело? Яблоки, кисло-сладкого сорта, и айва. Ну это вообще шурпяная классика - на четвертушки два яблока, на осьмушки - айву, и в казан. Варись, супчик. Не забудем посолить, добавить кориандра и зиры (еще называется римский тмин). И ждем, временами проверяя, хорошо ли увариваются мяско и овощи. 

В общем, фотку потом прилеплю. Пока что - добулькивает наша импровизация, распространяя такие запахи, что даже мой муж (якобы запахов не чующий) бегает на кухню.

1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
vestigial
VIP пользователь
   17 October 2013
Нууу, время упасть на сладенькое. Хоть и прошел месяц с того праздника, когда медовик-леках готовить просто положено - как же еще пожелаешь себе и своим родным хорошего и сладкого года?

Возьмем два яйца. Не разделяя белки и желтки, просто взобьем их с 0.75 стакана сахарной пудры. Погасим пол-ложечки соды, и введем туда. Не выпуская из рук рычащего блендера с насадкой-венчиком, дольем три столовых ложки оливкового масла. А потом - маленькую баночку (160 г) жидкого золотого мёда.
Параллельно в два стакана крепкого-крепкого черного чая добавим специй. Я люблю кардамон, мускатный орех, корицу, имбирь. Вмешаем всяческих вкусностей - рубленых орехов и фиников, синего изюма, мелко посеченной кураги. Все это вкусное дело смешаем с яично-медовой смесью. А потом - до консистенции сметаны доведем, досыпая просеянной пшеничной муки. У меня это примерно три стакана вышло. 
Противень хорошенько намажем сливочным маслом, выльем туда тесто, и спрячем в духовку минут на 45-60. Уже через полчаса по квартире идут весьма характерные ароматы. Втыкаем спичку... готово!




Зовется этот медовик "леках иерусалимский". И печь его хорошо на Рош аШану, еврейский Новый Год. Хотя - покажите мне детей, которые от него откажутся в Пурим, просто в выходные, на день рождения и при визите к бабушке!
1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
vestigial
VIP пользователь
   17 October 2013
Ну еще одно кулинарное фото... Угадайте-ка, что это за фигня?

1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
free_ket

free_ket

Имя: Катерина
Группа: Silver
Сообщений: 7771
Регистрация: 05.01.2011
Заходил(а): 06.06.2018
Город: Николаев
Район: Заводской - Намыв
Телефон: 0633двадцатьдва9367
free_ket
Silver
   17 October 2013
может яблочный джем 

Порой, у самых веселых людей, самая грустная душа.

Заказы по каталогам Германии

vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
vestigial
VIP пользователь
   17 October 2013
 
Цитата: Ссылка (17 Октябрь 2013 00:20)
может яблочный джем 

Не-а. Но близко, до семейства угадали
1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
Zanzara

Zanzara

Имя: Аня
Группа: Активный пользователь
Сообщений: 558
Регистрация: 16.04.2012
Заходил(а): 20.05.2019
Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0935418448
Zanzara
Активный пользователь
   17 October 2013
Или джем из айвы, или яблоки с айвой вместе. Очень похоже на айву, по крайней мере мой джем точно такой же.
Во всех ошибках прошу винить редактор...
Крокозябра

Крокозябра

Имя: Ірина
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2533
Регистрация: 25.06.2010
Заходил(а): 16.02.2015
Город: Николаев
Район: Заводской - Лески
Крокозябра
VIP пользователь
   17 October 2013
 
Цитата: Ссылка (17 Октябрь 2013 00:28)
Не-а. Но близко, до семейства угадали

Айвовий?

Упс, випередили))
 
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
vestigial
VIP пользователь
   17 October 2013
Да, это айва. Сегодня перерабатывали айву - сделала моим мужчинам такой себе мармеладистый джем. Почистили с Артуром айву, я ее потерла на шинковке, и на кило мякоти айвы - литр воды и почти кило сахара. И два часа пляски вокруг казана, чтобы не пригорело.
Остыл, стала я его раскладывать по контейнерам... а он застыл, зараза такая, как настоящий мармелад :)
1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
vestigial
VIP пользователь
   21 October 2013
Вторая часть Марлезонского балета: ИЛ-2 заходит на посадку.


Итак, "зима, крестянин, торжествуя..". Стоп. Какой нафиг крестьянин с дровнями в нашу малоснежную зиму?

В общем, зима надвигалась, Бусь засыпал с сиссь, все было тихо и мирно. Я регулярно шастала по просмотрам квартир, выискивая новое Логово, а то в старом нам стало, мягко говоря, тесновато - мы имели неосторожность подарить Бусенку толокар, а ездить на машинке по нашим 28 квадратным метрам... удовольствие, но ниже среднего. Кот линял на кресла и диван, планов на отпуск было громадье (Крым? Карпаты весной? Хорватия летом? Грузия?), в общем - жизнь текла спокойно и невозмутимо. Родители настойчиво приглашали меня на каникулы в Висмар (старинный ганзейский городок на Балтийском море, куда они переехали через полгода после моего визита), и я уже начинала прикидывать возможность упаковки носильного минимума на нас с Бусенком в один рюкзак, благо папин "абалаковский" рюкзачище лениво вытянулся на вешалке в кладовке...

Ну вот кто сказал, что со мной вечно что-то случается? Хвостом тя по голове, пророк... Задержка. Ладно, ладно, не без причин, но вроде ж доступные меры предосторожности приняты... Перепсиховала что ли, из-за той квартирки на 9 этаже, или из-за прелестной "трешки" на Адмиральской? Может, я бы и не волновалась - в конце-то концов, такое уже бывало, да и полуторагодовалый Бусенок любит мамино молоко не в меру и стимулирует выработку пролактина, но лучше провериться. Нет,
полоска только одна. Успокоенная, я возвращаюсь в размеренно-хаотичное бытие. Ну задержка, ну с кем не бывает... Что, неужели раньше по три месяца не тормозился цикл? Так что - спокойно. Пакуем новогодние подарки, закупаем все для елки. Бусеньке - детские игрушки, папе - мужские игрушки (я про компьютерные железяки!)... 

Как я умудрилась подхватить бронхит - в упор не пойму. Вероятно, пока ждала не особо пунктуальную риелторшу в Лесках. Как и то, что перепуганная безобразным кашлем, раздиравшим горло, побежала сделать флюшку. А раз уж выползла из дома, по снежной-то скользоте, можно и в "Лелеку" добраться. Вдруг что подскажет, а то же месяц как тишина на эфтом самом фронте... 

Видать, судьба такая у тети Гали - говорить мне, что у меня будет ребеныч. Недель 7, так что - готовься, мамочка, будет вам весело в конце августа. А почему тесты врали? Ну, дорогая, ты же биолог, лактация с соответствующими поправками в гормональный фон, какие тут к бесу адекватные результаты тестов? Конечно, тест врет, ты же малого грудью еще кормишь.  Так что - элевит, хорошее питание, и улыбаемся! 

"А тот, который во мне сидит...". 

Первая мысль - блин, мне Вадим Валерьевич голову откусит, я же обещала честно выждать года три-четыре и заняться своим организмом!  Нет, я занималась, но медленно и осторожно, прогулками да здоровой пищей.. Ой, только не о еде... Мандарины? Какие мандарины, от запаха противно! Зато безумно захотелось жиденькой роддомовской овсянки. С третьей попытки овсянка таки получилась как надо - жидкая и сладковатая, от которой дружно отвернулись мои мужчины. Некогда обожаемые тирольские колбаски организм начал встречать с омерзением, вместо этого накидываясь на суп с пекинской капустой. Ой... а это уже знакомое явление! Хорошо хоть, что уже знали - ждем пополнения, а то наслушалась бы я подколок

К Татьяне Витальевне я явилась с повинной головой практически сразу. Так мол и так, семь недель, рожать будем. Послушно "села" на дюфастон, но вот с визитами в ЖК было трудно - очень уж меня выводят и очереди, и постоянные анализы, а
нервничать мне нельзя. В марте я все-таки нашла Логово Нашей Мечты - четыре комнаты на первом этаже, самое то для семьи с двумя малышами. Так что весной нас настиг еще и финансовый напряг. На лекарства и витамины деньги находились, а на всяческие анализы... Хорошо, что Татьяна Витальевна вроде бы поняла, почему у нас режим строгой экономии, и не дергала
меня понапрасну.

Чем дальше, тем больше я волновалась и носилась почти по всему городу. Сначала мы таки завершили сделку с квартирой. Первый этаж - самое то чтобы смотреть, где и как гуляют мои мужчины, под одной из лоджий подвал (картошку запасать и банки с закрутками ставить). Но состояние... Менять оказалось нужно ВСЕ. Проводку, сантехнику, окна... Ладно, все постепенно сделаем, были бы стены! Я бегала консультироваться в фирмах по металлопластиковым окнам, когда в гости приехали родители. Выгул "втроем" (Бусь, я, и пузико), мама вечно нервничает, что мне может быть холодно (а мне постоянно ЖАРКО!!!). У старшего поколения вечно свои взгляды на то, что можно и нельзя кушать беременной и маленькому
ребенку. Мороженое нельзя, попкорн почему-то можно. Почему? Гулять по фирмам нельзя, а пешком по проспекту Ленина - не вредно. Ну что за?! Родители дразнят мое обострившееся обоняние запахом кофе.  

А тут и пузико начало подпрыгивать. "Пузико" потому, что ни на втором УЗИ, ни в 25 недель наше будущее сокровище ну никак не хотело повернуться нужной стороной! Опять "глазки большие", а показаться на УЗИ стесняемся. Ну кто там?! Неужели так трудно повернуться немного под датчиком? И вот раза с третьего - показал! Мальчик! Раз имя Артуру выбрали из папиного списка, то второе имя - за мной. Значит - Илья. Как сокращать? Ил, естественно. 

Время для пинков Ил выбирал всегда самое неподходящее. Вышла мама проверить, как там клубника укореняется - нна, получи! быстренько села и подставила пузико солнцу! А когда бабушка хочет послушать, как там внучек, то будем спать. Когда мама слушает музыку, будем пинаться (плясать вместе со старшим братиком), а с папой перестукиваться начали поздновато. Артуру стараемся почаще рассказывать, какой это замечательный и родной маленький братик, и он ждет его вместе с нами. Собирается показывать братику игрушки, и катает одну из машинок по моему животу.

 
1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
vestigial
VIP пользователь
   21 October 2013
"На честном слове и на одном крыле".

Поздняя весна - это здорово. Особенно когда на носу грандиознейший ремонт, деньги задерживаются безо всяких двух полосочек, старший сын пытается втолковать коту, что мое кресло - на самом деле его, а не кота, а я к этому креслу имею самое косвенное отношение. Артушкины младенческие вещички самые ранние я отдала, пора бы закупаться потихоньку, так с этим любимым начальством поди закупись... А тут еще и давление начало упорно держаться на цифрах 160 на 110, и анализы ни к бесу. Тридцатая неделя - а меня укладывают, да не в роддомовский стационар...

Шелковичный сезон я провела в отделении ЭГПБ в областной больнице. С утра - анализы, капельницы, а потом - в парк, пастись, лопать горстями черные, розовые, белые ягоды. Каждое утро я слушала, как бьется сердечко сына - наша доктор ходила на обход с допплером. Таблетки на завтрак, обед и ужин - магнерот, допегит, вазокардин... Пиелонефрит меня особо не пугал, гипертония  была уже привычной, но в сочетании было страшно. Грозы выбивали меня из колеи, вспыхивая головной болью и цифрами показаний тонометра.
Мальчик мой, я что угодно слопаю, и любую капельницу вылежу - только бы дотянуть, выносить!

Коллектив подбирался в палате веселый. Милая Леночка, красивая брюнетка с командным голосом, глушила кофе литрами, и умудрялась курить на улице. Ну как?! Ладно кофе, по кофеечку я и сама истосковалась (хотя растворимый не выношу), но этот табачище... Обостренное обоняние загоняло меня в угол кровати. Другая соседка по палате постоянно жаловалась. Денег нет, мужа нет, дочка с бабушкой, платить неохота, палаты в роддоме некомфортабельные... Логика есть, а? За комфорт в роддоме надо платить, платить она не хочет и не может, но на отсутствие его жалуется. Хочу, говорит, в третий роддом. Советую ей, что делать - нет, говорит, меня в регистратуре обхамят. В общем, странный человек.  

Ничего, окружающим тоже легко не было. Дело в том, что в беременном состоянии я храплю. Нет, не храплю, а ХРАПЛЮ. А палаты-то небольшие... а звукоизоляция-то никакая... В первую ночь Леночка спала у медсестричек, на диване в холле. Потом как-то разрулились, что либо соседки уходили домой спать (а что, после обеда все равно процедур не было), либо (когда давление стабилизировалось) дома спала уже я. В любом случае, "страшные звуки из тигрятника" запомнило все отделение, и держать меня больше, чем необходимо, никто не хотел.

Дотянуть. Только бы дотянуть хотя бы до 35 недель! Мое давление могло вылиться в преждевременное старение плаценты - и это мне старательно напоминала и заведующая консультацией, и Татьяна Витальевна... Анэт Оскаровна, старая знакомая свекрови, уже сама пообщалась с Вадимом Валерьевичем, в 37 недель нас ждало плановое кесарево. Но - как всегда, планы пошли наперекосяк.

Почти 36 недель - и резко пошел вверх белок в моче. В обнимку с ноутбуком я завалилась в патологию. Авось дотянем... ну хоть недельку, а? Я боюсь беспокоить доктора, ведь рядом в отделении - девочки с гораздо более паршивым самочувствием, но еще больше я боюсь за Илюшу. Как он там... он же такой маленький! Да, два с половиной кило, это может и не совсем кроха, но по сравнению с Бусем... Хоть все вены и всю задницу обколите! 37 недель будет в четверг, на него и ориентируемся. Все эти дни меня очень поддерживало общение с Ириной - ее малыши тоже рождались раньше времени, и она помогала мне отбиваться от гложущего страха, изредка переходящего в тихую истерику.

Ночь с воскресенья на понедельник. Я не могу спать. То комарье летает, то просто одолевают нервы. Понимаю, что надо
выспаться, но не получается. 

С утра - на КТГ. Результаты тревожные - у малыша часто стучит сердечко. Вадим Валерьевич заходит ко мне в палату (тут меня помнили еще с того захода - сразу уложили одну, в первой палате). "Ты не пугайся, но вот какая должна быть норма, а вот как у вас... сейчас тебе девочки помогут, сделаете микроклизму, побреетесь, и наверх, на операцию." А мне уже не страшно, это мы уже проходили. Когда появляется определенность, когда пройден "перекресток", страху делать нечего. Мы заходим на посадку.

"На змейку или на липучки?"

Укол в спину - это не больно. Честно, антибиотик внутримышечно - намного больнее. Главное - не шевелиться и скруглить спину, как будто собралась сгруппироваться и выполнить серию кувырков. Я пытаюсь посмеиваться над своим мандражом - ведь так скоро я увижу, кто ж это там лупил меня изнутри! А еще хочется спать. Не выспалась абсолютно, хоть спички в глаза вставляй. Задрыхну на столе, а доктора еще испугаются... вот будет номер! Нет, спать нельзя. И значит - старательно пытаемся разглядеть в отражении, что ж там творится на операционном поле.

Оказывается, спаек у меня вовсе не было! Вот что значит, хорошо прокесарили в первый раз. Вадим Валерьевич что-то показывает даме-ассистенту, и замечает, что я пытаюсь подглядывать. "Зеркало тебе принести, что ли". Да ладно уж... переживем. Доходят до матки, начинают доставать малыша - и еще до перерезания пуповины раздается возмущенный вопль. 
Ровно час дня. Мой маленький львенок вылез под солнышко.

"Ну что, пять минут тебе на раздумья - трубы перерезаем?" спрашивает доктор. А то, говорит, девочки из патологии слезно  просили - "вы ей что-нибудь там отрежьте, или зашейте - а то храпит так, что спать невозможно". Нет, это мы с мужем обсудили заранее. Я сразу отказываюсь, потому что мы таки хотим троих детей. "И сколько ж тебе тогда лет будет?" как будто Вадим Валерьевич не верит, что в моем возрасте еще одного малыша хотеть можно. "Тридцать девять," ничтоже сумняшеся отвечаю. И сама довольна этим, как слон. "Тебя как шить - на змейку или на липучки? На пуговички некрасиво получится," - и зашивает косметическим швом. Да, наверное все хорошо... Но как же спать охота...

Все, вернули в палату. Ног еще не чувствую, но до телефона дотянуться могу. Только бы не заснуть, а то ночью буду бодрствовать. Сейчас сообщу всем, что он уже прибыл - наш Илюшенька, наш маленький львенок. Всем-всем-всем, нас стало четверо!

Спать хочется немилосердно. Я то засыпаю, то выплываю из сна. Боюсь повернуться и пошевелить иголку капельницы, стыжусь захрапеть - вдруг пол-отделения напугаю? В операционной было холодно, и еще часа полтора меня колотит, потом догоняет жара - лето, как-никак, 29 июля. А еще меня осчастливили - к 22 часам надо попробовать встать. Значит, не буду валяться три дня в палате, ура!

А утром мы переехали на первый этаж, в уютную палату с двумя кроватями, с отдельным санузлом. И в прозрачной колыбельке меня ждал сыночек. 

Что было потом? Полный набор страхов, отягощенный "симптомом третьего курса меда" - поиском признаков всех возможных хромосомных аберраций. Сцепленные зубы, и пробуждение каждые два часа - да и вообще, спать было страшно, я должна была слышать Илюшкино дыхание. Более-менее отошла я 3 августа, когда мы вернулись домой. Ну, по совместительству - на мой день рождения.

Девочки... не читайте слишком много. Не заглядывайте в свои старые конспекты по генетике человека, в книжки по физиологии, в учебники по патологической анатомии... А то никакой валерьянки не хватит. Как сказала одна из акушерок на 1 этаже - "муж не нашел у себя разве что беременности и воспаления матки".  

В любом случае - вот они, мои солнышки... 

1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
Энни

Энни

Имя: Анна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1400
Регистрация: 29.04.2010
Заходил(а): 22.02.2021
Город: Николаев
Район: Ленинский
Телефон: 0988379967
Энни
VIP пользователь
   21 October 2013
Как же интересно)) Здоровья вам всем и пишите, пишите....
kis`unya

kis`unya

Имя: Алла
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 3482
Регистрация: 16.11.2010
Заходил(а): 29.01.2019
Город: Николаев
Район: Центральный
Телефон: 0930969637
kis`unya
VIP пользователь
   21 October 2013
Оля,я в восторге от ваших рассказов,помню еще,кгда увидела у вас иконку вторую с  пузиком зелененькую,первое что у меня было в мыслях:"оооо,вот это весело мамочке будет.../biggri"потому что первые детки у нас по возрасту похожи  и я честно,с трудом представляю,как можно с двоими такими малышами справится/girl_wacko,а с другой стороны,всё еще свежо в памяти,все легче уже дается,здоровья вашим мужчинкам-красавчикам!!!вам терпения,сил вырастить их,и чтоб еще  мы рассказ про третью девочку почитали/smile
чтобы сохранить ангельский характер,нужно иметь дьявольское терпение...
Чумачечая

Чумачечая

Имя: Алёна
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 2503
Регистрация: 21.07.2011
Заходил(а): 19.12.2020
Город: Николаев
Район: Центральный - Соляные
Телефон: 0639862958
Чумачечая
VIP пользователь
   21 October 2013
Читала ваш рассказ и забыла, что читаю вовсе не книгу... очнулась при появлении фото детишек перед глазами! Прекрасные детки! Здоровья Вам всем! Буду ждать следующих повествований!
Когда власть любви превзойдёт любовь к власти, настанет мир на земле.

"Жить так, как вы хотите, это не эгоизм.
Эгоизм – это когда другие должны думать и жить так, как вы хотите."
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
vestigial
VIP пользователь
   21 October 2013
Страх гложет. День за днем, меняясь день ото дня, неделя за неделей. 

Потеря работы?  Вдруг опять что-то перемкнет в начальственных мозгах...

Напряженность в отношениях с мужем.

Компьютерная зависимость? А тут еще один повод для ужаса...

ТОРЧ инфекция во время беременности? Нету, а вдруг просто проворонили?

Хромосомные аберрации? Хорошо тем, кто о них не знает столько, сколько откладывается в тренированной памяти после спецкурса по генетике человека... А есть и просто аутосомно-рецессивные синдромы...

Гипертония... Вдруг раннее старение плаценты? А ведь еще бывает гипотоническое кровотечение...

Какой он маленький.. слабенький? о нет, я не могу спать, надо все время слышать его дыхание.

Опять - сравнение линий на ладошках, разреза глаз... Как же плохо, когда столько помнишь о хромосомных аберрациях.  А сколько не знаешь и не помнишь! Что это за форма ушек - это норма, или это какая-нибудь делеция?

Желтушка. А ведь она может привести к ядерной желтухе и к билирубиновой энцефалопатии!.. 

На УЗИ сердца - открыты овальное окно и артериальный проток. Ну и что, что врач сказала - наблюдаться, все будет хорошо, само закроется? В 4-6 случаях из 1000 не закрывается! 

Два месяца. А ведь на дворе осень, и он мальчик. Я не могу спать, я должна слушать его. Ловить, слушать его дыхание. Пока не отключусь.

Он не какал почти два дня! Так же может быть отравление каловыми массами! и животик у него болит!

Ужас, срыгивание... Это пилоростеноз или пилороспазм?

У меня уже болит и кружится голова. Наверняка от недосыпа, но ведь есть еще столько всяких страшных синдромов... Пусть лучше у меня, чем у него, я хоть сказать могу, где и что не в порядке.

Блин, Олька, это твой второй ребенок. Почему ты так не психовала с первым? Может потому, что не так основательно читала литературу про малышей и их потенциальные проблемы? Дочиталась, коззззза!
1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
vestigial

vestigial

Имя: Ольга
Группа: VIP пользователь
Сообщений: 1020
Регистрация: 18.02.2011
Заходил(а): 13.12.2021
Город: Николаев
Район: Заводской
Телефон: (068)267-15-48
vestigial
VIP пользователь
   21 October 2013
Это было к вопросу, как "страх убивает разум" - достаточно появиться тому, за кого боишься больше, чем за себя... Сама же потом буду вспоминать и стыдиться этого постоянного ужаса, крепко приглушающего какой бы то ни было голос разума.

“I must not fear. Fear is the mind-killer. Fear is the little-death that brings total obliteration. I will face my fear.
I will permit it to pass over me and through me. And when it has gone past I will turn the inner eye to see its path.
Where the fear has gone there will be nothing. Only I will remain. ”
      (Litany against Fear, "Dune", F. Herbert)
1) Отака я бяка. Тим і пишаюся. 2) Той, хто сказав "сидіти на попі рівно" забув, що пласка від сидіння срака - з біса неприваблива
Просматривают эту тему:

Forum